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杏鮑菇是常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富，可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒，葷食素食都好搭，容易料理又好吃。
杏鮑菇 （ 學名 ： Pleurotus eryngii ），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [ 1] 。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱 ...
2 天前 · 麥片杏鮑菇. 材料：. 杏鮑菇 一包（一包大約有5-6棵）. 普通麵粉 3-4湯匙. 清水 4-5湯匙（適量調整）. 牛油 2湯匙. 咖哩葉 8-10小片葉子. 小辣椒 1-2個（視個人喜歡，如果家有小朋友的，可選擇不放）. 即時麥片調料 1包（這裡是使用麥片蝦的調料）.
2021年11月27日 · 杏鮑菇食譜五花八門，杏鮑菇King Oyster Mushroom，又稱雞髀菇，比綠葉蔬菜美味，鮮嫩也可媲美肉類和海鮮，簡單家常菜不乏杏鮑菇的影蹤。 杏鮑菇是 港聞
2024年2月7日 · 5道杏鮑菇料理：蒜香奶油杏鮑菇、手撕杏鮑菇拌菠菜、無澱粉杏鮑菇炒麵、奶油南瓜杏鮑菇燉飯、香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬。.
杏鮑菇是我們生活中最常見到的菌菇類食材之一，是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌。. 杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，零脂肪、低熱量、營養價值高！. 杏鮑菇的做法多種多樣，可葷也可素，不管怎麽做都 ...
杏鮑菇料理怎麼做？. 愛料理精選5537篇簡易食譜做法與步驟，有最新的宮保杏鮑菇、三杯杏鮑菇、鹹蛋炒杏包菇、鹽味杏鮑菇。. 以及三杯雞、三杯杏鮑菇、涼拌杏鮑菇等相關料理做法。.
