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杏鮑菇是常見的菇類食材,紮實、微脆的嚼感,和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富,可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒,葷食素食都好搭,容易料理又好吃。
杏鮑菇 (學名: Pleurotus eryngii),又稱刺芹側耳,是生長於、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡,這種菇類俗稱大王小號菇(king trumpet mushroom)、法國號菇(french horn mushroom)和大王平菇(king oyster mushroom);日文又稱エリンギ ...
2021年11月27日 · 杏鮑菇食譜五花八門,杏鮑菇King Oyster Mushroom,又稱雞髀菇,比綠葉蔬菜美味,鮮嫩也可媲美肉類和海鮮,簡單家常菜不乏杏鮑菇的影蹤。 杏鮑菇是 港聞
杏鮑菇(學名:Pleurotus eryngii),又稱 刺芹菇、刺芹側耳,是生長於歐洲地中海區域、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類. 杏鮑菇是常見的菇類食材,紮實、微脆的嚼感,和鮑魚口感相近。
3 天前 · 杏鮑菇減脂料理1:蒜香奶油杏鮑菇. |食材. 杏鮑菇、蒜蓉、奶油、海鹽、黑胡椒. |作法. Step1. 先將杏鮑菇洗淨,用紙巾擦乾表面水分後切成厚片 ...
2024年10月7日 · 杏鮑菇味道鮮美熱量低,並含大量膳食纖維提供飽足感,亦有助腸道蠕動,使排便更順暢。 杏鮑菇含有豐富的蛋白質,對於修復細胞組織,也是良好的蛋白質
杏鮑菇 (學名: Pleurotus eryngii),又稱刺芹側耳,是生長於、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡,這種菇類俗稱大王小號菇(king trumpet mushroom)、法國號菇(french horn mushroom)和大王平菇(king oyster mushroom);日文又稱エリンギ ...
2023年7月14日 · 氣炸杏鮑菇做為配菜或單吃都適合,營養又美味,這篇文章將和大家分享我的氣炸椒鹽杏鮑菇作法,包含我試過最完美的氣炸杏鮑菇溫度與時間,讓氣炸鍋杏鮑菇不裹粉也好吃!
2023年7月31日 · 杏鮑菇料理. 杏鮑菇食譜. ... 杏鮑菇屬於尺寸較大一些的菇類,因此料理時通常都會先將它切塊或切片,而今天要分享的「蒜香杏鮑菇」食譜則是將杏鮑菇切塊後,再於表面切出網狀的紋路,讓美味的醬汁能夠滲進去。. 這道香氣濃郁、滋味豐富的超下飯料理,是 ...
2024年2月7日 · 5道杏鮑菇料理:蒜香奶油杏鮑菇、手撕杏鮑菇拌菠菜、無澱粉杏鮑菇炒麵、奶油南瓜杏鮑菇燉飯、香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬。.