蛋糕烘焙課程觀塘 相關
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隱身在京都烏丸五條的小巷弄內的「SOBA Café さらざん(sarazan)」是家法式烘餅專賣店，餅皮是使用100%日本產的蕎麥粉所製作，有別於可麗餅的柔軟，這裡的烘餅則有淡淡的蕎麥香，鹹甜口味應有盡有。
其中最經典的一款法式常溫蛋糕「費南雪」，又稱為金磚蛋糕，高溫短時間的烘烤，使蛋糕擁有濕潤鬆軟的口感，並帶點萊姆酒與杏仁的香氣，不僅是新宿伊勢丹的甜點銷售冠軍商品，作為伴手禮也相當討喜。
當然商品本身也絕非泛泛之作，「茶菓MALEBRANCHE (茶の菓マールブランシュ)」的濃茶貓舌餅 (お濃茶ラングドシャ)使用精選茶葉，從摘採、烘焙到製菓過程道道關卡都以最高標準製作。
2021年12月29日 · 講到カステラ大家第一印象可能都會浮現長崎蛋糕吧！. 濃郁撲鼻的蜂蜜香味，配上鬆軟的蛋糕口感，可說是一吃就停不了口，不過，不說您可能不知道，在日本名為カステラ的產品，可是有各式各樣不同的口感：像是在各式各樣慶典中，有如台灣雞蛋糕 ...
挑來選去還是它！. 日本聖誕蛋糕的經典款鮮奶草莓蛋糕. 說到聖誕節要吃啥，大家可能都知道美國吃火雞,中國送蘋果,那麼在日本呢,聖誕節就是要吃鮮奶草莓蛋糕。. 那麼為什麼在日本聖誕節要吃鮮奶草莓蛋糕呢，想必大家一定很好奇吧。. 日本人開始吃聖誕 ...
所謂雙層就是要讓你吃一口卻能有雙重口感，上層採用質地較滑順的半熟乳酪，一入口便融化在口腔中；下層則是採用烘焙過的乳酪作為基底，口感與質地較紮實，兩種不同處理方式的乳酪起司一起吃在嘴裡的口感十分特別。
2017年8月16日 · 在蛋糕上鋪滿新鮮水果與堅果，外觀和口感雙重滿分的多款選擇更是令人眼花撩亂，加上店內華麗高雅的裝潢，也深受現在年輕人的喜愛，近年來也成為拍照打卡的熱門美食店家。. 不妨來此選一塊磅蛋糕，拍一張美麗的照片與朋友分享橫濱特有的甜點 ...
