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- 胎兒體重快速增加，孕婦食慾也增加，此時飲食以清淡為主，勿攝食過多鹽分，以免加重四肢水腫，引發妊娠高血壓。 除了懷孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘。 孕期第三階段，Omega-3多元不飽和脂肪酸對胎兒腦部發展有所幫助，孕媽咪可以選擇EPA成分較低的魚油會更加安心有保障。
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2022年1月19日 · 少吃這4大地雷食品，讓你懷孕三餐怎麼吃都不怕胖！ 1.忌甜食. 2.忌含添加劑過多的食品. 3.忌油炸、油膩食物. 4.不要盲目吃補品. 孕婦三餐食譜推薦，3道營養美味料理絕對讓你胃口大開！ 1.糖醋排骨. 2.香蕉馬鈴薯泥. 3.鯽魚香菇湯. 懷孕飲食建議，均衡營養讓媽咪寶寶更健康！ 1.盡量少吃辛辣食物，避免引起腸胃的不適. 2.不要多吃過甜及過鹹的食品，會造成胃口不佳. 3.不宜多吃太油膩的食物，避免孕期體重過重. 4.不宜喝茶，茶中含有的茶鹼或茶多酚，會影響胎兒的健康生長發育. 5.不宜喝酒，酒中含有乙醇，對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性. 懷孕三餐怎麼吃才夠營養?4大飲食重點告訴你！ 懷孕是個特殊的時期，孕婦需要充足的營養物質才能給自身和寶寶補充足夠的營養。
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Annie指出，孕期首12星期胎兒體積還小，猶如一粒豆，因此孕婦體重不應有增長，相反在懷孕初期體重突然暴增，後期就要更嚴格地控制體重。由於體重控制不善，中後期當BB漸長，孕婦或會出現不同痛症，例如關節痛、腰痛等不適，產後體重更加難以回落。嚴重者在懷孕中後期容易出現妊娠糖尿，高血壓等問題，增加生產風險。 12星期後體重增長，應根據準媽媽未懷孕時的體重指標（BMI）增長，建議養成每周量體重的習慣，自我觀察增加幅度，是否在標準範圍以內。
懷孕初期不少準媽媽都會遇上孕吐問題，由於受荷爾蒙影響，聞到辛辣或進食油膩食物的時候，容易會噁心想吐。有部分準媽媽認為無胃口時，可食用湯水、粥水或湯飯，「濕吓口食物容易落肚」。然而，這類食物都無助阻止作嘔作悶，當進食過多流質食物時，還會沖淡胃酸並阻礙胃部消化，此時應進食乾身食物，可減少胃部不適，緩解噁心症狀。容易有飽肚感的孕婦避免餐前飲用湯水，最好餐後加半小時後才飲湯，可以避免稀釋胃酸酵素。 除了進食乾身食物，大家可以進食幫助腸胃消化的營養素，包括有消化酵素及益生菌。前者可從進食奇異果、木瓜、梅等食物攝取；後者從乳酪吸收，但脾胃較弱害怕「生冷」食物的孕婦，建議可進食補充品吸收足夠益生菌。
維他命B
維他命B幫助胎兒神經發展、營養傳遞。孕婦方面，維他命B用作合成和分解食物，快速將食物轉換成能量。大家能從深綠色蔬菜、穀物類等攝取維他命B。然而它屬水溶性維他命，較容易流失，加上經高溫烹調後，會破壞水溶性維他命，故醫生都會建議孕婦適量進食補充品。 每日維他命B建議攝取量 生物素 (B7)：30 微克 葉酸 (B9)：600 微克 菸酸（B3）：18 毫克 泛酸（B5）：6毫克 核黃素 (B2)：1.4 毫克 硫胺素 (B1)：1.4 毫克 維生素 B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）：1.9 毫克 鈷胺素 (B12)：2.6 微克 (Source: Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies, U.S.) 深綠色蔬菜：西蘭花、菠菜、芥蘭 穀物類：穀物早餐（標明添加維他命B）、小米、紅米
葉酸
葉酸屬維他命群中的B9，對胎兒神經管、腦部及細胞發育大有幫助，能減少神經管缺陷風險。此外，它幫助製造紅血球，減少孕婦貧血發生，幫助身體代謝。葉酸需要在懷孕前8個星期補充，故備孕時就可開始補充葉酸。 每日葉酸建議攝取量：600 微克 蔬果類：深綠色蔬菜、菠菜、蘆筍 根莖類：南瓜、薯仔、栗子 肉類：鮪魚、牛肉、羊肉、動物肝臟、油魚
鐵質
鐵質幫助製造紅血球，運送營養，並可以防早產。孕婦鐵質不足，容易出現疲倦、頭暈等問題。鐵質豐富的食物包括紅肉、貝殼類，有助吸收鐵質。由於過多脂肪的紅肉會增加孕婦的飽和脂肪，影響心臟健康，故選擇脂肪少、熱量低紅肉最為合適。 每日鐵質建議攝取量：27毫克 肉類：牛肉、豬肉 貝殼類：扇貝、蚌、蜆
不要進食太多澱粉質，避免中後期妊娠糖尿。改善方法為飯後可30分鐘散步，助減少水腫，日後患上妊娠糖尿的風險。避免飯後進食水果，會令血糖快速上升。進食水果的時間可選擇於早上或下午食用。孕婦不用暴食或一人食兩份，或會造成體重超重。孕初期婦女不必大量增加熱量攝取，每天只需要增加200-300卡路里，相等一片花生醬麵包。不偏食，多進食新鮮食物，避免進食加工的肉類，如漢堡扒、丸、炸魚柳等，當中蛋白質比新鮮肉類低很多。Annie表示，孕婦每天需要攝取新鮮和多元化食物，確保盡量覆蓋更多營養素，同時要以清淡為主，切忌過於油膩，並且少食多餐。 中午和晚上肉類和蔬菜類的食材最好都不一樣，例如豬、牛、魚輪流每日不同餐單。 早餐：炒蛋、火腿、牛油果碎三文治+車厘茄（3-4粒）/細水果+豆漿/鮮奶 午餐：雲吞米粉/白切雞飯+蔬菜 晚餐：蒸魚 / 蒸肉餅+ 蔬菜 + 三色飯(白米、紅米、小米) 撰文：曾樂瑤 受訪者：香港營養師學會(HKNS) 認可營養師Annie Lee 其他文章： 中醫分析懷孕初期養胎秘笈 3大妊娠不適及處理方法+6大禁忌 孕婦湯水 | 中醫推介3款安胎湯水 詳述懷孕早、中、晚期適宜湯水
2021年3月15日 · 3大重點讓你孕期怎麼吃都不怕胖！ 身材走樣是每個懷孕的媽咪最不想面對的事情，在肚裡有另外一張嘴要餵的情況下，到底怎麼樣才能吃得健康又不過量呢？ 以下就幫各位孕媽咪整理出3大重點，懷孕體重控制也不再是難事！ 1.全面性的營養補充. 有些孕媽咪可能懷孕之後口味會改變，會變得比較挑食、偏食，但是這對肚裡的胎兒來說不是一件好事，攝取過多單一的營養素可能會讓胎兒發育不完全，更可能因為營養不均讓媽咪的身材走樣，因此全面性的營養補充對母體來說是最健康、最必要的。 2.均衡的飲食習慣. 很多媽咪都知道要均衡飲食，可是又不清楚要怎麼判斷自己的飲食均不均衡，教各位媽咪一個口訣：3333！
1.均衡飲食，少量多餐：每日均衡攝取 六大類食物 標準量（五穀雜糧、蛋豆魚肉、蔬菜、水果、乳製品、油脂堅果），透過少量多餐的方式，選擇清淡且富含豐富營養的早餐、高纖維且蛋白質均衡的午餐、低脂且高纖維的晚餐進食。. 2.避免咖啡因，禁止酒精 ...
2021年3月12日 · 吃了加過多鹽巴的食物，會造成心血管系統的壓力，還會造成孕媽咪水腫和脂肪堆積，所以為了健康和好身材，孕媽咪一定要習慣吃得清淡、鹽巴少加，或者利用橄欖油、醋、檸檬等代替鹽巴調味。 2.攝取適量蛋白質. 「蛋白質」可以說是生命的基礎，是人體提供能量的三大營養素之一，蛋白質更有助於提升免疫力，對孕媽咪和胎兒有極大幫助，若懷孕期間蛋白質攝取不足，將無法提供胎兒所需的營養，進而影響胎兒的智力和發育問題！ 但蛋白質也並非攝取越多越好，攝取過多蛋白質，會促使胎兒生長發育過快，體重也會比較重，可能會增加孕媽咪的生產困難度，且蛋白質富含油脂，攝取過多也容易造成孕媽咪本身體重過重。 3.避免吃過多甜食.
2019年6月25日 · 陳葵蓉說，這時期的孕婦要注意別吃精緻澱粉的東西，每餐吃全穀類的碳水化合物、優質蛋白質（蛋豆魚肉），還有足夠的蔬菜水果，其實就跟我們平常的飲食差不多，不要刻意補充某一種食物，這樣寶寶就會長得健康了。 產後想減肥、補奶水該怎麼吃. 而生產後，媽媽們可能都急著減肥，所以不吃澱粉、讓自己快速瘦下來。 但陳葵蓉說，對於產後還在復原的媽媽來說，不吃澱粉反而會很疲倦、身體不舒服，也沒辦法獲得足夠的熱量來修復；而且缺乏全穀類中的大量纖維，「不少人都開始便秘，雖然看起來瘦，但身體卻是不健康的。 陳葵蓉也說，全穀類中的礦物質、維生素B群反而可以幫助代謝，媽媽們常常是不吃澱粉，但又因為肚子餓、沒有飽足感而拚命吃零食或是吃肉，其實熱量並不會比較，不如每餐正常吃，讓身體早點修復，反而能回到正常代謝的狀態。
2020年10月24日 · 孕期階段，孕婦均衡攝取六大類食物，避免吃下過多的加工食品、含糖的餅乾蛋糕零食、油炸類食物等， 基本上孕婦體重增加10-15公斤都是在合理的範圍內唷！ 提供一日三餐的菜單給準媽媽們參考： 一日三餐養胎菜單：一日總熱量設定1600大卡左右. 早餐：燕麥堅果牛奶+苦茶荷包蛋 (一顆奇異果) 一、食材份量：大燕麥片40公克、全脂鮮奶240毫升、綜合堅果10公克、雞蛋一顆、苦茶油1小匙. 二、料理步驟：將大燕麥片浸泡至鮮奶內，稍微加熱後，再加入綜合堅果，即可溫熱享用。 另外用平底鍋以苦茶油煎顆荷包蛋。 午餐：五穀高麗菜飯一碗、牛肉炒菠菜、蛤蠣湯 (飯後一顆柳丁) .
