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2016年2月29日 · 大家聽說過だるま落し（不倒翁）、けんだま（劍玉）、力士こま（力士棋）…這些玩具嗎？ 小編精選了五個精緻又有趣的日本傳統民藝玩具，買來放在家裡既可以娛樂，又可以做精美的擺飾。
2016年2月29日 · 大家听说过だるま落し（不倒翁）、けんだま（剑玉）、力士こま（力士棋）…这些玩具吗？ 小编精选了五种精致又有趣的日本传统民艺玩具，买来放在家里既可以娱乐，又可以做精美的摆饰。
壽司，這種日本的代表性美食近年在世界各地越來越受到歡迎，那麼在吃壽司時要注意哪些禮節呢，今天就來向大家簡單介紹下傳統的吃壽司的方法，大家來學習一下吧。 向板前桑致敬. 在日本，壽司餐廳分為兩種，一種是傳統的板前（板前：いたまえ/itamae）壽司，還有一種就是迴轉（回転：かいてん/kaiten）壽司，傳統壽司指的就是板前壽司，所謂的板前壽司，就是由板前桑，也就是壽司料理師傅親手在你面前製作的壽司餐廳。 這類壽司餐廳一般都比較高級，那麼作為客人的我們也應該「入店隨俗」，學習一下吃壽司的正確禮節吧。 用筷子或手吃壽司都是正確的！ 吃壽司可用筷子亦可用手。 兩者最大的差異在於用手較能保持米飯的形狀，而用筷子則能避免食材的溫度上升，吃法可視個人調整。 沾醬油的技巧.
李 佳霖 2015年11月23日 更新. 美食 & 饮品 寿司. ja.wikipedia.org. 只要是有国内的朋友来日本，我都会介绍她们去品尝下日本正宗的寿司。 原因很简单，日本的寿司的确比上海，北京的一些寿司店地道，好吃太多！ 不过寿司本身属于日本饮食文化的高门槛料理，不但吃起来讲究多，食材也多种多样，今天笔者就和大家聊一聊如何在高档寿司店舒心点菜吧。 第一次到日本寿司店. http://okanewotsukuru.com/%E5%80%9F%E9%87%91%E5%AE%8C%E6%B8%88/%E5%80%9F%E9%87%91%E5%AE%8C%E6%B8%88%E8%BF%91%E9%81%93.html.
因為「壽」可以讀成「す」，比如日本有一個姓氏叫「壽崎」，讀成「すざき」；「司」可以讀成「し」，比如司儀的日文「司會」讀成「しかい」。 在江戶時代末期，「壽司」因為讀音匹配同時寓意良好而逐漸被廣泛應用。
2019年7月29日 · 鮨为何物. https://www.shutterstock.com/ “鮨（yi4）”这个汉字，恐怕现在全中国知道怎么读的人屈指可数（输入方法：在拼音输入法下输入yi，再往后翻77页）。 但是在日本，大街小巷都能见到这个字。 原来在日文里它就是寿司的意思，读为“Sushi”，而现在最常用的写法“寿司”，是之后根据读音生造出来的词语。 比较通用的说法是，Sushi这个叫法的起源是因为它带有酸味，与日文中的「酸（す）し」发音相同。 可能很多人以为“鮨”这个字也同样是日本人生造的“和字”，但其实它在中国古籍里早就出现过了。 中国最早的一部辞典《尔雅》的《释器》篇中有云：“肉謂之羹，魚謂之鮨，肉謂之醢（hai3），有骨者謂之臡（ni2）”。 《说文解字》里的对它的注释为“鱼肉酱”。
京都人氣壽司名店「AWOMB」因為中餐時段只能現場候位，店外總是擠滿排隊人潮。AWOMB目前共有3家分店，各有特色，其中的祇園八坂店推出唯一的限定菜單「手和壽司（手和え寿し）」，讓客人可以將喜歡的食材放在飯上，創作出個人專屬的美麗壽司。
