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广义 的说，系指能生活在 盐度 为千分之三的淡水中的 鱼类 就可称为淡水鱼。. 狭义 的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中度过的鱼类。. 世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种。. 我国 ...
- 概览
- 形态特征
- 栖息环境
- 生活习性
- 分布范围
- 繁殖方式
- 主要价值
- 养殖技术
鲤科鲴属动物
黄尾鲴是鲤形目鲤科鲴属鱼类，别名黄尾、沙黄、黄姑子、黄鱼。体形长，侧扁；头呈圆锥形，吻钝；口下位，下颌有发达的角质边缘；侧线的前段向腹方微弯，后延至尾柄正中；在腹鳍基部两侧有1—2片长形的腋鳞；腹部圆，腹棱不完全。背部灰黑色，腹部及体侧下半部银白色，在鳃盖骨的后缘有一浅黄色斑块，尾鳍呈显著的黄色。
黄尾鲴分布于中国黄河、长江、珠江水系及海南岛南渡江、万泉河等水系。栖息于江河、湖泊的中下层，尤其喜栖息于多水草、软泥底质的水域底层，一般少到上层水域活动。以高等植物碎屑、硅藻及丝状藻类为食，也食少量甲壳动物及水生昆虫。冬季群集在深水处越冬，春季水温回升时开始分散于水域下层，繁殖季节上溯至流水浅滩产卵繁殖。 [28]2冬龄性成熟，4-6月为生殖期，产卵场在浅滩流水处。个体怀卵量一般6万-10万粒，最高15万-20万粒。 [29]卵灰白色，透明，黏附在石砾上，两昼夜即可孵化。
黄尾鲴生长速度较快，个体在同属鱼类中较大，且天然产量丰富，为江湖中一种常见的经济鱼类。目前，人工养殖技术已获得成功，成为水库增殖及人工养殖的重要种类。
黄尾鲴体延长，稍侧扁，腹部圆，仅肛门前有一短而不明显的腹棱，其长不过肛门与臀鳍基间距离的1/4。头小，呈圆锥形。吻钝，吻长大于眼径。眼中大，上侧位，距吻端较近，眼后头长大于吻长。眼间隔较宽，大于眼径。口小，下位，口裂稍呈弧形，下颁有较发达的角质边缘。口角无须。鰓盖膜连于峡部。
黄尾鲴体被小圆鳞。侧线完全，前部稍下弯，后部行于尾柄正中。
黄尾鲴背鳍具光滑硬刺，其起点至吻端的距离小于至尾鳍基的距离。胸鳍下侧位，末端不达腹鳍。腹鳍起点位于背鳍起点稍后下方，末端不达肛门，基部两侧具1—2枚长形腋鳞。臀鳍起点距尾鳍基较距腹鳍起点稍近。尾鳍叉形。
黄尾鲴鳃耙短，量三角形叶片状，密列。下咽骨近弧形，较窄。下咽齿细长，主行齿侧扁，其余呈柱状。鳔2室，后室大。肠细长，肠长为体长4.7—5.0倍。腹膜黑色。
黄尾鲴属通常生活在江河、湖泊中，尤其喜栖息于多水草、软泥底质的水域底层，一般不到中上层水域活动。
活动
在自然环境中，黄尾鲴通常栖息于江河的中上游水段，每到繁殖季节则逆流而上，4—6月份于流水浅滩产卵繁殖，然后冬季气温降低时会前往湖泊、水潭等水深的地方越冬。
食性
黄尾鲴子鱼阶段以浮游生物为食，体长达4厘米以上转食附着藻类、水生植物的枝叶和有机碎屑。在池塘养殖条件下，鲴鱼常栖息于水下层，刮取有机碎屑、污泥杂质及水表面残渣泡沫中的裸藻等。到成鱼阶段，其摄取的主要食物为腐屑，以沿岸性着生的羽纹硅藻、双缝硅藻、双菱硅藻以及颤藻出现次数和出现率最高。成鱼食料中泥沙成份以春、夏、秋最多，腐屑含量以冬季最大，着生硅藻、颤藻以春秋两季较多。 [5]
黄尾鲴分布于中国的黄河、长江流域及其以南各水系，其中在长江流域最为常见，中国的甘肃、山西、河北、山东、福建以及海南岛等地产有此鱼。
生长
黄尾鲴在江河、水库、湖泊等大型水域中生长速度较快，个体较大，可依据鳞片上的切割现象确定其年龄。该鱼的生长具有阶段性，体长和体重在三龄以前增长较快，后期因为黄尾鲴进入二龄后开始大量性成熟导致体长与体重的相对增长速度均开始呈现下降趋势。1龄个体平均体长为125毫米，2龄个体平均体长为215毫米。 [3]
繁殖
黄尾鲴通常成群游至急流浅滩产卵，对附着物要求不严。在繁殖季节，雄鱼头部、鳃盖、背鳍起点前部的表皮角质化形成珠星，在胸鳍基部和鳍条表现较为显著，体表变得粗糙；雌鱼则无此构造。发情后的雌雄个体会相互追逐，雄鱼还会时不时地用头部撞击雌鱼的腹部，发情达到最高潮时雌雄鱼游泳速度加快，尾部摆动频率增加，并行片刻，交尾发出“啪”的响声并翻起浪花，雌雄鱼完成一次产卵交配活动。 黄尾鲴2龄即可达性成熟。繁殖季节为3月下旬至7月，其中4—5月为繁殖盛期。在繁殖期，雄鱼头部、鳃盖、鳍条上有珠星，体表粗糙，轻压腹部有精液从泄殖孔流出；雌鱼腹部膨大，有明显的卵巢轮廓，体表光滑。黄尾鲴的绝对怀卵量为12万—17万粒/尾，属一年分批产卵类型。该鱼在23—25℃水温条件下，受精卵的孵化速度仅次于银鲴，时间约为37小时出膜。尽管鲴类多在2+龄即成熟，但黄尾鲴1+龄有时即成熟。黄尾鲴以Ⅲ期卵巢越冬，翌年3月才开始发育到第IV期，5—6月进入产卵盛期。成熟系数最高是在4月底到6月，为16.9%。 黄尾鲴刚出膜的仔鱼身体呈弯曲状，头部靠近卵黄囊前端，10—20分后躯体充分伸展，伸直的仔鱼全长4.73—4.99毫米，全身透明，只在眼睛下边缘有少量色素，并分化出了背鳍褶。出膜后的仔鱼会不定时垂直向上运动，上升一段距离后立即头朝下垂直沉入水底静卧，与泥鳅仔鱼的垂直运动期非常相似。 受精后6天9小时，卵黄囊吸尽，对外营养，肠上缘1行黑色素，尾椎下方无黑色素，长7.5毫米。受精后7天17小时，背褶分化，尾椎微上翘，肠上缘1行黑色素，听囊前后各1朵黑色素，心脏斜向鳔处有3朵黑色素，尾褶三波形，长8.2毫米。受精后17天7小时，背鳍与背褶分离，尾叉形，出现鳍条，背鳍也出现鳍条，鳔二室，吻尖，口下位，长9.7毫米。
经济价值
黄尾鲴具有食性杂、生长快、适应能力强、易捕捞等特点。黄尾鲴主要以腐殖质、有机碎屑及附生藻类为食，并能形成天然增殖群体，所以湖泊、水库即使是富营养化水体可以引人此鱼，以便提高水城生产力。在不增加饲料的情况下，在大水面进行黄尾鲴移植、增殖，并加强资源保护，让其形成自然种群，不仅能增加单位面积鱼产量，而且对净化水质、减缓水体富营养化进程、促进主养鱼增产和提高经济效益有重要作用。该鱼易养殖，饲料来源广，养殖成本低，具有较好的经济效益和增养殖前景。因其生长速度较快，个体在同属鱼类中较大，且天然产量丰富，为江湖中一种常见的经济鱼类。 [16]
生态价值
在池塘养殖条件下黄尾鲴常栖息于水体下层，刮取有机碎屑、污泥杂质及水表面残渣泡沫中的裸藻等，起着“清洁夫"的作用。充分利用水域中的有机碎屑和附生藻类的情况下，在自然水域特别是富营养化的水域，能起到净化水体，改善水质，减少污染，保护生态效益的作用。 [6]
苗种繁殖
•亲鱼的选择和培育：选留亲鱼可结合江河、水库冬季捕捞进行，也可以从池塘养殖商品鱼中选留，选留的亲鱼要求3冬龄以上，体重300克以上，体质健壮，无病无伤。亲鱼培育以专池培育为好，池塘面积要求1000平方米以上，水深1.5—2米，池底平坦，水源充足，进、排水方便。每667平方米放亲鱼100—200千克。培育期间除施粪肥外，还要投喂一些精饲料，如豆饼、麦麸、糠饼等。产前一个月每2—3天注换一次新水，以改善水质，增加水中溶氧，促进亲鱼性腺发育。如亲鱼数量较少，池塘水面比较紧张，也可搭配到家鱼亲鱼池中培育，每667平方米一般搭养100尾左右。 •人工催产：4月底至5月初当水温达20°C以上时即可催产。成熟的雄鱼腹中膨大，下腹部松软，泄殖孔微红。雄鱼的头部、鳃盖、胸鳍上均有明显的“珠星”，手摸有粗糙感，轻压下腹便有乳白色的精液流出。人工催产药物：鲤鱼垂体和促黄体释放激素。每组亲鱼用鲤鱼垂体4个，配成3毫升注射液，雌鱼注射2毫升，雄鱼注射1毫升。或鲤鱼垂体和促黄体释放激素混合使用，每组亲鱼用鲤鱼垂体2个+50微克促黄体释放激素，配成3毫升，雌鱼注射2毫升，雄鱼注射1毫升，一般一次性胸腔注射，以减少亲鱼伤亡。 •产卵与脱黏：亲鱼注射催产药物后，在20—23°C水温条件下，9—11小时即可发情产卵，在24—28°C水温条件下，6—7小时即可发情产卵。黄尾鲴鱼卵为黏性卵，自然产卵，卵往往相互黏结成块，未受精卵包在其中而易生水霉，感染受精卵，造成整块卵坏死，另外，因卵块比重大，易沉水底，造成孵化率低。因此，在人工繁殖黄尾鲷时，受精卵必须脱黏。①自然产卵，泥浆水脱黏：当亲鱼发情交尾产卵时，向产卵池加水，同时缓缓加入事先准备好的泥浆水，使产卵池内池水保持一定的浊度，1小时后加进清水，脱黏即可。②自然产卵，流水脱黏：当发现亲鱼产卵时，立即向产卵池冲水，使产卵池水形成环流状，从而使卵子自行脱黏。 •孵化：每立方米水体放卵80万—100万粒。孵化方法与家鱼受精卵孵化基本相似，黄尾鲴受精卵吸水膨胀比家鱼受精卵小，因而比重大。为此，在孵化过程中，孵化水流应大些，以受精卵随水流上下翻动、不沉入底为宜。黄尾鲴受精卵孵化的适宜水温为22—26%，孵化时间50—60小时。水温低于15°C，胚胎发育停止。水温高于31℃，胚胎发育过快，大批死亡。水温适宜，受精卵一般2—3天即可全部孵化脱膜。刚脱膜的稚鱼体嫩、透明，全长5—6厘米，肠管不通，不能摄食，靠卵黄囊供给营养。3天后，稚鱼可水平游动，但不能持久。4天后，稚鱼全长6.5厘米左右，鳔内已充分，能平行游泳，但还不能自动摄食。5天后，稚鱼肠管已通，开始向外界摄食，此时鱼苗可下池培育。
苗种培育
•苗种培育池：以土池为好，面积50—1000平方米，池深1.5—1.8米，底质平坦，水源充足，排灌方便。苗种投放前，将池水排干，每667平方米用生石灰80—100千克彻底清塘消毒，随后施入畜粪500—600千克或绿肥1000—1500千克，以培肥水质，使鱼苗下池即能吃到适口、充足的饵料。 •苗种放养：苗种下池前，应先试水。放苗前，每5万尾鱼苗喂熟蛋黄1—2个，使鱼苗饱食下池。每667平方米水面放苗10万—15万尾。 •苗种饲养：黄尾鯝鱼苗下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗长大，食量不断增大，可通过追施发酵的粪肥继续培育浮游动物，以满足鱼苗摄食生长的需要，或增喂豆浆。经15—20天培育，当鱼苗体长达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投喂米糠、麸皮、面灰等精饲料，随着鱼苗的不断长大，要逐渐增加投饲量，日投喂量一般为鱼体重的15%—20%。 •饲养管理：在鱼苗培育过程中，由于不断施肥、投饵，所剩粪渣、残饵最易败坏水质。因此，在鱼苗培育过程中应每2—3天换水1次，最好是保持常微流水，每次换水量为池水的1/3—1/4。为了净化水质，还可在鱼苗池中移植一些小浮萍等。随着鱼苗的长大，相对密度不断增大，不可避免地出现规格差异。为此要打网锻炼和分稀放养密度。同一池鱼苗，力求规格大小一致。3—4厘米的鱼种每667平方米放8万—10万尾，5—6厘米的鱼种每667平方米放5万—6万尾。坚持早、晚巡塘，观察鱼苗鱼种的吃食和活动情况以及水色变化，以便及时调整投饲量和做好防治鱼病工作。鱼苗经2—3个月的培养，鱼体长一般可达6厘米以上，即可放入池塘或水库、湖泊进行成鱼养殖。
成鱼养殖
黄尾鲴的成鱼养殖以与“家鱼”池塘混养效果为好，不但不增加饲料的投喂量，亦不必采取特殊的管理措施，就可取到增产作用。 一般混养时以“家鱼”为主，按正常模式放养，另外增加200—300尾33毫米规格的黄尾鲴鱼苗，到年底即可增收30—50千克的鲴鱼。
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