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2022年3月23日 · 『鄒記食鋪』是間老饕們鍾愛的私廚料理，太多名人造訪，又是間超難定的餐廳。 「鄒記」斗大的招牌寫著超美味炸醬麵、滷肉飯新革命這樣個國民小食很難跟私廚餐廳聯想在一起，但居然發展出限定熟客才能預約，表示必有其特殊之處。 傑菲亞娃認為既然名為私廚且老饕又會買單的佳餚，鐵定是家值得久等的餐廳。 由於鄒記只能「熟客預定客製化菜單」，所以這次很謝謝J姊的安排，讓我們能如願以償的一飽口福。 鄒記當我們去吃的時候已經是一人NTD3500的菜色了，我們也不用知道菜單；全憑著熟客的口碑前往，如不是極具主廚個性的特色美食，我們也不會這樣不考慮價錢就去了。 『鄒記食舖』是由女主廚「小琴」當家，整家店的工作人員並不多，除了琴姊掌廚外，大概只有1個助手，及一個外場吧。 牆壁上記錄的簽名，超多名人來過，光郭董就來三次了。
2014年1月24日 · 走出『豬腳一條街』轉出幾攤顏色鮮明的水果攤及活跳跳的海鮮攤，就來到 『煎餅一條街』了 （其實這兩條街真的很好找，隨便從哪轉都轉得到）。 這裡的『煎餅店』都大有來頭，幾乎每家都有媒體來採訪過，我選了家 『元祖奶奶』煎餅店 ，因為招牌上的奶奶親自來介紹還拍照，真的是好特別的感覺喔！ 攤位上擺滿各式各樣的煎餅，聽說賣得最好的還是『泡菜煎餅』喔！ 奶奶這也有提供座位，讓客人把選好的煎餅炸的熱熱的，跟著好朋友在店裡選上『馬格列酒』（韓國小米酒），大肆朵貽一番。 人生啊！ 不就是要這樣～簡單中的快樂，平凡中的幸福嘛！ 到韓國旅遊、首爾自由行，深入了解當地生活，走一趟【傳統市場】準沒錯！ 『孔德市場』韓文地址：서울시 마포구 공덕동 256-10.
2016年6月11日 · 烤魚送上桌時，會有非常多的生菜米線及青醬，把魚皮輕輕一掀，鮮嫩的魚肉全在眼前，朋友要我先夾一口魚肉試試原味，果真鮮甜可口。 再來，用生菜包了魚肉及米線沾上青醬或有花生的獨家醬料，一口吃下，昏倒～純樸的魚肉配上纖纖蔬菜及米線已是第一層不可思議的組合，再加上青醬又是另一個層次的口感，出乎意料的好吃ㄋ。 這一餐顛覆我對泰國「魚」料理的想像，但我相信要給客人這麼好的感覺， 一定是所有的食材都要新鮮 ，想想這樣的美食，不但有口感，連養生都一併兼顧到了，真是一舉數得喔！ 到泰國曼谷旅遊，享受美食，不妨試試保有食物原狀、原味的「烤魚」，好吃又養生ㄋ！ 按讚加入粉絲團. GA瀏覽人氣：65.
2013年11月29日 · 要享受這裡的路邊大排檔的美食之前，一定要能接受『耐壓耐高溫』，位子太擁擠了，桌上的餐盤也常上演疊疊樂，還好食物夠鮮美夠好吃，不然我應該會翻臉。 除了海鮮外，傑菲亞娃要大力推薦其他小吃（像是碳烤土司、拉麵、烤肉、內臟湯..等） 既然『YAOWARAT』這麼有名，我們還是知道一下其歷史，才不枉此行喔！ 在曼谷的 『YAOWARAT』其實就是『CHINA TOWN（中國城）』 ，而『YAOWARAT』這個泰文發音是為紀念拉瑪五世（年輕的國王）而命名的。
2013年12月16日 · 魚翅在中式豪華餐食中是少不了的菜單，大家都知道不便宜，可是在曼谷『CHINA TOWN中國城』很多地方都有平價的砂鍋排翅，道地又好吃。 但傑菲亞娃要介紹的是曼谷湄南河 『ROBINSON SATHORN』 旁巷弄的 『大中排翅』 ，老闆熟練的把砂鍋中的魚翅在高湯中翻煮，香味撲鼻真的會『熱血沸騰』耶！ 每碗500B起真的太便宜了，還有燕窩 (250B)及炒麵也很不錯吃喔！ 雖然為了環保真的不鼓勵，但去品嚐一下 『平價豪華』 餐食，知道口味也好啦！ 正所謂美食是交朋友的好方法囉～來這認識一下老闆（他會說些中文喔！ 到泰國旅遊，知道曼谷『CHINA TOWN中國城』附近的知名餐食，不鼓勵吃魚翅但知道一下嚐嚐平價中的豪華口味囉！ 按讚加入粉絲團.
2016年7月12日 · GA瀏覽人氣：1,109. 傑菲亞娃 泰國芭達雅PATTAYA老字號的【KHUN SRI媽媽湯】豬肝肺的清湯料理（酷）傑菲亞娃在芭達雅大部分都是吃泰式或是西式料理，很少會吃的中華料理，一來泰國的中式料理用太多欠粉，二來口味真的不習慣，如此這般，更別說可以吃到有媽媽味道的食物了。 一次朋友說著，我帶你去吃一家泰國人超愛、超夯的豬雜媽媽湯，「媽媽湯」根.
2019年9月15日 · TEL： +33 4 78 62 39 33 ADD： 102 Cours Lafayette, 69003 Lyon, France. 到法國旅遊，來到里昂，想要認識這國際級美食之都，走一趟【Halles de Lyon Paul Bocuse】逛逛食材，餐廳吃吃喝喝的，絕對沒錯。. 傑菲亞娃 法國France里昂Lyon美食之都【Halles Paul Bocuse】傳奇主廚加持的里昂美食 ...
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