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  1. 2016年2月2日 · 作者. 曹雨. 上智大學法律學部四年生,新手爸爸。 熱衷社會時政,環境保護以及中日文化商務交流。 興趣是電影、桌遊和駕車旅遊。 在五花八門的日本傳統點心中,團子(dango)佔有很大的地位。 就像湯圓(元宵)之於中國人,團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。 在各地的民俗中團子也扮演著重要角色,比如正月二十吃的“二十日團子”,春天和秋天吃的“彼岸團子”,4月8日的“佛生會團子”,中秋節的“月見團子”,葬禮用的“枕團子”等等。 根據名俗學家柳田國男的說法,過去日本有一種叫粢(しとぎ)的麵食,用來當作供奉神明的貢品,是團子的原形。 下面就為大家介紹幾種常見的團子,來日本一定要嘗一嘗。

  2. 提起夏日日本,無數遊人都對日本的花火大會和夏日節慶印象深刻。. 經常可見換上浴衣的年輕女子,乘上地鐵,來到海邊,只為趕一場煙花盛典。. 無數遊人蒞臨日本是為了感受日本節日上濃郁的傳統文化,不過作為傳統文化的一部分,吃乃是愉悅身心的一大 ...

  3. 米其林廣島燒ー電光石火. 為什麼這家廣島燒這麼特別呢?電光石火與其他廣島燒最不一樣的就是蛋的料理方法。. 使用兩顆蛋,而且像是作歐姆蛋一樣把其他材料包起來,除了保留住蔬菜的鮮甜,軟嫩的蛋與炒麵絕妙的搭配,再加上嶄新地利用紫蘇葉來當點綴 ...

  4. 所在地址:広島県呉市下蒲刈町下島. 開放時間:全年開放. 交通方式:從吳站搭乘巴士至「戸代バス停」站下車,再走約10分鐘即達。 或從吳站駕車至白崎園,車程約30分鐘。 在「松濤園」四座恬靜庭園中漫步,尋找訪日朝鮮使節的昔日史跡秘趣. 座落於下蒲刈町的「松濤園」,與其說它是一座偌大雅緻的日式庭園,倒不如說它更像一個庭院式博物館。 在松濤園內建有四座主建築,分別是「御馳走一番館」、「燈火公館」、「陶瓷器館」和「蒲刈島御番所」,每一個分館本身都載有不同的歷史故事,館內也以不同的文化主題作展覽之用,走進這座寧靜且充滿古樸味道的花園,自在地穿梭四館細逛,偶爾在古色庭園中漫步,讓人恍如重回舊日鄉町時光。

  5. 「空気読めない」日文直譯為「讀不懂空氣」,實際上則有「搞不清楚狀況」、「不會看人臉色」的意思。 由於這句話經常被使用,因此被日本人簡化成KY(Kuuki Yomenai),多用於想抱怨某人搞不清楚狀況的時候。 由於日本人總是習慣間接的表達,所以讀懂周遭氣氛的能力就理所當然的被視為踏進社會的基本要求,特別是針對剛進社會的新鮮人,或是不了解日本文化的外國人。 下次如果從日本人的口中聽到這句話,就得注意一下自己的行為囉! チャリ. https://www.flickr.com/photos/winbike/28665540383/ 「チャリ(Chali)」其實就是日文的「自転車」,也就是腳踏車的意思。

  6. 據說布丁屬於大不列顛的傳統食品,起源於英格蘭,每年12月25日(聖誕節)布丁都是聖誕晚餐必不可少的一樣東西,寓意著甜蜜於團圓。 今天小編要向大家介紹的是,一款產於日本奈良市鍋屋町的印有大佛和萌鹿的美味布丁。 http://simplog.jp/pub/23588057/93. 單就大佛布丁而言,可供選擇的口味眾多,從基本的卡士達,到珍貴的大和茶味,品種琳瑯滿目,對於有選擇障礙的小編而言,只能默默淚奔了。 不過大家可以盡量多嘗試幾種,絕不會讓你失望。 http://satishome-gifu.com/8029. 另一款是印有小鹿的萌系布丁,喜歡精緻的日本人還特意在這種優格味的布丁上面添加了產自法國的栗子奶油,口感甜潤。 上次去奈良沒多買幾盒回來,一直後悔至今啊( i _ i )

  7. 好吃燒是一種透過蛋與麵糊為基底的鐵板料理,透過麵糊在鐵板上加上蔬菜、肉、蛋,或是鐵板麵的的疊合,最後佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本傳統美食。好吃燒大致上有兩種分類,分別是大阪燒與廣島燒成為好吃燒的延伸,大阪燒是將麵糊混合食材後一起煎製完成,廣島燒則是將食材疊合在 ...

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