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2021年9月25日 · 澤西島Jersey Milk系列 推介 牛中嘅貴族名媛非澤西牛莫屬！澤西牛嘅乳脂比乳牛更高架! 比市面上普通嘅牛奶更濃厚醇香 Jersey 4.3 特濃牛奶 Jersey 低脂牛奶 Jersey 脫脂牛奶 #澤西島直送 #jerseymilk *店舖庫存各異，貨品數量有限，售完即止，敬請見諒。
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娟珊牛 （英語：Jersey cattle）是原產英國 澤西島 的一種 奶牛 ，因為澤西島曾被翻譯為娟珊島而得名，大約在18世纪中逐漸培育成型 [1] 。 娟珊牛屬於小型牛類，成年公牛身高1.3米，體重約500至700公斤，成年母牛的體重則不超過450公斤。 處於哺育期的母牛每年可產 奶 4噸，與 荷斯坦牛 相比，娟珊牛的乳液中乳 脂 含量更高，一般可達5%以上。 [2] 参考文献. ^ 磨考诗; 李秀良; 吴柱月; 黄遒; 赖景涛; 刘瑞鑫; 莫柳忠; 李铭; 文信旺; 吴亮. 娟姗牛 (Jersey)引种观察初报. 中国牛业科学. 2010, 36 (1): 14–16. ISSN 1001-9111. doi:10.3969/j.issn.1001-9111.2010.01.004.
