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2021年6月10日 · 「168斷食法」這個斷食療程一度風靡互聯網，網路流傳輕斷食法有助瘦身，而且斷食亦可以為身體帶來好處。 到底甚麼是斷食法？ 斷食療程有分幾多種？ 斷食法有甚麼好處和壞處？ 168斷食法效果如何？ 執行斷食法有甚麼心得？ Blue資訊團隊 綜合以上關於斷食的常見問題，為你提供斷食法懶人包。 甚麼是斷食？ 斷食是間歇性斷食的簡稱，是策略性地進行輕斷食，將進食時間集中在指定時數裡，其餘時間讓身體維持在空腹狀態，不進食任何有能量的食物，令升糖素發揮作用，分解脂肪，以達瘦身之效。 升糖素（Glucagon）與胰島素（Insulin）是兩種作用相反的人體激素。
- 葡萄糖胺功效
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- 含豐富葡萄糖胺食物
- 葡萄糖胺正確吃法- 葡萄糖胺該何時吃？
- 葡萄糖胺副作用
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為要紓緩關節痛症，不少人就想到使用葡萄糖胺（英文：Glucosamine）。相關保健食品、外用藥物種類繁多，如葡萄糖胺液、葡萄糖胺錠、葡萄糖胺軟膏等，十分常見。 但到底葡萄糖胺有甚麼作用和功效？原理是甚麼？ 葡萄糖胺是一種天然的胺基酸，內藏在人體之中，是葡萄糖的一個羥基被胺基取代後的化合物。原來關節軟骨主要以蛋白聚醣及玻尿酸組成，而葡萄糖胺則是蛋白聚醣的成分之一。透過直接補充葡萄糖胺，可促進合成製造軟骨的過程，有補充關節軟骨的強韌度的作用。
葡萄糖胺聽上去就似關節痛的萬靈丹一樣，但到底有沒有效直接對付關節痛？不少人就指葡萄糖胺無效解決關節痛。有研究指出，葡萄糖胺在軟骨組成的過程中，只是一個中間體，先要與不同物質（如玻尿酸、核心蛋白）結合，經過幾個步驟才能合成為蛋白聚醣。因此，單靠補充葡萄糖胺，但缺乏其他物質的話，也未必足以合成更多蛋白聚醣，不能修補關節軟骨。 然而，雖然補充葡萄糖胺未必有效從根源解決關節問題，但不少研究均指出葡萄糖胺有效消炎止痛，對關節痛患者來說有很大的舒緩作用。
含豐富葡萄糖胺的食物： 1. 甲殼類食物（蝦、蟹、貝殼） 2. 雞翅膀 3. 木耳 4. 海帶、海藻 在日常餐單中加上含豐富葡萄糖胺的食材，有助補充相關營養。不過由於大部分的天然葡萄糖胺，都在甲殼類食物的外殻中，難以直接食用與吸收。所以想要攝取大量葡萄糖胺，也需要用到保健食品。
葡萄糖胺產品多，日常見到的工業用葡萄糖胺，大多取自甲殼類生物的外殼，或真菌的細胞壁。產品主要分為3 類： 1. 藥品：硫酸鹽葡萄糖胺（英文：Glucosamine sulfate） 2. 保健食品：鹽酸鹽葡萄糖胺（英文：Glucosamine hydrochloride） 3. 保健食品：N-乙醯葡萄糖胺。 怎樣吃、何時吃才是葡萄糖胺的正確吃法？在服用前，最好先查詢醫生意見，並參照產品說明書的指引。根據律敦治及鄧肇堅醫院藥房資訊，成人服用葡萄糖胺的方式，正確吃法為每日三次、每次 500 毫克，服用 3 至 6 個月。而時間方面，一般藥廠也建議隨餐服用。
對大部分健康的成年人來說，葡萄糖胺是很安全的成分。不過也要注意，葡萄糖胺有一些潛在副作用。根據美國藥物資訊網站，它的副作用包含噁心、嘔吐、腹瀉、便秘、胃痛等。以下 5 類人士要在服用葡萄糖時，要特別注意： 1. 高血壓人士：葡萄糖胺有機會增加胰島素水平，導致血壓升高有關。目前未有研究證實，高血壓人士服用葡萄糖胺後，需密切監測血壓。 2. 糖尿病患者：目前未有研究證實補充葡萄糖胺對糖尿病患者的血糖影響，建議避免食用。 3. 對蝦蟹貝類過敏人士：由於葡萄糖胺的原料多以甲殼類外殼為主，因此對蝦蟹貝類過敏的人士，須小心食用。 4. 氣喘患者：葡萄糖胺可能誘發氣喘，氣喘患者須小心食用。 5. 青光眼或高眼壓患者：葡萄糖胺可能提高眼壓，患青光眼或高眼壓患者須小心食用。 6. 孕婦及哺乳婦：目前未有研究證...
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2021年6月8日 · Blue資料團隊 在本文為你提供一些有關膠原蛋白的小知識。 膠原蛋白是甚麼？ 結締組織是人體的基本組織，也就是膠原蛋白（英文：Collagen）主要存在的地方。 膠原蛋白是一種具有強大韌性的纖維蛋白，人體內約有三分之一的蛋白質也屬於膠原蛋白。 它的主要功能在於連結人體內不同的組織，負責修補和再生的工作。 常用以比喻的是，膠原蛋白就像是現代建築中的「水泥」和「鋼筋」，有效發揮保護作用並支撐起人體不同結構部分。 膠原蛋白種類. 目前已發現的膠原蛋白共有28種，而主要常見的4種類型如下： 1. 1型膠原蛋白（第一型膠原蛋白，Type I collagen）是作為人體不同結締組織的必要成分，例如是牙齒、皮膚、關節軟骨、骨骼等等，佔據體內總膠原蛋白量的9成。
2022年2月23日 · Blue 行政總裁兼執行董事孔德秋於Future Finance Media Hong Kong舉辦的「Digital Transformation for Banking & Insurance」會議中，解釋Blue如何透過提供及創造有價值的客戶體驗讓保險變得更觸手可及，其容易理解的保險產品亦有助揭開保險業的神秘面紗。 他亦分享增加數據主導的保險方案應用能加強保險公司明白客戶消費模式的轉變，有助Blue進一步提升客戶的參與度。 2021年11月29日│第五屆保險業高峰論壇. Blue 行政總裁兼執行董事孔德秋獲邀出席由VTC保險業訓練委員會及高峰進修學院（PEAK ）合辦的「第五屆保險業高峰論壇」，並擔任演講嘉賓。
2021年5月11日 · 甩骹 （又稱作甩臼、脫臼） ，英文Dislocation，指關節離開正常位置。. 身體上可以甩骹的位置有很多，常見的包括肩關節甩骹 （膊頭甩骹）、手甩骹、手指甩骹、菠蘿蓋甩骹等。. 甩骹原因除了由意外或運動導致以外，亦有人因為先天性關節不穩定而有 ...
