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  1. 2022年9月16日 · 為了兼顧店面營運和業績,顧奇明計畫以每年超過1成的速度,推動電商事業成長,由業者把關食材,自己親管烹飪方式和複製店內原汁原味醬汁,藉此吸引客人主動上門消費,品嘗更頂級食材的鐵板燒料理。 昔重金禮聘香港廚魔梁經倫,後因燒光錢而分道揚鑣,但他親手調製的鐵板燒獨家醬汁意外成為「犇」轉型的致勝關鍵。 (廚魔館提供) 攻入電商 結盟乾拌麵....

  2. 2022年9月12日 · 犇總經理顧奇明是醒吾家族第三代,爺爺顧懷祖當年存錢買地興學,靠著教育事業壯大醒吾家族。 醒吾科技大學屹立57年,是台灣演藝圈重要搖籃,尤其去年討論度爆高的《華燈初上》和近來崛起的《原子少年》,不乏醒吾幫學生。 顧奇明是醒吾家族第三代,爺爺顧懷祖退役後曾在合江街賣燒餅油條,存下來的積蓄拿來買地建校。 1963年以其父親的字「醒吾」,在林口創辦醒吾高中、醒吾商專(現為科技大學)。...

  3. 犇總經理顧奇明是醒吾家族第三代,爺爺顧懷祖當年存錢買地興學,靠著教育事業壯大醒吾家族。 醒吾科技大學屹立57年,是台灣演藝圈重要搖籃,尤其去年討論度爆高的《華燈初上》和近來崛起的《原子少年》,不乏醒吾幫學生。

  4. 2015年9月4日 · 本身就是富二代的楊欣,又嫁給醒吾集團第二代顧奇明,兩人卻不因家族背景而輕鬆過日子,從國外讀書時相識,到回國後各自在不同領域認真工作 ...

  5. 顧奇明企圖心不只於實體店業績走強,其實他一直抱有電商夢,看準這波疫情提高民眾線上購物的意願,開始大動作揮軍電商市場,與東森、全台最大肉品商台畜合作,甚至與老媽拌麵實體店聯手,推出犇聯名420元高檔餐。 為何有機會能從頂級鐵板燒,轉身變為電商高檔餐? 顧奇明自豪說:「關鍵在鐵板燒的星級醬汁祕方。 」然而,取得這個醬汁祕方,背後還有故事。 話匣子一開,他也吐露掌舵犇的辛酸史。 「這裡(犇極上)曾是我的夢魘。 」2018年,米其林首度來台,顧奇明為了搶下星級評鑑,砸重本找香港三星名廚、人稱「廚魔」的梁經倫坐鎮主廚,從食材、醬汁、餐點到硬體,全以米其林高規格打造,但梁1年只來兩次,燒台看不到廚魔,客人上門意願低。 雙方合作11個月,資本額全部燒光,加上疫情攪局,逼著顧奇明想盡辦法轉型。

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  7. 2022年9月12日 · 微風董事長廖鎮漢(左2)與顧奇明(左1)夫婦交好,成為犇鐵板燒進軍百貨美食的重要推手。. 這幾年,顧奇明帶領「犇」壯大版圖,除了起家厝安 ...

  8. 為了兼顧店面營運和業績,顧奇明計畫以每年超過1成的速度,推動電商事業成長,由業者把關食材,自己親管烹飪方式和複製店內原汁原味醬汁,藉此吸引客人主動上門消費,品嘗更頂級食材的鐵板燒料理。 昔重金禮聘香港廚魔梁經倫,後因燒光錢而分道揚鑣,但他親手調製的鐵板燒獨家醬汁意外成為「犇」轉型的致勝關鍵。 (廚魔館提供) 攻入電商 結盟乾拌麵. 不僅把自家產品搬上東森等電商平台銷售,顧奇明更想靠著授權商品推廣犇的品牌。 像是這幾年在國內銷售頗佳的老媽拌麵,就找上他合作,在大股東力麗集團力挺下,老媽拌麵開始打進全球華人超市,去年底更結盟錸德集團,在全台開實體店面。