白背木耳降膽固醇食療 相關
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2022年6月15日 · 木耳對身體的6大好處： 1. 黑木耳的膳食纖維中有可水溶性纖維，能降低膽固醇以及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會並調節控制血糖的濃度。 2. 黑木耳中含有多醣體屬複合性碳水化合物，使身體免疫力提升。 3. 黑木耳含有的維他命B2幫助進食後將食物轉化成熱量，對細胞有保護性的作用。 4. 其鈣質豐富，每100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質，有助維持骨骼和牙齒健康，亦有協助心臟和肌肉收縮等功效。
2023年2月18日 · 1. 維護腸道健康. 黑木耳擁有豐富的膳食纖維，其中以水溶性纖維為主，能幫助腸胃蠕動和促進排便，改善便祕問題，達到腸道健康的效果。 2. 幫助減肥. 水溶性纖維的吸水力強，不但能降低食量，更可以增加飽足感，達到減肥的效果。 3. 降低膽固醇. 黑木耳的膳食纖維能降低體內的膽固醇，減緩血糖上升速度，也能保護心血管，預防動脈硬化、腦中風等問題。 4. 保護心血管. 黑木耳含有多種抗凝血物質，可抑制血小板聚集於血管壁上，改善血液濃稠度，避免血栓，保護心血管。 吃8大排毒食物有助去除體內重金屬（按圖👇👇👇） + 11. 相關文章：排毒食物｜常感冒關節痛或重金屬太多 8排毒食物黑木耳助清腸胃. 木耳曬過更補鈣.
2021年10月20日 · 白背黑木耳30克. 豬腱半斤. 杞子12克. 白芍20克. 南棗5粒. 做法︰將材料全部清洗好後，放入滾水中，改慢火煲約2.5小時。 三七瑪卡化瘀湯可補肝腎、益精血。 （《醫醫，我不想再病了》影片截圖） 15種食品減鈉降血壓 牛油果紅菜頭高鉀. 據2012年香港大學公共衛生學院的調查顯示，平均3位成年人就有1位患上高血壓。 要預防高血壓，注意飲食是關鍵之一，美國International Sports Science Association（ISSA）認可營養學專家Charushila Biswas介紹以下15種有助降血壓的食品，包括牛油果、乳酪、雜莓、燕麥及紅菜頭等。 相關文章︰ 營養師列15種減鈉降血壓食品 乳酪莓汁防中風心臟病. 下圖列舉15種有助降血壓的食品︰. + 11.
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木耳有什麼營養價值?
2022年8月15日 · 木耳對身體的6大好處： 1. 黑木耳的膳食纖維中有水溶性纖維，能降低膽固醇以及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會，並調節控制血糖的濃度。 2. 黑木耳中含有多醣體屬複合性碳水化合物，使身體免疫力提升。 3. 黑木耳含有的維他命B2幫助進食後將食物轉化成熱量，對細胞有保護性的作用。 4. 鈣質豐富，每100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質，有助維持骨骼和牙齒健康，亦有協助心臟和肌肉收縮等功效。 5. 含豐富鐵質，每100克已用水發好的黑木耳含有5.5毫克的鐵質，有助預防缺鐵性貧血。 6. 木耳含有植物性膠質，有助排便暢通防便秘，加上膠質會黏附胃壁絨毛，可以減少吸收油脂和膽固醇以防止肥胖。 木耳係腸臟十分有益。 （photo-ac） 木耳浸泡愈久愈多毒素？
- 燕麥。哈佛醫學院 建議早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片 能助降低膽固醇，因當中可提供1-2克的可溶性纖維。衛生防護中心亦指出，可溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
- 高脂肪魚類。高脂肪魚類是奧米加３（Omega-3）脂肪酸的絕佳來源，Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪，可降低血液中的三酸甘油酯，降低壞膽固醇的同時能有助保護心臟。
- 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等，但動物脂肪含大量飽和脂肪，增加血膽固醇水平及增加患上心血管疾病的風險。而植物油則有效降低壞膽固醇。衛生防護中心資料顯示，粟米油、芥花籽油、橄欖油和花生油 等均屬於健康植物油，而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪，對人體會有不良影響。
- 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質，而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示，每天攝入25克大豆蛋白（約等於10安士 約1盒豆腐或2.5杯豆漿）可以 將壞膽固醇降低5至6%。
2020年3月23日 · 木耳分成3大類，依尺寸大小有白背木耳、雲耳及老鼠耳，三種皆有乾貨出售。 木耳是高營養價值的食物，含高膳食纖維，其中的膠質是多醣體，多醣體為水溶性纖維的一種，有助平衡腸道益生菌，促進腸道蠕動，亦能幫助降膽固醇。
2023年11月12日 · 👇👇👇. + 4. 白木耳功效. 台灣台中澄觀中醫診所醫師陳梓頤表示，白木耳性味甘平，可入肺、胃、腎經，因富含膠質、膳食纖維與多醣體，所以具有滋陰潤肺、益胃生津的功效。 若有呼吸道過度乾燥所引起的喉嚨癢、咳嗽、口乾舌燥可食用。 相較於燕窩，白木耳又多了膳食纖維，因此除了滋潤腸道之外，還可促進腸道蠕動，緩解大便乾結的症狀。 什麼人不能吃白木耳? 大部分體質都可以安心食用白木耳，尤其長期熬夜陰虛火旺、皮膚粗糙、秋冬皮膚乾癢、新冠確診後口乾舌燥常乾咳等，更適合在秋天多食用白木耳。 若是脾胃虛寒平時容易腹瀉、咳嗽痰多的人、痰濕體質就不太適合多攝取白木耳。 白木耳也含有抑制血小板凝集的腺嘌呤苷，因此有出血傾向的患者便不適合過量攝取白木耳。
