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2024年7月4日 · 香港上環一間以售賣螺螄粉聞名的食店「螺媽正傳」，因應經營困難及顧客的負面評價，不得不在開業僅一個半月後宣告結束營業。. 店主迅速轉型，更名為「不二．工房」，改為提供高檔日本料理。. 此前，該店址原是著名的「孖沙茶餐廳」，以「三眼 ...
2024年7月6日 · 閱讀全文. （圖片來源：網上圖片） 福壽螺攜帶多種寄生蟲而聞名！ 福壽螺，又名蘋果螺，原生於南美洲的亞馬遜流域，以其強大的繁殖能力和攜帶多種寄生蟲而聞名。 這些寄生蟲可能導致人類出現嚴重的健康問題，如頭痛、發燒、失明等癥狀，甚至死亡。 由於這些風險，福壽螺曾一度被用作食用螺類引入中國，但因其口感和健康風險後來被廢棄。 （圖片來源：網上圖片） 工廠疑用福壽螺冒充田螺銷售. 根據報導，湖南和重慶的螺肉加工廠疑似因為福壽螺的低價，將其冒充田螺銷售。 這些福壽螺在經過剝殼、篩選和熟製後，外觀上難以與真正的田螺區分。 網民拍片教分辨. 「孰真孰假」成為消費者面對的一大問題，有內地網民就拍片分享在內地點餐點了5份田螺，結果發現有4份都是福壽螺！ 她又在影片中並教大家如何分辨福壽螺及田螺：
2024年6月19日 · 近日，柴灣漁灣街市發生了一起疑似食物中毒事件，涉及當地市民購買並食用了鬼爪螺。 據報導，這種海產在自然環境中可能含有麻痺性貝類毒素，即使經過高溫烹煮，仍無法完全消除其毒性。
2022年9月19日 · Sep 19 2022. 螺螄町長沙灣開分店！ 最近螺螄粉頻頻殺入香港，開完一間又一間，其中「螺螄町」作為本港螺螄粉專門店的元祖之一，繼6月於旺角開首店後，相隔3個月再度開分店，最近趁住寒意漸濃，更推出全新螺螄火鍋，將螺螄湯的味道和精髓推出最高，一班重口味之鬼得悉消息都紛紛表示想試！ 今次記者為大家介紹螺螄火鍋和多款特色柳州配料，即睇推介！ 螺螄町長沙灣店推出螺螄火鍋！ 老闆：想客人可以食到正宗柳州味道. 螺螄町於6月首次在旺角開設全港首間螺螄粉店後，一直都有不少主打螺螄粉店舖陸續在香港街頭出沒，令到螺螄粉愈來愈普及。 螺螄粉大家可能食得多，螺螄火鍋大家又有沒有試過呢？
2024年6月24日 · 大陸超人氣梳乎厘專門店Fufuland落實進軍香港，首間門市選址旺角，之後元朗都會開分店！ Fufuland憑著鬆化軟綿、蛋香濃郁的梳乎厘獲得眾人喜愛，成為深圳排隊名店，門市人龍不斷，更是港人北上必買美食之一！ 首間香港分店預計7月中開幕，以後在香港都可以食到啦！
2022年6月16日 · Jun 16 2022. 螺螄町旺角開店，成為本港首間螺螄粉專門店，一班熱愛螺螄絲的食客終於有機會在香港堂食螺絲粉喇！ 螺螄町主打3款烹調方式的螺螄粉，分別是湯粉、乾撈、爆炒。 同時有多達18款配料，11款小菜和多款糖水和鮮果冰！ 食客聽到開業好消息，紛紛在開張首星期排隊一嚐螺螄粉獨特的味道。 螺螄町旺角登場 招牌柳州螺螄粉 最緊要夠「臭」 柳州螺螄粉在中國大陸盛行了一段時間，而香港一直亦只可以買到即食螺螄粉。 終於在今年6月1日，螺螄町在旺角通菜街開業，吸引到一班熱愛螺螄粉的食客排隊棒場！ 來到螺螄粉專門店，當然要食螺螄粉。 店內一共有8款螺螄粉供應，其中老闆推薦3款吸湯力十足的款式：招牌柳州螺螄粉、特色乾撈螺螄粉、爆粉螺螄粉。
2020年12月18日 · 海鮮每天新鮮入貨，以水缸養著，生猛紮紮跳，推介特盛海鮮拼盤，有齊大扇貝、海蝦、桶蠔、鮮鮑魚、大青口、蟶子皇等 多款海鮮。 四國風情牛肉拼盤$598
