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周靈山
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芸香科
為芸香科植物甜橙的果實。味甘酸,性涼。具有寬胸、止嘔、化痰散結療效。橙是維生素 C 的豐富來源,具有增強人體免疫能力、美白的功能、增加毛細血管的彈性、降低血中膽... 香港餐務管理協會
烹調技巧
相宜與相剋
小知識
營養成分
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