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蟲草花性質平和，不寒不燥，含有豐富營養素，有治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等功效！. 蟲草花還能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效，更可以舒緩鼻敏感，用來煲湯最好不過了，清甜滋潤，營養養生又養顏！. 10款不同食材的蟲草花湯 ...
- 不寒不燥蟲草花湯，清甜滋潤，養生又養顏！|Cook1Cook食譜話題
蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳 ...
- 不寒不燥蟲草花湯，清甜滋潤，養生又養顏！|Cook1Cook食譜話題
2020年11月5日 · 蟲草花是近年新興的養生食材，很多人說它是平民補品，皆因它價錢大眾化，功效卻不亞於冬蟲草等名貴藥材。. 它以補肺益腎見稱，在秋冬轉季期間尤其適合，有助紓緩鼻敏感、改善手腳冰冷等，而且味道和口感一點也不討人厭。. 以下就介紹一系列蟲 ...
- 蟲草花雪耳木瓜湯。蟲草花雪耳木瓜湯（2-3人份量）蟲草花 80克、木瓜 1個、乾雪耳 1個、無花果乾 4粒、瘦肉 300克、乾海竹頭 80克、鹽。
- 蟲草花紅蘿蔔粟米湯。蟲草花紅蘿蔔粟米湯（3-4人份量）蟲草花 40克、紅蘿蔔 1條、雪耳 100克、粟米 1條、鹽做法1.將雪耳浸泡至軟身，然後剪去橙黃色蒂頭。
- 蟲草花鮑魚雞腳湯。
- 蟲草花魚翅瓜湯。蟲草花魚翅瓜湯（3-4人份量）蟲草花 1両、魚翅瓜 1個、紅蘿蔔 1條、粟米 1條、豬腱 1斤、薑片 2片、鹽做法1.蟲草花以清水浸泡10分鐘，備用。
蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。. 不過，蟲草花可不是花，而是一種真菌類，與冬蟲草功效有點相似，但是還是有區別的，蟲草花也還沒被列入中藥哦！. 不過蟲草花性質平和 ...
2022年4月1日 · 蟲草花可說是平民恩物，不但可以提升抵抗力，而且對呼吸度氣管疾病尤其有幫助，例如鼻敏感、咳嗽等，以下為大家收集了6款蟲草花湯水，夏天到冷氣房一冷一熱容易凍病，大家不妨按個人體質和喜好，飲多點湯水令身體保持強壯啦！
2023年7月24日 · 今次為大家集合17款蟲草花湯水食譜，配合花膠、螺頭等食材，功效各有不同，爸媽們不妨煲嚟飲啦！ 1. 名廚「幟哥」推介番茄 蟲草花湯. 材料: 澳洲/美國大番茄 1-2個. 紅蘿蔔 1-2條. 蟲草花 40g. 雞胸或雞髀肉. 做法: 1) 雞胸或雞髀肉去皮，起骨，洗淨，切粒，用鹽醃製三十分鐘. 2) 番茄洗淨後切角，紅蘿蔔去皮，洗淨，切角. 3) 蟲草花用清水沖洗一下，再用清水浸泡十五分鐘，撈起. 4) 所有材料準備好後，燒一鍋熱水，將所有材料放入，以大火煲一個小時，再用中火煮半個小時，最後用細火煮半個小時，加入鹽來調味飲用。 來源： 頭條日報. 2. 蟲草花螺頭花膠豬展湯. 材料： 蟲草花 50g. 乾螺頭 4-5粒. 花膠 3件. 淮山 8片. 杞子 25g. 猴頭菇 2個. 蜜棗 3粒
蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。 人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
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