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喜歡飲食的朋友有可能聽過國際知名厨藝學校藍帶國際學院( Le Cordon Bleu) ，梁焱剛請來法國巴黎藍帶國際學院的畢業生羅亦家為大家分享其藍帶厨藝 ...
2017年5月12日 · 作為世界上最大也是最頂級廚藝學校之一的巴黎藍帶廚藝學院，在五大洲有50所分校、學院，在我們澳大利亞的悉尼、墨爾本和阿德雷德都設有分校 ...
2022年3月28日 · 每个生活在澳洲的人都会发现，现在无论在超市还是肉铺，肉价都显得越来越高，尤其是以牛羊肉为代表的红肉。我们不禁要问，为什么明明是牛 ...
2021年12月1日 · 雖然所有其他食品包括乳製品、蛋糕、蜂蜜和海鮮都需要接受檢查才可入口，但大米、豆類和農作物種子等一般被限制進入澳洲作私人用途 ...
3 天前 · 最近，中國暫停從澳洲四家肉商進口牛肉，令人們開始擔心澳洲牛肉的商業前景。 如果牛肉出口不了，價格更加親民，在澳洲的您知道該如何消化嗎？ 面對澳洲市面上琳瑯滿目的牛肉產品，您知道它們分彆是牛身上哪個部位，該怎麼燒嗎？
2024年4月16日 · 一名法國人勇敢地用一根安全護柱對抗雪梨Bondi Junction商場的襲擊者，他因此被稱為「護柱俠」。. 總理艾巴尼斯感謝格洛特的行為，並歡迎他留在 ...
2023年3月1日 · 食譜. 中。 Shepard牛油果在澳洲僅昆州種植，從2月到5月當造，絲滑醇香，身形瘦長，表皮光滑有光澤。 而最大特點是綠色果皮、金黃果肉在成熟時也不會變黑，因此賣相很好。 其售價也高於香港較常見的Hass品種。 他透露，秘魯、智利、新西蘭、墨西哥等牛油果產地是強勁的競爭對手，但澳洲牛油果「優質」、供應商「可靠」。 接受訪問時正與團隊身處中東的張欣玉表示，Shepard牛油果的當造期正好與其他產地錯開，令澳洲更具競爭力。 「預計未來3至5年，（澳洲牛油果）產量會翻一番，這麼多要賣去哪裡呢？ 她說，業界經過15年努力，把澳洲人每年人均消耗的牛油果翻倍到目前的4.8公斤，達到全球數一數二，而中東、東南亞等地只有1公斤，因此發展空間巨大，「海外市場也要持續地推廣」。
