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2024年4月8日 · 2024-04-08. 本文同大家分享規劃廚房空間喺物料上有乜注意。 要講到一般廚櫃設計涉及嘅物料，當中包括板材、封邊技術、把手、功能五金、感應燈帶、水盤龍頭等。 廚房設計二三事---物料篇目錄. 本文聯同專業櫥櫃設計公司 Woodstudio , 為大家整合咗 8 項喺訂造櫥櫃嗰陣要注意嘅空間同安全問題。 無論你係新居入伙，定想翻新廚房都總會有得著！ 板材選擇. 選擇板材的話, 最重要當然係要留意板材嘅甲醛釋放量同顏色。 畫面上嘅列表清楚顯示咗有關歐洲同日本喺甲醛釋放量標準嘅比較。 如果屋企有老人家、小朋友或者孕婦，就建議大家揀翻環保等級最高嘅日本標準F4星進口板材。 F4星板嘅甲醛釋放量比國內嘅E0板低百分之四十 ，配合埋激光封邊技術處理，唔會再見到傳統封邊技術產生嘅膠水污漬同瑕疵批口。
2021年7月7日 · 廚房設計要考量的面向很廣，最基礎的「收納量」已經有許多解法，像是活用料理檯面下方規劃整體收納；廚房規劃上櫃、天花板增加吊櫃與壁掛，若是空間允許下也能增設中島，下方可鑲嵌烤箱、洗碗機等廚房電器。 在做足收納之外，還必須考量下廚時的使用動線，爐台下方放置常用的炒鍋與碗盤，冰箱、料理台與水槽最好呈現順暢的一字動線，讓下廚已經夠手忙腳亂的你可以少走好幾趟，優雅地完成每一道料理。 另外，收納櫃的長寬與深度也要設定好，太淺放不了東西、太深可能會讓物品萬年塵封在櫃底喔！ 廚房設計案例-櫥櫃01. 廚房設計案例-櫥櫃02. 廚房設計案例-櫥櫃03. 廚房設計案例-櫥櫃04. 廚房設計案例-櫥櫃05. 02.水槽好用與否，決定於寬度與深度. 每個人家的廚房一定都有配置水槽，但好用與否差別卻很大！
- 01.收納充足是基礎，還要擺對位置做菜才順手02.水槽好用與否，決定於寬度與深度03.料理台高度要算好，別讓下廚總是腰痠背痛04.廚房保持通風，還要有充足的機能照明05.插座事先規劃好，告別醜陋延長線與跳電危險
- 收納櫃的長寬與深度要設定好，太淺放不了東西、太深可能會讓物品萬年塵封在櫃底喔！另外，還必須考量下廚時的使用動線，爐台下方放置常用的炒鍋與碗盤，冰箱、料理台與水槽最好呈現順暢的一字動線。
- 水槽寬度不足，中式炒鍋要洗滌時可能會與水龍頭太近難以清洗，深度不足則是會造成水花噴濺。建議在挑選水槽時要連同家中常用的廚具、碗盤數量為依據，60-80公分的大型水槽搭配20公分所右的內壁，輕鬆容納常使用的料理器具。
- 料理台高度要算好，別讓下廚總是腰痠背痛，常見的流理台高度為82-88公分，但不見得適合每一位使用者。計算最符合人體工學的流理台高度算法為（身高÷2）+5公分，建議消費者在挑選整體廚房時，要根據自己使用起來最舒適的高度調整。
- 爐台上方的抽油煙機選擇大功率吸力強的款式，深罩式的集煙效果好；而爐台與抽油煙機的距離最好落在65-70公分，才能保持較佳的吸煙效果。
- 一般來說家中以110V插座為主，但建議也預留一些 220V 的插座更為保險，三孔與兩孔的配置也要預先規劃好，避免使用延長線亂接造成空間凌亂又徒增危險。
2022年3月2日 · 2022-03-02. 疫情之下，你是否有更多時間在家中煮飯大顯身手？ 家中廚房已殘舊，出現水喉漏水等問題，不如為廚房來個大翻新！ 此文將會介紹最新的廚房設計，從2022年最新廚房 裝修 預算／費用／價錢、設計、物料揀選攻略、 裝修 套餐、注意事項等等， 好師傅 將會一一詳細介紹。 廚房 裝修 工程費用預算. 以香港一般中小型單位 實用面積300至700平方呎 而言，廚房「全爆」預算由 約5萬至8萬 元左右。 緊記5至8萬是 裝修 師傅報價單上的工程費用，包括以下清拆、水電、泥水、訂造廚櫃等所有項目的工程費用，而並未包括戶主負責購買的「面料」費用。 一般廚房 裝修 （全爆）工程包括：
（1）水、電、煤的配置. 廚房常用於烹調，因此要滿足功能性的要求，於設計廚櫃時考慮水、電、煤的配置十分重要。 水：水槽應靠近水源，以減少水管的長度及複雜性，同時亦要考慮冷熱水的供應。 電力：要確保有足夠的插座可供不同電器使用，例如：冰箱、微波爐等，但同時要注意插座的防水及安全標準，避免發生意外。 煤氣：煤氣管需要從主煤氣管道引入，確保路徑安全並符合法規。 而在設置煤氣爐的時候需要考慮通風，避免設置與易燃物料附近。 整體佈局設計可以參考，將水、電、煤分為三角形的配置，有效提高廚房使用效率及安全性。 同時廚櫃設計亦最好預留空間，以便未來進行管道及電線的維修及檢查。 （2）廚櫃櫃門. 雖然廚櫃的外觀造型及收納是比較多人關注的地方，但廚櫃櫃門亦需要謹慎考慮。
廚櫃種類可分為1）單邊式廚櫃、吊櫃：適合空間有限的迷你廚房設計；2）平行式廚櫃／中島廚櫃：適合較寬敞的廚房；3）L形廚櫃：善用角落位置，可騰出空間放餐桌或中島櫃；4）U形廚櫃：適合面積大的廚房，不適合小廚房裝修。
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櫥櫃設計的尺寸重點、注意事項？ 櫥櫃收納不夠用怎麼辦？ 基本廚具類型？ 由於每個家庭運用廚房的方式各有不同，為了找出符合生活習慣的廚房，在規劃以前，請依據廚房坪數、客餐廳之間的連結、烹調的順序來決定廚房配置，以下4種即是基本的廚具類型： ‧ 一字型／I型廚房：適用3坪以下. 節省空間的廚房配置，優點是可採取「洗菜、切菜、烹煮」一條龍式的設計，動線簡單俐落，提升烹飪效率，缺點則是收納空間不足，物品容易滿出來，導致廚房變得雜亂。 （圖片提供／ 對視室內設計工坊 ） 延伸閱讀： 廚房3大基本格局！ 從中找到最適合你的理想型. ‧ L型廚房：適用3～5坪. 相較於一字型廚房來說，機能更加完善。
2021年9月24日 · 廚房作為家居的中心，設計當然要顧及實用與耐看的元素，但大家更不能忽略廚櫃用料！ 香港專業驗樓學會會長詹濟南（詹Sir）今次教大家訂造廚櫃時所需要的注意事項，及驗收廚櫃應留意的位置！ 要點一：選擇廚櫃用料必須堅固耐用. 由於經常煮食的關係，廚房相對於客飯廳會較為潮濕，煮食爐附近位置的溫度更會時高時低 ; 所以詹Sir提醒大家，在訂造廚櫃和挑選物料時，必須考慮冷熱與乾濕交替的情況。 另外，在物色廚櫃時一般可按兩大原則處理，「廚櫃門板既要堅固且不易變形，物料亦需易於清潔和耐磨。 」; 至於使用開放式廚房的朋友，詹Sir認為可留意板材的顏色和紋理是否與家居環境配襯，務求令廚房能自然融入大廳。 詹Sir表示，在訂造廚櫃和挑選物料時，要考慮廚房中冷熱與乾濕交替的問題。
