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  1. 1 天前 · 美味食譜. 廣州燴飯&青菜豆腐湯&芒果. 人氣 : 7,771. 材料: 廣州燴飯:叉燒肉20公克 蝦仁10公克 雞肝15公克 竹筍10公克 香菇1朵 高湯120c.c. 菠菜、木耳共10公克 白飯3/4碗. 青菜豆腐湯:小白菜30公克 豆腐20公克 胡蘿蔔10公克 高湯180c.c. 芒果:1/2顆(約150公克) 調味料:廣州燴飯:蠔油1/2大匙 糖1/2小匙 香油5c.c. 太白粉1小匙. 青菜豆腐湯:鹽2公克 香油3c.c. 作法: 廣州燴飯: 高湯燒開,放入全部切成小丁的叉燒肉、蝦仁、雞肝、竹筍、香菇及調味料,轉小火煮2分鐘,用少許太白粉水芶芡,起鍋,淋在白飯上。 青菜豆腐湯: 1.小白菜與豆腐切小丁狀,胡蘿蔔切片狀。 2.高湯燒開,加入全部食材煮1分鐘後,入鹽及香油調味即可。

  2. 士林的這間外帶烤鴨店,除了一般的片鴨包著餅皮吃,和三杯鴨架外,這邊最大的特色,是可以喝到酸白菜鴨架湯,微酸的湯頭相當開胃,40歲的 ...

  3. 小祕笈:. ‧在16崁賣的瓜仔雞麵,有白麵條及油炸意麵兩種,想外帶麵條回家做出相似的美味,可向店主人購得油炸意麵。. 亦可依各自喜愛的口感 ...

  4. 2020年5月30日 · 澳門賭王 傳奇落幕. 澳門著名的賭王何鴻燊,26號病逝香港養和醫院,享耆壽98歲,傳奇的一生正式畫下句點。. 回顧何鴻燊的一生,他出身香港的 ...

  5. 2020年8月16日 · 作法: 鹽烤旗魚飯. 旗魚以鹽1/4茶匙、酒、薑片醃置,再以流水沖洗乾淨、擦乾水分,抹上鹽巴1/4茶匙,放入已預熱的烤箱以200℃烤20分鐘。 麻油川七雞絲. 1.川七洗淨。 薑片切絲。 2.熱鍋,以胡麻油爆香薑絲,放入川七翻炒,起鍋前加雞絲拌炒一下,下鹽調味。 小祕笈: 小叮嚀大瘦益. 川七是近來新興的健康野菜(現已有人專門栽種),民間吃法喜歡使用麻油爆香薑片來拌炒,對減重族的關鍵就在於要控制麻油用量,以免攝取偏高的進食熱量。 四周瘦身美人. 消費美食筆記本提供台視頻道播出之吃喝玩樂等消費美食相關資訊.

  6. 美味食譜. 黃金球. 人氣 : 7,699. 材料:白豆沙300公克 熟蛋黃1個 上新粉1大匙 沙拉油適量 餡:紅豆沙200公克. 調味料:無. 作法: 1.取三分之一量之白豆沙加1/2個蛋黃,以小火拌煮均勻。 2.將作法1加入上新粉,再加入剩下的白豆沙及蛋黃,拌勻成糰,分割為10份,分別包入20公克紅豆沙餡。 3.在平底鍋中熱適量油,放入作法2煎至兩面變黃、上下頂端略焦即可。 小祕笈: ‧這道點心亦可改用蒸或烤的方式製作。 ‧上新粉即生蓬萊米粉,若不易取得,可改用糯米粉、在來米粉各1/2大匙取代,但以上新粉製作之成品較為美觀。 書名. 日式點心-和果子. 菜式. 甜點. 關鍵字. 豆沙 蛋黃 上新粉 作法. 出處. 台視文化. 人氣搜尋.

  7. 2024年5月4日 · 蒸籠一打開,鏡頭拍到的是熱氣,但現場 聞到的卻是帶著木頭味的香氣,一支支Q彈有嚼勁的豬血糕,光看就讓人流口水。. 熱騰騰的豬血糕,刷上由 ...

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