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快樂餅店為何重開?
快樂餅店的老闆是誰?
快樂餅店怎麼裝潢?
灣仔快樂餅店結業了嗎?
2024年3月13日 · 新假期. Mar 13 2024. 快樂餅店重開！ 灣仔45年老字號快樂餅店於去年結業，不少網民在結業前排隊光顧﹐留下最後回憶。 不過快樂餅店最近於灣仔同區重開，消息一出立即吸引不少熟客街坊捧場，假日更加逼爆整間店舖，場面虛撼！ 今次請來這間老字號的靈魂人物——老闆黃師傅，揭秘忌廉筒好食的要訣、製作技巧、以及沙翁漲卜卜的方法，即睇師傅教路！ 灣仔快樂餅店同區重開！ 易名「快樂麵麭」45年老字號揭秘忌廉筒好食要訣. 灣仔45年老字號「快樂餅店」於2022年7月突然宣布結業！ 小店最有名氣的失傳忌廉筒，以及多款懷舊麵包小食，一直深受街坊歡迎！ 不過因為舖位的業主收樓，快樂餅店灣仔分店無奈結業，在門口貼出告示，感謝街坊45年來的支持。
2023年3月2日 · 新址：銅鑼灣蘭坊道4號舖位. 開業日期：未定. 快樂餅店2022結業 懷舊奶油筒 沙翁將回歸. 快樂餅店在七十年代開業，屹立灣仔足足45年。 店舖一直沿用傳統白底紅字招牌、花磚牆及紙皮石地板，除了不變的裝潢，老闆也堅持「平賣」原則，以便宜的價格售賣新鮮出爐的港式麵包，當中奶油筒、沙翁等名物是不少人的最愛。 重溫快樂餅店招牌名物： +2. 順景茶餐廳2021結業 名物焗豬扒飯再現. 坐落在快樂餅店旁邊的順景茶餐廳更早結業，在2021年就已經告別灣仔街坊。 順景茶餐廳同樣也保持了舊式格局，裝潢具備特色之餘，食物也相當出色，特別是焗豬扒飯，鬆軟的豬扒配搭惹味的醬汁，吸引了不少人專程來吃。 重溫順景茶餐廳名物焗豬扒飯及其他特色美食： +5. 資料來源及圖源： 星島圖庫、Openrice、網絡圖片、
2023年1月3日 · 2023年1月3日. 快樂餅店灣仔重開！ 45年老字號原區開新店 雞尾包＋奶油筒＋紅豆沙翁回來了. 快樂餅店宣布將於灣仔原區重開！ 這家擁有45年歷史的老牌麵包店，去年8月因舖位業主收樓，而無奈宣布將要結業，消息令人震驚，不少街坊也大感可惜。 好在快樂餅店近日在原址貼出告示，已確將於同區回歸繼續服務灣仔街坊！ 【立即讚好】全新 Yahoo Food...
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2023年3月2日 · 快樂餅店自1977年開業至今，以售賣紅豆沙翁、忌廉筒等懷舊包點聞名灣仔區，去年7月下旬突表示因業主收樓，宣布在8月初正式結業，當時整個星期店外 人頭湧湧 ，街坊熟客紛紛前往懷緬一番。 餅店舊址今年初曾短暫重開出售少量糕餅，並張貼告示稱「我們回來了」，預告將於兩個街口外開新店。 餅店落實下周一（6日）正式啟業，今日起開始試業，不少途經的街坊進店跟老闆和老員工打招呼，恭賀餅店重開。 新店的裝潢起了不少變化，富70年代舊式風格的花磚牆與紙皮石地板均不復見，標誌性的紅字招牌猶在，但由「快樂餅店 Happy Cake Shop」易名「快樂麵飽 Happy Bakery」。 老闆娘黃太提到，他們本來有意沿用花磚牆，惟已找不到相同物料，故盡量使用類似花樣的牆身；而原本的地板則很難清潔，故改用防滑地磚。
2023年1月3日 · 快樂餅店灣仔重開！ 回歸皇后大道東. 灣仔快樂餅店上年8月突收到業主收樓通知，無奈選擇結業，當時消息一出教不少街坊惋惜不已。 當時不少熟客希望重嘗故味，紛紛排隊搶購奶油筒、沙翁等一系列買少見少的港式麵包。 至近日,終傳來好消息，有街坊發現舊舖貼出告示，上面寫道「我們回來了」，餅店表示將在同一條街——「皇后大道東」重開。 雖然店家在告示上未有透露歸期，但消息一出仍叫一眾街坊大感興奮。 +6. 重溫快樂餅店招牌名物 ： +3. 1. 奶油筒改良自瑞士甜點cream cone，但卻加入了港式元素 ，在千層酥皮中的不是忌廉，其實是由牛油、鮮油和糖打發而成的buttercream。 快樂餅店每隔數天便新鮮打發，吃來口感輕盈，甜鹹甜鹹，是兒時滋味。 2. 煙囪餅/荷蘭撻.
2023年3月2日 · 新址：銅鑼灣蘭坊道4號舖位. 開業日期：未定. 快樂餅店2022結業 懷舊奶油筒 沙翁將回歸. 快樂餅店在七十年代開業，屹立灣仔足足45年。 店舖一直沿用傳統白底紅字招牌、花磚牆及紙皮石地板，除了不變的裝潢，老闆也堅持「平賣」原則，以便宜的價格售賣新鮮出爐的港式麵包，當中奶油筒、沙翁等名物是不少人的最愛。 重溫快樂餅店招牌名物： 奶油筒. 菠蘿包. 雞尾包. 餐包. 快樂餅店麵包款式. 順景茶餐廳2021結業 名物焗豬扒飯再現. 坐落在快樂餅店旁邊的順景茶餐廳更早結業，在2021年就已經告別灣仔街坊。 順景茶餐廳同樣也保持了舊式格局，裝潢具備特色之餘，食物也相當出色，特別是焗豬扒飯，鬆軟的豬扒配搭惹味的醬汁，吸引了不少人專程來吃。 重溫順景茶餐廳名物焗豬扒飯及其他特色美食： 焗豬扒飯.
2023年3月9日 · 快樂餅店計劃重開，近日銅鑼灣蘭芳道出現「快樂再見，順景重現」的圍板，延續順景茶餐廳的灣仔舊鄰居前緣。 快樂餅店多年來他們堅持以平民價向街坊售賣「港版老餅」，奶油筒、沙翁、紅豆燒餅、皮蛋酥⋯⋯都是不少香港人的童年回憶。
