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2022年6月14日 · 專家揭「放這裡」 網愣：一直都錯了. 沒吃完的白米飯該怎麼保存？. 日本專家分享正確的保存方法。. （圖／推特帳號zennoh_food）. 台灣大部分的 ...
2024年3月27日 · 📍1 不要放在飯鍋或是電子鍋內，因開開關關之下，溫度很難維持在60度以上. 📍2 吃不完的白飯不用等冷卻，只要摸起來不會燙手大約就是65度可以直接放進冰箱冷藏或是冷凍。 📍3 使用保鮮盒存放，可以保留一點水分。 譚敦慈表示，煮熟的食物不需要等冷卻，只要不燙手就可以放進冰箱冷藏，避免滋生細菌。 （圖／PhotoAC） 🟡 冷飯先蒸20分鐘殺菌後再炒....
2024年3月28日 · 天氣開始炎熱，且根據食藥署統計5-10月是食物中毒的高峰期，譚敦慈提醒食物要好好保存才能避免食物中毒維護健康，同時提供10件與食材保存有關 ...
2021年7月20日 · 近日，專聊美食的部落客《小楊聊美食》就分享如何讓白米飯更香甜的方法，只要多留意幾個步驟，也能讓白飯口感大升級。 我是廣告 請繼續往下閱讀
2021年10月10日 · 大. 編輯中心/綜合報導. 2021-10-10 16:30:22. 現正疫情期間，不少人都會在家自己下廚，而煮了整桌的佳餚，不可少的肯定就是「白飯」，不過，白飯除了一般拿來配菜吃以外，還能怎吃才是內行人呢？ 近日，就有網友分享南部白飯吃法，貼文引發廣大迴響。 我是廣告 請繼續往下閱讀....
2021年8月4日 · 原PO在「電鍋廚娘123」臉書社團貼文指出「我將沒有吃完的白飯放到冷凍庫之後，隔天要拿下來用電鍋加熱，現在外鍋倒入兩杯水之後放進電鍋 ...
2020年12月17日 · 而具體料理方法則是，在生米加好水下鍋前加入適量，白酒每次1、2滴即可，米酒則為4、5滴左右，紅酒每次6～8滴即可。 酒精度數越高，用量就越少。
