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小食店怎麼做?
簡單而言，成立一間網店售賣商品或提供服務已經算是一門生意。 目前有不少網上交易平台或手機應用程式，都可以令大家簡簡單單就成為老闆。 不過，可能很多利用網店營商的朋友都未必知道，其實只要目的是為圖利的活動，都必須辦理商業登記。
2020年3月14日 · 開店門檻——不只是小食牌！在香港開小食店，你需要申請小食牌。根據你所選擇售賣的食品，你還可能需要申請相關的牌照，如烘製麵包餅食店牌照等等。牌照詳情請參考食物環境衛生署的網頁https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/guide.html。
2017年11月20日 · 剛於葵涌廣場開業的小食店「友好嘢食」，主打咖喱小食，創辦人阿充原從事物流工作近20年，但一直希望創業開小食店。 「年幾前，我開始準備，好似練習廚藝及留意相關嘅資訊。
2023年8月26日 · 創業成本一：申請商業登記證. 今時今日，創業不僅限於開實體店，即使是IG Shop之類的網店也可助大家一圓創業夢。 而創業第一個必要開支便是申請商業登記證，因為只要是為了圖利而從事任何形式的生意，並需要辦理商業登記證。 而商業登記證不能再未開業之前申請，而是需要在開業後一個月內申請。 根據稅務局網頁，以下亦業務均須辦理商業登記證： 為了圖利而從事的任何形式（不論是實體經營或是透過互聯網經營）的生意、商務、工藝、專業、職業或其他活動. 為會員提供設施、服務及專用處所，以便進行社交或康樂活動的會社. 所有根據《公司條例》在香港註冊成立的有限公司，或非在香港成立但在香港設有營業地點的有限公司，不論其實際上是否有在香港經營業務.
2021年5月14日 · 擔任「街頭小食創業證書」課程導師的Fire稱，此課程不但會教授街頭小食如雞蛋仔、炸物、煎釀三寶等的製作方法，亦會講解如何開設街頭小食店、投資及營運的方法，以及食品市場的動態等知識，讓學員在創業前裝備更多相關的實用技巧和知識。
1. 預算要有上限. 到底開一間小食店要多少錢才夠? 以一個約100呎的鋪位﹐最好控制在40萬以下。 若大過200呎，也最好不要超過70萬。 愈高的預算，愈長的回本期，自然風險也會相應增加。 建議以6個月回本期作計算，免得風險太多。 2. 毛利要計算好. 以一間小於100呎的鋪位，有兩至三種小食也不算少。 若達到200呎，可以多一點小食配搭，以增加不同客戶群。 通常毛利率是80%，即10元一碗魚蛋，2元是成本，8元是毛利，最好毛利也不要低於50%。 而食物成本則最好控制在所有成本的25%至30%內。 3. 人工多少在於生意額. 一間店，要請多少人才算合適? 行業內通常是以10倍計算，即15,000元一個人，其可產生的生意額應為150,000元。
2020年9月1日 · 然而，真的要開一家餐廳的話，究竟可以如何開始呢？. 我叫BC，在香港前前後後，參與經營過十數家大大小小的餐廳，包括中式，西式，韓式，茶餐廳，道會，凍肉批發等等。. 這些年來，我看見很多朋友常常心思思，想搞一家餐廳，卻不知道可以如何 ...
