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簡單原味窩夫食譜. 在這份比利時原味Waffle食譜中，將會為你提供簡單的窩夫麵糊製法，確保你能零失敗輕鬆製作出完美的Waffle餅！ 其實只要有了穩定的麵糊，就已經成功一半，畢竟許多新手都在麵糊製作上遭遇滑鐵盧。 至於要如何烤製外脆內軟的窩夫，就要看你對於窩夫機的掌控力了！ 影印食譜 Pin Recipe. 準備時間 45 mins. 烹飪時間 30 mins. 總共烹飪時間 1 hr 15 mins. 材料費用 HKD $25. 食譜種類 麵包. 菜式 西式. 製作份量 7 塊. 每份卡路里 194 kcal. 煮食用具. 打蛋器. 篩子. 窩夫機. 矽膠刮. 材料. 60 克 全蛋. 40 克 細砂糖. 200 克 低筋麵粉.
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2015 Happy New Year！ 開開心心、身體健康！ 這窩夫機是我家人 2014年送給我的聖誕禮物， 烘盤除了窩夫還有 Donut 及 Brownie兩款。 這窩夫做出來鬆軟可口，材料更是簡單容易買到，配以糖漿和生果都已經很美味，或者可做港式風味，配上牛油、砂糖、花生醬同樣滋味。 此食譜用窩夫機製作，份量約可做窩夫 4-5底。 窩夫機型號：億世家DWMS800 可換版窩夫甜品機. 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽拌勻，過篩兩次。 無鹽牛油隔水加熱至溶，加入鮮奶、雞蛋、雲喱拿香油拌勻，
加熱鮮奶至溫熱，加入砂糖、蜂蜜、鹽、雞蛋、無鹽牛油溶液，拌勻後篩入粉料攪拌成粉漿 (不可過度攪拌，拌勻即止)。 至溫暖處發酵1小時30分鐘。 已冷藏夠的淡忌廉加入砂糖，用電動打蛋器低速打發好，放入唧袋冷藏備用。 窩夫機預熱，預熱後掃上一層薄油， 將粉漿快手均勻倒入，蓋好，烤焗4分鐘。 方法如下：合上烤板後將整個主機反轉烤焗2分鐘，然後翻回正面再烤焗2分鐘。 **注意：將機身反轉有助粉漿更加均勻受熱，外型更加美觀 ，但要注意機身發熱 ，小心燙手。 用竹筷子取出，將多餘的粉漿修剪後，配以生果/甜忌廉/朱古力漿等襯熱食用。 更多相關食譜:
1. 把窩夫機徹底預熱後，塗上牛油後才好把麵糊放入，這樣窩夫才會外脆內軟。 2. 不要過度打發麵糊，會令做出來的窩夫失去彈性。 3. 把烘好的窩夫放在鐵架上放涼，避免窩夫變得濕軟的。 來看看別人造出來的窩夫吧。 美式窩夫Waffles [令人難以抗拒] 看食譜. 令人難以抗拒的窩夫，簡單易做！ 花點心思，你也可以在家做出如店子出售的窩夫哦！ 南瓜比利時小窩夫 （Pumpkin Belgian Waff. 看食譜. 南瓜營養豐富，而且非常美味，日本種植的圓形南瓜，不但甜而且糯！ 綿密細膩。 南瓜的煮法非常多元化，咸甜皆宜，可素蒸亦可入饌。 今次做了小甜點，搭配比利是窩夫（少油少糖），小巧造型像個雪人:）作為健康的小吃選擇也不錯啊！ 牛油窩夫. 看食譜.
2023年3月17日 · 街頭格仔餅（港式窩夫）｜完美配方及開漿做法公開｜四分鐘學會｜How to make Egg Waffle in Hong Kong Style? ENG SUB recipe| Street food - YouTube. 街頭格仔餅（港式窩夫）｜完美配方及開漿做法公開｜四分鐘學會｜How to make Egg Waffle in Hong Kong...
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- 廚娘的365日
HonneyKitchen. Tea Time ☕️ 有 🥔🥔大薯仔, 就整返個薯餅窩夫食下先, 用機壓成窩夫形狀, 方便快捷... 薯仔、紅蘿蔔、澱粉、鹽、黑椒、茄汁. 班蘭椰絲窩夫. Cookandbakelady. 好香班蘭椰汁味🤤懶人既我，最鍾意早一晚焗好晒，放入雪櫃冰格冷藏，第二朝放晒入焗爐翻熱，咁就輕易有... 高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、椰絲、班蘭汁、椰奶、牛油、珍珠糖. 伯爵茶榛子朱古力比利時窩夫. Cookandbakelady. 呢款比利時窩夫 口感比漿液製成更外脆內軟 早一晚整定，仲可放入雪櫃低溫發酵 第二朝預熱窩夫... 高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、伯爵茶包、榛子朱古力醬、牛油、珍珠糖.
要做簡單又方便的早餐可以做熱香餅，家中有窩夫機的可以做窩夫。 窩夫的麵糊調好後可以放到雪櫃冷藏，早上起來就能省時做早餐。 食材 （1-2人） 15分鐘內. 雞蛋 1隻. 牛奶 130mL. 糖粉 40g. 中筋麵粉 125g. 泡打粉 5g. 牛油溶液 40g. 1 雞蛋、牛奶、糖粉攪勻，然後加入牛油溶液。 2 篩入中筋麵粉、泡打粉拌匀，即成麵糊。 3 於窩夫機塗抹一層油，加入適量 [步驟2麵糊]。 4 蓋上後，轉燈即可。 TIPS. 1.完成時窩夫更軟身，放涼後會變得更脆。 2.可自行配上不同醬汁或雪糕。 3.可以65g低筋麵粉和60g高筋麵粉代替。 Tags: 中筋麵粉. 雞蛋. 牛奶. 泡打粉. 窩夫. 有 1 人交功課. 上傳照片. Winnie Tsoi. 呢部機焗得唔脆?
