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Cherries
圖片: talkimages.cn
- 車厘子英文名是 cherries,翻譯成中文的話就是櫻桃,說白了,車厘子就是櫻桃,都屬於漿果類水果。
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全球水果市場銷售的櫻桃大部分是歐洲甜櫻桃(甜车厘子),也就是在鮮果市場上一般所稱的車厘子,此稱呼可見於1961年香港報紙的「車厘子蛋糕」食譜 [5],1970年代報導鮮果市場的銷情概況時也用此稱 [6]。
2017年7月11日 · 車厘子就是櫻桃! 其實「車厘子」是廣東話從英語Cherries的音譯而來,在中國、台灣、香港等一帶都有這種唸法(台灣早期也曾經有這樣的說法,但現在已經沒有人這樣說了!
2016年7月4日 · 國外的車厘子,是Cherry的音譯。 車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。 霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。 主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。 2.國內的櫻桃. ①大櫻桃 (車厘子),1871年,美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙臺栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車厘子是一樣的。 ②小櫻桃,又稱中國櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。 主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。 其實車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。 二、車厘子和櫻桃的區別. 1.外觀和口感不同. ①國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。
歐洲甜櫻桃(甜車厘子,根據顏色可分為紅車厘子、金車厘子和黑車厘子)和歐洲酸櫻桃(酸車厘子)是兩種較為常見的食用櫻桃,二者統稱車厘子(粵語對cherries之音譯) [1],由於歐洲酸櫻桃不是鮮食水果 [2],水果市場上的車厘子為歐洲甜櫻桃。
2020年5月27日 · 車厘子是cherry的音譯,在北方一般叫櫻珠,是由歐洲傳入中國種植的。 和櫻桃都是薔薇科李屬的水果,前者是歐洲甜櫻桃。 所以說車厘子和櫻桃在生物學上確實就是同一種水果,只是因為產地不同,所以導致它們的顏色和口感也不同而已,就如同紅色火龍果和白色火龍果一樣,實際上紅色的火龍果才是國產的,白色火龍果才是進口的。 櫻桃這種水果,它的品種有很多,包括甜櫻桃,毛櫻桃,酸櫻桃和中國櫻桃,這幾種櫻桃在中國各地都有人進行培育,不過要說數量最多的還是中國櫻桃。 而我們剛剛說了車厘子也是櫻桃,因為櫻桃的英文單詞為cherry,車厘子正是cherry的音譯,我們常見的車厘子,大多產於美洲。 屬於進口水果. 那麼究竟怎麼分別他們呢? 1、觀察他們的外觀. 車厘子顏色更加暗紅,而櫻桃更加鮮紅。
2021年1月29日 · 車厘子英文名是 cherries,翻譯成中文的話就是櫻桃,說白了,車厘子就是櫻桃,都屬於漿果類水果。 那麼為什麼車厘子不翻譯成櫻桃,而是叫做車厘子呢?
車厘子,別名又叫 櫻桃 (進口櫻桃)、含桃、 荊桃 等,是上市最早的一種 喬木 果實,號稱“百果第一枝”。 據說 黃鶯 特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。 其果實雖小如 珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如 瑪瑙 寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴,倍受青睞。 生長習性. 中國車厘子抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。 甜車厘子喜冷涼乾燥。 車厘子自然眠期約80~100天。 甜車厘子完成 休眠 的需冷量為7.3℃以下1100~1300小時。 酸車厘子需要1200~2500小時。 中國車厘子的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受凍,會嚴重影響產量,甚至顆粒無收。