搜尋結果
2020年12月6日 · 聖誕雪花玻璃餅乾 沒有泡打粉 Stained Glass Cookies. 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ. 去年「薑餅人」刊登出來後，很多朋友查詢奶油印模餅乾的做法，妹妹也想搞搞新意思送全新造型的餅乾作聖誕禮物。 鏤空的餅乾加入果汁硬糖，做成如玻璃透徹的效果，絢麗奪目，很有節日氣氛。 玻璃曲奇 做法簡單，只要掌握糖果溶解的正確溫度，必能做出滿意的成品，硬糖的溶點約 160ºC，所以糖果不能待在烤箱太久，若溫度太高或烤焗時間過長，糖果融化成糖漿後很快被煮沸甚至煮焦，會產生大量氣泡，顏色便不漂亮了，用二焗的方法，先把餅乾烤至半熟，再放入糖果，容易掌握得多。
2021年12月12日 · 踏入十二月份了聖誕節亦快到了🎄大家平時應該都看過很多的玻璃曲奇但大多都是用硬糖做的好看但咬的時候就不好咬所以這次就跟大家分享用軟糖造的曲奇--------------------------------------🆙食譜 Recipe：Christmas Stained-glass Cookies 聖誕玻璃曲...
- 4 分鐘
- 4.2K
- Ms Ball
2023年12月30日 · CentralEditor_Kiss. Dec 30 2023. 聖誕曲奇食譜 想要嗎？ 就到 聖誕節 ，先預祝大家一句「聖誕快樂」，如果大家到現在還未想到送甚麼聖誕禮物給朋友、仔女，不如自製聖誕曲奇吧。 以下三款曲奇簡單易整，賣相好睇，有款還是採用無牛油配方，很適合BB吃呢 ！ 3款聖誕曲奇食譜. 聖誕曲奇食譜1.糖霜曲奇. 聖誕曲奇食譜2.無牛油淡味薑餅. 聖誕曲奇食譜3.薑餅人. 聖誕曲奇食譜1.糖霜曲奇. 糖霜曲奇（圖片來源：新傳媒資料庫） 聖誕曲奇食譜材料： * 以上為一人份材料，可按人數增加分量。 聖誕曲奇食譜1. 糖霜曲奇（圖片來源：新傳媒資料庫） 聖誕曲奇食譜做法： 1. 牛油置於室溫中放軟，再加入糖打發至軟滑發白。 先放牛油再放糖，否則糖會打至四散。
2018年12月22日 · 【聖誕食譜】彩色玻璃曲奇 Stained Glass Cookies＊Happy Amy - YouTube. Happy Amy. 197K subscribers. Subscribed. 934. 54K views 5 years ago 餅乾／曲奇食譜 Biscuit/ Cookies recipe. 訂閱SUBSCRIBE /...
- 4 分鐘
- 55.7K
- Happy Amy
2019年12月15日 · 聖誕玻璃曲奇 ...more. 臨近聖誕節，豆媽預備咗聖誕玻璃曲奇俾諾諾開party，想知點樣整就睇片啦！ 聖誕玻璃曲奇材料:低筋麵粉 200g牛油 125糖 50g硬糖 10粒左右步驟:1. 麵粉過篩備用2. 牛油室溫放軟，用打蛋器發打；逐少加入糖打成幼滑及變淺色3. 加入麵粉搓成糰，分成兩份，用保鮮紙包好放雪櫃冷藏半小時4. 取出其中一個麵糰...
玻璃曲奇. By MagLo 食譜 3份. 預備. --- 分鐘. 烹調. 1 小時. 總共. 1 小時. 難度. 份量. 10人以上. 材料: (約20件星星/心心曲奇) 牛油 100g. 糖霜 60g. 雞蛋 40g. 低筋麵粉 200g. 泡打粉 2g. 鹽 2g. Fox's 果汁糖約10粒 (將果汁糖用切半, 備用) 做法: 1. 牛油室溫放軟用攪拌器略打起，再加砂糖及鹽高速打至淡黃色。 (我用KM打約5-6分鐘)。 2. 分3次加入蛋液，要每次徹底打勻 (每次打約2分鐘)。 3. 篩入所有粉類，慢速攪拌成麵糰。 4. 將麵糰放入保鮮袋，壓成約0.5cm厚。 5. 放入冰格雪15分鐘，取出印模。 6.
2019年12月10日 · 首創七彩玻璃曲奇. 曾出過三本食譜的媽媽Jackie Luk有豐富的入廚經驗，而且因應不同時候流行的煮食工具炮製美食，她接受訪問時說：「六年前我也跟大家一樣用霍士果汁糖，因為我公司樓下有City Super，我一見到這種日本七彩糖，無論是尺寸、七彩顏色放射出來的顏色都正正適合我們放在曲奇餅中間，那一刻覺得這粒糖好像是為這款曲奇餅而設，馬上買下來當天回家就及不急待要整，結果製作出來後大家很驚訝。 她續說：「我帶返教堂送給小朋友，因為好像教堂的玻璃窗，之後發現烘焙店有售，我好開心自己是第一個使用這種糖的人，當年我在光波爐食譜谷分享，很受歡迎，今次再用氣炸鍋製作也做到同樣效果。 Jackie Luk使用的氣炸鍋是在G MARKET網購買的韓國牌子。
其他人也問了
為什麼聖誕節會有聖誕歌曲?
聖誕快樂是誰發行的?
聖誕繽粼禮盒有什麼內容物?
聖誕樹代表什麼?
