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2020年5月1日 · 【椰菜沙律（檸檬柚子蜜汁）】 材料（1-2人分）： 椰菜 100克 檸檬 1個 柚子蜜 1茶匙 初榨橄欖油 2茶匙 黑椒、鹽 適量 做法： 1.先用鹽擦一擦檸檬表面，再切成一半，一半先切出幾塊檸檬片，用柚子蜜醃過備用，餘下一半的檸檬用來榨汁。
2020年4月24日 · 千島沙律醬適量 做法︰ 1. 將急凍雜錦海鮮解凍後，切成細件，並用廚房紙將水份印乾； 2. 罐裝粟米粒、切片磨菇、菠蘿預先隔走水份，菠蘿切粒、芝士撕碎，備用； 3. 薄餅底毋須解凍，塗上約1湯匙千島沙律醬； 4.
2019年9月28日 · 中醫師話你知點食先健康. 近年茹素風氣愈吹愈盛，有人認為素食一定較自然和健康，是比肉食更好的飲食方式。 但其實選食材、如何煮都有技巧，中醫為大家一一解釋當中的要點。 註冊中醫師陳俊傑茹素近20年，他指無論肉食、素食者都能吃得健康，無分哪種飲食方式特別好，只需多加留意。 現今世代，三高（高血壓、高血脂、高血糖）、鼻敏感、濕疹或食物過敏等問題也常見，陳醫師補充：「食素不代表能完全解決這些問題，而是發病機率相對較小，定期或長期茹素可防止營養過剩的情況。 日常飲食要均衡，食材選擇也要小心。 於中醫角度看，每一種素食方式都需講求平調寒熱，以免因失衡而帶來身體問題。 陳醫師指食錯方法，或與體質不符，均會對身體造成負擔。 即使間中茹素，也要小心留意。 想健康先要平調.
2020年4月11日 · 1. 將切好的薑和黃薑打成蓉。 2. 燒熱3湯匙油，中火將薑蓉炒香，加入蒜蓉繼續炒1分鐘，加麻油。 3. 加入其他調味料如蠔油，再炒至薑蓉完全熟透為止，大約費時10分鐘。 4. 燒熱水，鯇魚抹乾淨水份，放入碟子，大火蒸8 - 10分鐘。
2023年5月20日 · 精明消費. 發布時間： 2023/05/20 15:00. 分享：. 大家生活已回復常態，親友飯局愈來愈多，不少新餐廳亦排着隊上場，位於尖沙咀的「壽喜燒伊勢熊」剛於上個月開業，由資深日籍主廚親自主理，以極上和牛搭配獨門秘製的醬汁，展示日本席前壽喜燒的原始 ...
2020年4月12日 · 1. 清洗土魷，切粒備用。 2. 冬菇浸水，切粒備用。 3. 豬肉加豉油、糖、鹽、生粉，然後再將土魷及冬菇拌入豬肉。 4. 將三者拌勻，再撻數下，可令肉餅變得更彈牙。 5. 然後將肉餅鋪平弄薄，便可以更快熟。 6. 將肉餅上碟蒸，大約13分鐘便可。
2022年8月21日 · 美國有線電視新聞網CNN指出，當大家提到時下流行的「植物性飲食」方式，往往只想到羽衣甘藍沙律和穀物碗等食物，而最新有一名超級食 主頁 趨勢
