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1. home.gamer.com.tw › creationDetail【實習紀錄】星空的烘焙課程 I 山形五峰白吐司、橄欖型餐包 - ...

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   2013年10月22日 · 步驟. 一. 水、糖、鹽 用攪拌機中檔攪拌1分鐘. 二. 奶粉、麵粉、酵母加入，慢檔攪拌3分鐘. 三.把纏繞在攪拌棒的麵糰往下刮. 四.改成中檔 ，攪打4分鐘. 五.加入奶油，中檔攪打3分鐘. 六.麵糰從攪拌盆中取出，滾圓，放入鋼盆，送入基本發酵箱45分鐘. 七.麵團取出，分割40公克的麵糰x 30. 八. 麵糰滾圓. 九.放入基本發酵箱，鬆弛12分鐘. 十.折成橄欖型. 十一.放入最後發酵箱35分鐘. 十二.放烤箱烘烤16分鐘 (10分鐘轉向) 這攪拌機真是做麵包的好幫手..... 分割麵糰中~ 捲成外細內胖的橄欖型，抓到訣竅後其實還蠻簡單的。 摪將～ 麵包出爐囉. 山形五峰吐司 份量4條. 烤箱溫度：上火180 下火240 烘烤時間35～38分鐘. 步驟. 一.

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2. home.gamer.com.tw › creationDetail[達人專欄] 【實習紀錄】星空的烘焙課程 II 咖啡脆皮巧克力麵包 ...

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   2013年12月23日 · 製作咖啡脆皮過程. 奶油、細砂糖攪拌均勻，再加入蛋、咖啡粉. 麵粉和泡打粉一起過篩後，再和剛剛的奶油拌在一起。 最後成品大約是這樣. 麵團從發酵箱取出後分割一個150公克，大約能分割8個. 稍微滾圓，即可再送入發酵箱鬆弛囉！ 時間約20分鐘. 麵團鬆弛好了之後取出。 麵團先桿扁呈橢圓形，再慢慢捏成橄欖型，這有點難形容.... 但自己在家做的話，只是滾成圓形就好了，味道一樣好吃。 脆皮奶油分割一個約30公克，搓成一個小橄欖型. 取一個乾淨塑膠袋，將脆皮奶油放入，並拿桿麵棍桿平成一個大橄欖型. 再覆蓋在麵包上！ 其實脆皮如果直接烤就是餅乾阿.

3. home.gamer.com.tw › creationDetail三峽DIY體驗♡三峽染工坊．藍染／金三峽牛角．牛頭麵包 - ...

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   2018年10月16日 · 這個課程，我覺得也很適合親子一起來玩～ 不過查了一下金三峽的DIY烘焙教室，似乎只開放給團體報名！ 若是～就很殘念了！

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4. home.gamer.com.tw › creationDetail碧藍航線-TB養成心得分享 - to121的創作 - 巴哈姆特

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   5 天前 · TB養成是碧藍航線日服在2月 時實裝的新功能. 算是遊戲內的小遊戲. 實裝到現在也過了4個月左右了. 主打養成女兒的玩法. 安排TB的生活來影響她的各項數值. 最後解鎖不同的結局 總共有11種結局. 一局遊戲總共有四個階段. 完整玩完一局的時間大概是2小時起跳. 在 ...

5. home.gamer.com.tw › creationDetail【學習】貼圖、模組化和新的製程 - angus945的創作 - 巴哈姆特

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   2023年8月31日 · 實做的第一步是灰盒，建立一個對應概念圖的視角，然後用基礎方塊、圓柱之類的排出場景的大略樣子，主要用途是抓比例，以及根據元素在畫面中的大小推測位置。 再來是附加上基礎材質，方便區分建築結構。 光用方塊搭就花不少時間了，攝影機、物件調來調去 就是感覺不對的，不知道是真的不對，還是只是我想太多了，其實不需要（或不可能）調到好。 白模. 對照比例搭好後，導出到 3D 軟體製作出白模了。 Unreal 可以直接導出 FBX ，蠻方便的， Unity 可能要自己寫或靠插件吧。 我用 Blender 建模，有引擎對好比例的結構建起會快很多 。 把建築捏好倒回引擎，替換掉原本的方塊，場景完成！ 沒，這才一成不到的進度而已。

6. home.gamer.com.tw › creationDetail資策會C#班 80%紀錄 - abcdefghaaa的創作 - 巴哈姆特

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   2023年2月15日 · 剛退伍跑去學烘焙，學完之後發現自己是喜歡吃不是喜歡做，那時參加青年就業讚就有發現資策會的課程，看到學費12萬還要花半年時間就沒興趣了，那時的我要我先出一萬以上的課我完全都不會考慮。

7. home.gamer.com.tw › creationDetail[達人專欄] 星空愛做菜 - 金門蚵仔麵線 (っ・ω・)っ - ...

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   2013年6月4日 · 吃的時候記得灑上一些白胡椒粉，美味更升級. 滿滿的鮮蚵卻完全沒有腥味，這都要拜老薑、芹菜、紅蔥頭酥的功勞，滑順的蚵仔與麵線，順著湯頭滑進肚子裡，這.....這就是我在金門嚐到的家鄉味阿~~~~，唯一不同的就是台灣蚵仔的甜度跟金門的果然有些 ...