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  2. 根据病因不同可有不同的临床表现。. 1. 胃肠型食物中毒. 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、 腹痛 、 腹泻 等 急性胃肠炎 症状为主要特征。. 2. 葡萄球菌性食物中毒. 是由于进食被 金黄色葡萄球菌 及其所产生 ...

  3. 细菌性 食物中毒 是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。. 根据临床表现不同,分为胃肠型食物中毒和神经型食物中毒。. 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、 腹泻 ...

  4. 编辑. 1. 葡萄球菌性食物中毒. 是由于进食被 金黄色葡萄球菌 及其所产生的 肠毒素 所污染的食物而引起的一种 急性疾病 。. 引起葡萄菌性 食物中毒 的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、 米面 等)、 牛乳 及乳制品、 鱼肉 、蛋类等,被污染的食物在室温20 ...

  5. [1] 事件伤亡. 播报. 编辑. 截至2020年10月10日,该次食物中毒事件有7人经救治无效死亡。 [3] 截至2020年10月11日晚,此前在牡丹江市红旗医院救治62岁李女士不幸去世,这起中毒事故死亡人数升至8人。 [2-3]

  6. 食品被较大量的化学物质污染是引起化学性食物中毒的主要原因。 可能污染食品的有害化学物质主要有:金属及其化合物,如砷、铅、汞等化合物;农药如有机磷、有机氯、砷制剂等;兽药,如盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)等;工业用有毒物质,如甲醇、甲醛等。

  7. 副溶血性弧菌 食物中毒 (又称食物中毒)是由于食用了被该菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。. 副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌,在细菌性食物中毒中占有相当大的比率,临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛 ...

  8. 中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染繁殖再加上处理不当,未能杀死沙门氏菌。 在加工被污染的猪肉及内脏时,常因加热不够或切块太大,食品中心部分仍有存活的细菌,食后可致中毒。

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