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2023年3月15日 · 水解乳清蛋白 (Whey protein hydrolysate, WPH) 蛋白質含量約落在 90% 以上，利用特殊的技術將大分子蛋白質水解成小分子胜肽，人體好消化、吸收，也可以降低喝牛奶引起的過敏反應，不過也因為製程較繁瑣，所以價格也是三者中最貴的，適合敏感體質、腸胃 ...
2024年8月22日 · 乳清蛋白是什麼？. 來自牛奶的蛋白質主要分為兩類：佔比 80% 的酪蛋白（Casein）以及 20% 的乳清（Whey），在將牛奶加工製成起司的過程中會加入凝乳酶（Rennet）使其中的酪蛋白產生凝固，剩下的絕大部分液體組成就是乳清。. 乳清以往被認為是乳酪製造 ...
水解乳清蛋白 ： Whey Protein Hydrolysate，簡稱WPH，經過水解轉化為 小分子胜肽 ，人體吸收更快速，適合 乳糖不耐症 或 消化不良 的人，但多一道加工程序，價格也最高。 高蛋白粉推薦一般人選擇 濃縮乳清蛋白 即可，價格、營養CP值都很高，乳糖不耐症可以選分離乳清，雖然價格稍微高一點，但能夠避免腸胃不適的副作用。 （關於乳糖不耐症，你可能也會想知道： 乳糖不耐症喝牛奶就拉？ 原因、治療、替代飲食報你知！ 因此1句話描述乳清蛋白的優點就是：方便、快速、容易吸收，輕鬆補足你所需的蛋白質！ 每日蛋白質建議攝取量，你有吃足嗎？
2023年3月31日 · 水解乳清蛋白是藉由大分子將蛋白質水解成更小的分子，因為小分子不需要經過胃部消化，跟一般的乳清蛋白相比，可以更快速地幫身體補充蛋白質。 誰適合喝水解乳清蛋白？
乳清蛋白是建立肌肉及幫助恢復 最常用的營養補充品之一，它被認為是一種完整的蛋白質，含有所有 9 種必需氨基酸。 研究的支持使乳清被廣泛的利用 ，完整的 氨基酸 組成，以及易於身體消化和吸收的特性，使其優於其他形式的蛋白質，成為最受歡迎的膳食補充劑。 在這篇文章中，你可以學到： 乳清蛋白 是什麼？ 濃縮乳清蛋白，分離乳清和水解乳清之間的區別. 乳清蛋白 的優點. 乳清蛋白 的服用量與副作用. 什麼是乳清蛋白？ 乳清蛋白 是牛奶的主要成分之一，來源於在製作起司的過程中與凝乳分離的液體。 這種生產起司的天然副產品約佔牛奶中蛋白質的 20％。 然而，乳清中乳糖含量低，易於消化，甚至適用於患有乳糖不耐症的人。 濃縮乳清，分離乳清和水解乳清之間的區別.
2023年7月3日 · 水解乳清蛋白（Whey Protein Hydrolysate） 最後一種是營養成分含量與分離式乳清差不多的：水解乳清蛋白。水解乳清蛋白最大的特點在於，處理技術模仿了人體消化機制，因此是所有種類中吸收率最好的。
2024年8月22日 · 關於乳清蛋白. 本次的乳清蛋白推薦，會從蛋白質含量、溶解度、其他有益成分、口味多樣性等面向全面評比，以下是七分之二的探索挑選這 4 項指標的緣由：. 蛋白質含量：隨著乳清蛋白粉種類的不同，每一份量（通常為一湯匙 30-35 克左右）也會有所差異 ...
