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如果你是新手，需要學習一些基本的技巧和知識。 所需材料：需要拉花杯、牛奶、咖啡、咖啡拉花針。 學習基本技巧：使用拉花針，與多種注入牛奶的方向，在牛奶中製作出不同形狀和圖案。 多練習：多練習可以提高技巧和熟練度，剛開始會常失敗，才破的拉花作品可以請朋友喝。 注意清潔：使用完後要及時清洗，需消毒拉花杯和拉花針。 參加比賽：通過參加咖啡比賽，來提高自己的技巧和水平。 觀察他人的作品：可以學習他們的技巧，和不同圖型的變化。 杯緣寬度比較. 首先你的拉花杯寬度要足，這樣在打奶的時候能夠形成漩渦效果。 產生漩渦是為了將大氣泡打碎，變成一個個微小的小氣泡。 牛奶被充分打發和均勻的加熱之後，這些微型氣泡才會產生。 容量大小影響拉花的因素.
2021年6月1日 · 一般來說拉花杯最常見的尺寸為12盎司以及20盎司，當然有更大或更小的尺寸選擇，但就比較不這麼常見。 選擇大小的依據要看所需使用的牛奶量，拉花杯容量不足時加入蒸氣會使牛奶溢出，容量過大時則會讓拉花杯太空，而讓蒸氣管無法完好的浸入液體中。 因此 最適當的大小為加入牛奶後約七分滿的狀態 。 拉花杯的材質. 關於材質的重要性有蠻多可辯論的點，主要是依據個人喜好來做選擇。 但在此步昂要推薦的是 不鏽鋼拉花杯 ，不鏽鋼有助於保持熱量並維持溫度的一致，由於要將牛奶加熱到攝氏70度左右，若是無法適應這個熱度可以選擇有鐵氟龍塗層的拉花杯，也許需要一些像是把手或是隔熱層的輔助才不會燙手。 拉花杯的壺嘴. 壺嘴相較於先前提到的三項因素而言直覺許多，不論是新手或是老手，都能明確的知道拉花杯壺嘴帶來的差異性。
2021年8月17日 · 而其中有一項技術「拉花」更是不少咖啡師會練習的項目，完美的拉花，能讓一杯咖啡變得更美麗、富有生命力！ 這篇文章就要來帶大家認識咖啡拉花，包含拉花教學步驟、影響拉花的因素等等，繼續看下去吧！
商品系列: 拉花杯 Explore the world-renowned WPM Milk Pitcher Collection, the choice of baristas and latte artists worldwide. Crafted for precision, durability, and style, each pitcher is designed to elevate the art of coffee making.
主要的產品包括即棄咖啡掛耳包，除著重不同咖啡產地，我們亦由風味著墨，為客人編制出《烈酒系列》《花果系列》等咖啡掛耳包，提高大家對咖啡品鑑的興趣。
2020年8月16日 · 拉花杯分析介紹/拉花鋼杯推薦/新手選擇參考/Barista Gear/RW/ESPRESSO PARTS/BG. 這邊挑選⇩⇩⇩ https://www.muzhan-coffee.com/collect... 中港澳 星馬地區皆有寄送 ...
2017年10月28日 · 如何選購合適的咖啡拉花杯？. 奶泡打發和拿鐵拉花是咖啡師必備的兩項技能，兩者都沒有想像中的那麼簡單，尤其是在初學時期，選擇一個合適的拉花杯也許能夠助你一臂之力。. 現在市場上有許許多多種拉花杯品牌，不同材質、容量、嘴型、克重 ...
2019年7月5日 · 咖啡表面的漂亮拉花，是運用牛奶、奶泡來製作，咖啡拉花有其難度與技巧，拉花時，要考量不同的咖啡杯大小而調整倒入的距離，倒入時，不同的注入角度，也可能影響咖啡拉花時勾勒出的圖案清晰程度，咖啡拉花是技巧學問、藝術，在學習拉花前，先認識咖啡
HYC 拉花鋼杯. ※2019台灣拉花冠軍│世界拉花亞軍陳顥元設計. ※台灣製造│304不鏽鋼. ※適合製作8~16 盎司杯型. ※直覺式刻度線：製作快速、殘奶控制方便. ※壺嘴設計：流量容易控制，對流組合圖形皆可. ※壺嘴為模具製造，壺嘴有公差為正常現象. 且拋光時鋼 ...
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