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地址： 香港薄扶林道141A號. 電話： +852 3164-1388. 營業時間： 星期一至日 11:30AM. 星期一至日 9:15PM (最後點餐時間) 餐牌.
- 薄鳧林牧場 The Pokfulam Farm
牧場的地址是香港薄扶林道141A號。 牧場開放時間為: 星期一 ...
- 薄鳧林牧場 The Pokfulam Farm
2024年4月12日 · 薄鳧林牧場 – 交通一覽 地址： 薄扶林道141號A 於「薄扶林村」巴士站下車，經職業訓練局的入口步行約5分鐘到牧場。 巴士： 由中環出發： 4 中環 – 華富（南） 7 中環碼頭 – 石排灣 30X 中環 – 數碼港 37A 置富花園 – 中環 40M 灣仔北 – 華富（北）
- 薄鳧林牧場翻新重開添餐廳工作坊 模擬乳牛擠奶真牧場體驗
- 薄鳧林牧場 逾百年英式古蹟
- 薄鳧林牧場預約方法
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薄鳧林牧場（「鳧」音：芙）在翻新後，全新設置模擬乳牛，加入全新模擬乳牛擠奶體驗，模仿當年牛奶公司擠牛奶的場景，在工作人員指導下體驗擠牛奶，雖然現時是模擬乳牛，擠出來的是顏色水劑，不過館方有意未來引入真正的牛隻！ 牧場內亦展出一個以1:1竹編乳牛模型，由薄扶林村吳江乾師傅親手製作，大家經過記得打卡！ 場地定期舉辦導賞團及工作坊等活動，多角度了解舊牛奶公司的歷史和運作。當中薄鳧林牧場導賞團更增添到訪香港大學大學堂宿舍環節，由學生擔任導賞員，帶領探索法定古蹟「德忌利士堡」及「納匝肋樓印書館」，不過導賞團只在4月至6月開放。 薄鳧林牧場在翻新後有新餐廳Pizza Express進駐，供應即點即製的Pizza及各式意式小食(Cicchetti)，提供堂食、外賣、包場派對服務，大家在參觀時可坐低休息歎美...
薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍「寶馬」（Braemar），被評為一級歷史建築，屬於發展局第四期活化歷史建築項目，將逾130年歷史的宿舍翻新。 主樓設有一廳兩房及露台，牆身沿用以前的麻石牆壁，保留了英式古建築風格，在活化後修復了金字頂及陽廊，並加建能夠飽覽博寮海峽的日落美景的L型斜道。薄鳧林牧場主樓用作展示舊牛奶公司當時的商品、文件和照片，重現舊牛奶公司的歷史及運作情景，大家可以在此了解舊牛奶公司的興衰。
薄鳧林牧場目前只供預約人士前往參觀，不過名額十分搶手，往往都會於數分鐘內便額滿，想前往參觀的大家記得留意以下攻略！ 薄鳧林牧場設有免費自助參觀及免費或收費導賞參觀，每次自助參觀最多可預約人數為4人，而導賞團最多可預約人數為2人。牧場每隔一段時間便會開放未來一個月的預約名額，大家需在指定時間進入網站預約，選擇日期、時間、人數後提交，入場時需出示確認電郵。 導賞團和周末自助參觀名額通常秒速爆滿，而平日自助參觀則比較少會滿額，有興趣的朋友不妨選擇在平日前往。 薄鳧林牧場自助參觀或導賞團 預約詳情 價錢：（自助參觀、薄鳧林牧場導賞參觀）免費；（薄扶林文化地境村落導賞）$180-280 注意事項：所有人士必須預約才可內進，包括室外範圍；入場時需出示確認電郵；預約一經提交，不設改期；於同一參觀時段內，每...
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薄鳧林牧場會有一座新建的副樓，內有烘焙和乳製品的工作坊及餐飲區，小朋友可以體驗傳統食物生產方式。 另外將會增設露天劇場，讓大人小朋友遊玩。 同時，薄鳧林牧場亦是發展局文物保育專員辦事處於10月至12月舉辦的「2023古蹟周遊樂暨巡迴展覽」的十所歷史建築之一。 活動期間的所有導賞團除了會介紹建築特色同歷史之外，還會講及建築物與周邊綠化及園境的聯繫，鼓勵小朋友發掘這些建築的歷史價值和意義，以及它們與周遭環境的故事。 薄鳧林牧場導賞團詳情： 內容：介紹牧場歷史、建築特色、活化過程、烘焙和乳製品的工作坊等. 日期：逢星期五、六、日及公眾假期. 時間：12:00（英文）及 16:00（廣東話），約30分鐘. 地點：薄鳧林牧場. 費用：免費. 備註：導賞團將準時開始，請提早至少十分鐘到場登記。
2023年4月10日 · 薄鳧林牧場在翻新後有新餐廳Pizza Express進駐，供應即點即製的Pizza及各式意式小食 (Cicchetti)，提供堂食、外賣、包場派對服務，大家在參觀時可坐低休息歎美食！ 薄鳧林牧場 逾百年英式古蹟. 薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍。 （圖片來源：薄鳧林牧場） 被評為一級歷史建築。
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2023年3月24日 · 薄鳧林牧場開業近一年，期間於今年2月底至3月休館進行工程，牧場活化工程近日完工，裏裏外外都增添了一些新的裝置及餐廳。 各位除了可以於大宅內展示了牛奶公司以往的歷史，如產品包裝、員工制服外，各位更可透過展覽、導賞團及工作坊等，了解牧場牛奶公司的歷史與薄扶林村的發展。 點擊圖片放大. 活化工程完成後，其中最為矚目的便是牧場門外的模擬乳牛，市民可於此體驗一下擠牛奶的感覺，又或是與乳牛打打卡呢！ 另外，薄鳧林牧場負責人又指未來期望可以與城大合作引入真正的牛隻，從而重現牧場的真正樣貌。 點擊圖片放大. 同場加映：【香港周圍遊】新蒲崗全新6千呎室內釣蝦場推薦！ 任釣新鮮爆膏大頭蝦+免費即煮即食+專人指導釣蝦技巧. 圖/資料來源：FB@ 薄鳧林牧場｜The Pokfulam Farm.
