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美心西餅由1960年代的咖啡廳餅店,至今發展成香港最具規模之西餅連鎖店,遍佈港、九、新界港鐵沿線。 美心西餅帶領麵包及蛋糕新熱潮,由材料、款式以至店舖裝修均充滿無限創意,為顧客不斷推出各款新鮮美味的產品。 2008年,集團正式收購香港「東海堂有限公司」,進一步拓展高級日本西餅及麵包市場,並於2010年推出全新概念店arome BAKERYROOM。 於2012年創立的URBAN,創下開業首年售出超過一百萬個牛角酥的紀錄。 近年力作還有Paper Stone Bakery,以傳統手工加上嚴選優質食材,炮製出融會亞洲風味的歐陸麵包。 Homebake 每天新鮮出爐,帶給顧客家的味道。
美心集團全亞洲第2000間分店. simplylife於觀塘apm開業,集團發展成亞洲最具規模的餐飲集團之一. 1956 首間西餐廳「美心餐廳」於香港中環連卡佛大廈開業.
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2000. 引入星巴克咖啡于香港引入星巴克咖啡. 2003. 首家美心厂房于香港大埔开设首家美心厂房 (现为美心产品厂),面积有25,000平方米. 2003. 首家美心厂房于香港大埔开设首家美心厂房 (现为美心产品厂),面积有25,000平方米. 2005. 首度委任获医院管理局首度委任于 ...
產品及禮品. 美心產品的中式應節食品不斷推陳出新,包括中秋月餅、賀年糕點、 烘焙禮盒、端午粽子及各款臘味產品。 以美心月餅為例, 除了傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外,亦有低糖月餅、冰皮月餅、 各款卡通造型月餅等。 2014年, 美心首創的流心奶黃月餅火速成為月餅界新寵兒, 近年更推出全新拔絲蓮蓉月餅,創造一個又一個的月餅佳話。 美心月餅是香港首個月餅品牌榮獲工業總會頒發「Q嘜優質產品」 榮譽的月餅品牌,同時亦獲得HACCP (食物安全重點控制)證書以及「IS O9001:2008」質量管理證書、「ISO22000:20 05」食品安全管理系統認證,更由1998年起連續24年成為全 港月餅銷量總冠軍 (根據尼爾森1998年至2021年香港月餅市場調查報告 )。
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