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2018年2月22日 · 痛風食物與普林標準. 高普林：每100克中食物中，普林含量>100～150毫克，除了痛風急性期禁食外，平時也應盡量減少食用。 中普林：每100克中食物中，普林含量介於10～150毫克，可適度食用。 低普林：每100克中食物中，普林含量在10～25毫克以下，可多加攝取。 參考資料: 痛風飲食要降低普林. 這些食品普林含量非常高.
2022年2月10日 · 尿酸值維持在6 mg/dl以下有助於降低痛風發作的機會，控制痛風的11項食物，建議攝取水、牛奶、咖啡、柑橘、植物性蛋白、櫻桃；不建議攝取啤酒、白酒、蘇打水、內臟、某部分海鮮)
2024年4月19日 · 究竟進食什麼可以預防痛風？ 痛風原來同腎臟健康有關？ 尿酸過高又會出現甚麼問題？ 高尿酸成因. 我們在日常飲食中，進食一些高嘌呤的食物，這些嘌呤在我們體內經過新陳代謝後，會變成尿酸。 尿酸是嘌呤的代謝物，愈常攝取高嘌呤食物，體內合成為尿酸愈多，當尿酸值愈高、沉積於體內的時間愈久，就愈容易引發痛風。 不要以為不痛就沒有痛風，可能只是未有發作，尿酸過高所產生的結晶，會沉積在關節上，待天氣變化或血液循環變差時，痛風就會出現。 長者新陳代謝變慢，體內會產生過量的尿酸，再加上不當的飲食，也容易誘發痛風。 高嘌呤食物一覽（網上圖片） 尿酸如何影響腎功能？
避免痛風食物，同時保持良好飲食習慣. 1.適量攝取蛋白質. 保持蛋白質適量攝取，避免蛋白質排擠尿酸代謝，增加體內尿酸濃度。 2.減少油脂攝取. 大量油脂囤積體內，會抑制尿酸排泄，進而促使痛風發作機率增加。 3.保持均衡飲食. 三餐攝取均衡營養，保持五穀雜糧、蔬果類、蛋豆魚肉類的 2 ： 2 ： 1 攝取比例。 4.保持每日飲水2000c.c. 每天保持飲水至少2000c.c.以上，可幫助身體排泄尿酸，並預防腎結石。 5.適量攝取豆製品. 豆製品雖屬於高普林含量的食物，但經研究證實植物性普林不會提升體內的尿酸濃度，因此平時可以適量攝取，獲得優良蛋白質。 想深入瞭解痛風發作後該怎麼調整飲食，可以參考： 降尿酸飲食怎麼吃？
1. 痛風不能吃香蕉？ 痛風是可以吃香蕉的，香蕉為低普林食物並含豐富的維生素c 及高鉀，可以減少尿酸堆積，有助於將尿酸排出體外。 2. 痛風不能吃的水果有哪些？
2021年9月6日 · 痛風飲食原則. 痛風嘌呤（Purine，也作普林，食物於體內代謝後產生的化合物）為發病因子，以下是痛風 (高尿酸)飲食衛教指南，資料僅供參考，食用前務必洽詢專業醫生了解其安全性。 －. 一、痛風可以喝豆漿嗎？ 於非痛風發作期間，喝豆漿是可以的 ，但若正處痛風發作，就應避免這類中高普林類食物和食品。 豆漿屬中普林食品，但並沒有喝豆漿會引發痛風的說法，平時適量攝入豆製品是安全的，包括豆漿在內。 －. 二、痛風可以喝茶嗎？ 可以，其對痛風或無壞處，也無益處。 茶類既不會造成尿酸堆積，也不能代謝尿酸，平時適量喝是合宜的，但請避免喝濃茶，以免導致血管收縮，影響病情。 －. 三、痛風可以食魚嗎？ 可以，但需選普林含量較低的新鮮魚。
2023年8月29日 · 《Hello醫師》一次深入解說！ 痛風（Gout）是什麼？ 痛風是一種因為身體無法正常代謝普林，導致高濃度尿酸長期累積所引發的慢性疾病，屬於關節炎的一種，又稱作「代謝性關節炎」。 痛風急性發作時，關節會紅腫和發熱，產生強烈疼痛，讓病患無法正常行走或睡眠；若演變為慢性痛風，關節處則會形成「痛風石」，導致關節腫脹和變形。 為什麼會痛風？ 痛風原因解說. 人體內的尿酸是普林（Purine，又稱嘌呤）經代謝後的最終產物，正常情況下，身體代謝普林所產生的尿酸會溶於血液，輸送至腎臟進行後續的代謝工作，最後以尿液的形式排出體外。 當攝取的普林過多，或腎臟代謝尿酸的能力減少時，過多的尿酸就會在身體關節處，形成尿酸鹽結晶，導致痛風。
2022年11月4日 · 含糖飲料雖然是低普林食物，不過喝多了卻可能誘發痛風！ 豆類、蔬菜、櫻桃，痛風患者放心吃. 黃豆、蕈菇類雖然屬於高普林食物，不過這類植物性食物並不會提高痛風風險，所以豆漿、豆干、豆腐這類食物是可以食用的。
2022年6月25日 · 痛风饮食的一般原则遵循典型的健康饮食建议： 减轻体重。 超重会增加患痛风的风险，而减重会降低患痛风的风险。 研究表明：减少卡路里摄入和减重（即使没有限制嘌呤的饮食）可以降低尿酸水平并减少痛风发作的次数。 减重还能减轻对关节的整体压力。 复合碳水化合物。 多吃水果、蔬菜和全谷物，它们能提供复合碳水化合物。 避免含有高果糖谷物糖浆的食物和饮料，并限制天然甜果汁的摄入量。 水。 多喝水，保持身体水分充足。 脂肪。 减少红肉、多脂家禽和高脂肪奶制品中的饱和脂肪。 蛋白质。 主要以瘦肉和家禽、低脂奶制品和小扁豆作为蛋白质来源。 对特定食物或补充剂的建议包括： 器官和腺体肉类。 避免进食肝脏、肾脏和牛胰脏等肉类，因为这些肉类含有大量嘌呤，会导致血液中尿酸水平升高。 红肉。
痛風飲食的原則是應盡量避免食用嘌呤含量較高的食物，包括酒類、海產貝殼類、動物內臟像是肝（如豬膶）、腎（如豬腰、雞腎、鴨腎）、腦（如魚頭）、心臟、肺、胰（如豬橫脷）、腸（如豬肚、豬大腸）等。 高糖分飲品如汽水、果汁等，亦有機會誘發痛風，應避免飲用。 另外，肉類、海鮮（如蝦、龍蝦、蠔和蟹）及魚類、家禽類、燕麥及全麥包等，亦含不少嘌呤，雖可食用，但切忌過量，患者宜參考「健康飲食金字塔」的建議，將這類食物加入痛風飲食的名單。 濃的肉湯（如老火湯）或濃縮肉汁製品（如雞汁、雞精或牛肉汁）亦不宜多吃。 至於蔬菜，雖有研究指出蔬菜類的嘌呤不會增加痛風發作的風險，但食用嘌呤含量高的蔬菜如冬菇、椰菜花、菠菜、鮮露筍等仍應謹慎，每星期最多進食2份，每份約是1/3碗（300毫升中號碗）經烹調的蔬菜。
