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2021年10月29日 · 2021年10月29日. MICE SDGs インタビュー（JNTO・有識者） 受入環境整備 外国人目線. ハラールやヴィーガンなど。. 食の多様性をインバウンドの強みに（後編）. 在住外国人の増加とともに訪日外国人の増加によって対応を迫られることが増えた「フードダイバー ...
2021年10月27日 · 2021年10月27日. MICE SDGs インタビュー（JNTO・有識者） 受入環境整備 外国人目線. ハラールやヴィーガンなど。 食の多様性をインバウンドの強みに（前編） 在住外国人の増加とともに訪日外国人の増加によって対応を迫られることが増えた「フードダイバーシティ（食の多様性）」。 宗教上の理由から口にできる料理に制限がある人々の他、ヴィーガンやアレルギーなどを理由に、食べない、食べられないものがある人の数は相当数に上ります。 フードダイバーシティへの対応を複雑で難しいと考える飲食店や観光関係者が多い中、「フードダイバーシティへの対応は決して難しくない。
2023年6月30日 · 奈良県では、「食」と「旅」が融合した新しい観光の形である「ガストロノミーツーリズム」を推進しています。. 地域ではぐくまれた食と、その食の背景にある地域の自然や歴史、文化等の魅力をあわせて観光につなげる奈良県の取組について、奈良県 ...
台東区. 令和4年4月12日. 区は、ムスリム( イスラム教徒)旅行者やヴィーガン・ベジタリアン等の方に対し、「食の多様性」に対応した台東区の魅力をPRし、安心安全に観光を楽しんでいただくため、『食の多様性対応マップ』(デジタル版)を作成しました。 当マップは、「上野及び谷中エリア」と「浅草エリア」の2エリアに分け、ハラール認証取得飲食店(計9 店舗)、ヴィーガン・ベジタリアンメニュー対応飲食店(計17店舗)の営業情報やメニュー等のほか、ハラール認証の段階やヴィーガン・ベジタリアンの対応レベルに応じたアイコンを各店舗に表示しています(詳細下記参照)。 また、飲食店以外にも、モスクや礼拝室、お土産店情報、観光情報なども掲載しています。
2018年9月10日 · 2018年9月10日. 受入環境整備 四国. 寄港船をきっかけとしたインバウンド対応. 「平成28年度商店街インバウンド実態調査モデル事例」（発行：平成29年3月 経済産業省 中小企業庁）から、高知県高知市にある高知市中心商店街の取り組み事例をご紹介します。 ＜タイプ＞ 広域型商店街 ＜立地環境＞ JR高知駅から大通りを南へ約500m徒歩10分程度の距離にある高知市の中心商業地 ＜店舗数＞ 420店舗. 対象地域. 高知県. 面積. 7,103.86平方キロメートル（平成29年10月1日現在） 総人口. 707,842人（平成30年5月1日現在） 主要観光資源. 四万十川、はりまや橋、桂浜、高知城、足摺岬、海洋堂ホビー館 四万十、よさこい祭り. 公式サイト.
2022年9月8日 · 2012年に、大田原市と合弁で設立した大田原ツーリズムの本職にも就任。. 2年連続重点支援DMOにも選出されている。. 180軒もの農家民泊を中心とした農村観光を企画・造成する旅行業、有形文化財をリノベーションしホテルにした街一体型の有形文化財ホテル ...
要約. 1．欧米豪の地方旅行者が言う「日本食体験」とは、人気の料理を食べるために行き先を決めるようなことではなく、訪れた土地ごとの食を楽しむこと。 人気の食コンテンツを持たない地域でも「日本食」で訪日旅行者を呼び込める可能性がある。 2．「日本食体験」は食事そのものだけでなく、酒蔵めぐりや料理教室など、関連する体験と掛け合わせることでより魅力的な観光コンテンツとなり、消費増につながる。 3．日本食に関する情報源について、旅行前は「Trip Advisor」「Japan-guide」「tabelog」「gurunavi」等。 旅行中は「デパ地下」「道の駅」「ホテルの朝食ビュッフェ」などリアルな場所でも情報を得ている。
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