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2022年10月14日 · 摸蜆是夏天活動，每年4-10月份時間，較容易有好收穫。地點包括大嶼山水口村、元朗下白泥、馬鞍山白石及泥涌，工具及技巧簡單。如果挖到的蜆太細，最好放生，即看教學！
2024年5月16日 · 港島香格里拉大酒店 cafe TOO 咖啡廳全新推出海鮮街主題自助餐，場內提供超過200款菜式，當中以即撈即食的海鮮最為吸引，大廚會在活魚池中撈起新鮮的龍蝦、鮑魚、蜆、海螺、蝦等再加以蒸煮，確保食材以最鮮狀態送上餐桌！
2017年12月1日 · 餐廳以家庭式經營，老闆盧爸爸和兒子拍住上，主打海鮮私房菜。菜式製作有誠意，單是蜆類，便要用流浮山海水養足3小時，更會以人手逐隻開殼去掉沙，落足心機，絕對值得結業前去支持一下，記得趁預約！
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2024年3月6日 · 漢記小廚招牌鑊氣椒鹽鮮魷＋豉椒炒蜆成絕響 「漢記小廚」的鑊氣小炒一向受街坊歡迎，包括招牌菜式包括椒鹽鮮魷、羊腩煲、脆皮燒乳鴿、豉椒炒蜆等。當然亦不少得各款海鮮美食，例如蒜蓉清蒸大蝦和鹽炸鴨子。
2021年6月3日 · Beatrice Lau. Jun 3 2021. 煮你隻蜆是葵涌廣場新開一檔掃街小食店，獨沽一味只賣蜆肉湯粉，且有5款口味選擇，麻辣花椒、番茄、白酒牛油、爆蒜等，現時加$3即有勁量芫荽山，好夠荽！. 有網友表示到晚上6點半便賣完最後一碗，認真巴閉。. 終於又有一間 ...
2023年4月6日 · 餐廳主打海鮮套餐，包括火鍋配料選擇，一次過吃足多款海鮮，包括蟹、帶子、蝦、鮮魚片、白蜆、鮑魚及大蜆，跟餐更可選擇雞腿肉、美國肥牛或豚肉片，手打三色丸及蔬菜拼盤。單是火鍋配料的份量已經夠足料。
2023年12月20日 · 1.蜆用鹽水浸至吐沙；海帶浸水15-20分鐘待軟身。 2.白蘿蔔去皮，以滾筒式切塊。 3.海帶待軟身後切塊。 4.煲內放約2L水，水滾後加入海帶和蘿蔔，先用大火加蓋煲10分鐘，之後轉細火加蓋煲10分鐘。 5.再轉大火加入蜆。 6.煲至蜆開口，煲太久蜆會變老。 7.最後
