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2019年11月15日 · 大澳唯一船廠. 「大澳三利船廠」以家族模式經營近 60 年，現時由兩兄弟負責業務，老闆之一的周錦棠指出， 4 、50 年前大澳人口眾多，近3萬多人居住，同時間養活 10 多間船廠，但現時已全遷出大澳或結業。 究其原因，除了因大澳人口持續向外遷移令人口減少，另一原因 60 年代屯門，長洲開始建設避風塘，打漁回來的漁民樂於在兩地停泊，落地生根，造船又跟漁民息息相關，便開始向兩地遷移，至今大澳只餘下唯一一間船廠。 【其他熱門報道】 【特色小店】把握黃金地段優勢 大澳大魚蛋店愈開愈大. 纖維船改革木船技術. 造船技術一直在進步，除了以木、鐵造船外，其實現在已經能以纖維造船，大澳三利船廠便是香港知名的「纖維船」船廠，且起步時間比香港任何一間船廠要早。
2021年3月17日 · 「發展品牌、升級轉型及拓展內銷市場的專項基金」（簡稱「BUD 專項基金」）是一項深受企業歡迎的資助計劃，皆因其資助範疇廣泛，令企業有很大強性發展內地及海外市場。 今期由擔任執行機構的香港生產力促進局代表，介紹申請的竅門，及由一家成功申請的中小企分享經驗和心得。 開拓更多市場. 香港是一個外向型經濟，香港企業一向積極開拓境外市場，擴大生意的版圖。 政府透過「BUD 專項基金」提供資助，令香港企業可以發展品牌及升級轉型，開拓內地以至自由貿易協定（自貿協定）一共20個市場。 多年來受惠的企業已多達2,600家。
2020年11月23日 · 傳統地道美食魚蛋、燒賣深受港人甚至遊客歡迎，可惜製造工場環境欠佳，又受限於「市井」形象，難吸引年青人入行。有香港食品公司開設自動化工場，提高效率改善食物品質, 又可解決人手問題，生意愈做愈好。. 1959 年成立的「許記魚旦」，第三代 ...
2020年1月5日 · 創業要成功，除了有好的產品外，天時、地利、人和亦是重要的因素。. 大家記得曾經風靡一時的的「粒粒雪糕（Dippin' Dots）」嗎？. 它原來是由從事農業的大叔發明，雖然「粒粒雪糕」曾大受歡迎，但這位悲情創業家卻因為「粒粒雪糕」導致破產、公司 ...
2019年10月11日 · 歐梓俊以最受歡迎的雞肉料理和牛肉料理為例，牛肉慢煮的時間約 6 分鐘，能做到即叫即製；雞肉慢煮時間約需 45 分鐘，必須在午巿、晚巿時段前預先煮好。
2020年1月21日 · 90 後香港少女譚綺敏（Mabel）本是化妝師，嚐過台灣芋頭酥後一試愛上，其後更遠赴台灣學習正宗芋頭酥做法。. 回港後由網店起步，由借親戚麵包店一隅，至現時經營樓上實體店落地生根，業務愈來愈廣泛；當中亦有很多不足為外人道的經營難處，但亦一一捱過 ...
2020年9月25日 · 白蘭花，可說是香港人的兒時回憶之一。 有本地小店想到將白蘭花融入到護膚品中，首創白蘭花味香水，同時支持本地農業，向花農採購原料。 品牌珍視香港有機資源，同時以「集體回憶」作賣點，將產品賣到全球。 姊妹檔拍.
