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1. www.zhihu.com › question › 24195081香港厨艺烹饪烘焙学校推荐？ - 知乎簡

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   Chef. 不要搞錯. 香港西廚學院 是下列這個連結. culinary.com.hk. 還有，這間學院 收生有一定要求，大部分的老師都是外籍廚師，英文是主要的教學語言。 沒有一定英文水平都不能入學。 而學生都是來見世界各地的年輕人。

2. www.zhihu.com › question › 25006372如何评价当红的韩裔美籍厨师 David Chang？ - 知乎

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   2014年8月27日 · 一開始不會做菜，先跑去紐約市的「法式廚藝學院」（French Culinary Insitute）上了半年的專業課程，接著先後在名氣響亮的 Craft 與 Café Boulud 兩家法式餐廳做學徒，中間也去東京學做了幾個月的拉麵和蕎麥麵。

3. www.zhihu.com › question › 323577711在保罗博古斯学院就读是怎样的体验？ - 知乎簡

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   8 个回答. 知乎用户F7y9cr. 谢邀. 我是18年初在美国毕业之前就决定走厨艺学院这条路的。. 但是因为是法语小白，除了申请了美国的Kendall College和Culinary Institute of America (CIA)，其实一开始我是把博古斯排除在外的。. 直到在最后关头在官网上突然发现他们开设了烹饪 ...

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4. www.zhihu.com › topic › 25533268香港美食推荐 - 知乎簡

   www.zhihu.com › topic › 25533268

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   香港的酒樓，作為粵菜的代表，以其精湛的廚藝和優質的食材吸引了無數的食客。 這裡的每一道菜品都是大師們匠心獨具的結晶，無論是燒味、點心還是精緻的…

5. www.zhihu.com › question › 27156763香港有哪些有特色的咖啡店？ - 知乎簡

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   1. 尖沙咀 · Allegretto Viva Espresso. 地址： 尖沙咀廣東道33號中港城第三座平台1A號鋪. 特点： 想在香港喝立体拉花，Allegretto、Allegretto、Allegretto说三遍。 咖啡师Kitty可以拉出几乎任何一种小动物. Instagram上看到了很多萌萌哒3D拉花，念念不忘，后来发现这家店在香港。 地图一查，Allegretto就在距离尖沙咀步行距离的中港城，这里合适周末和闺蜜一起小聚，或者在香港的暴雨天让心情顿时回暖。 3D拉花师Kitty了解了Coffee Love Project后，满脸笑容。 我想要一个“小猫”拉花，但咖啡师说所有的动物拉花都是随机的。

6. www.zhihu.com › question › 20707212能否介绍一下日本有名的炎の料理人周富德？ - 知乎

   www.zhihu.com › question › 20707212

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   日本經典料理節目《料理鐵人》 (料理の鉄人)中，有「炎之料理人」稱號的大廚周富德，8日因為吸入性肺炎，病逝在日本橫濱的醫院，享年71歲。. 周富德的雙親都是中國廣東省人，移民日本後在橫濱中華街開設中餐廳，從小耳濡目染，高中畢業後，周富德就 ...

7. www.zhihu.com › question › 25024384想做厨师，西厨。怎么能实现啊？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 25024384

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   真心喜歡廚藝就來澳洲吧! 好幾個朋友都是來澳洲，從沒有經歷磨練到很有經驗，這當然我說的是地獄廚房實練。 對阿，當然超累，除了要站很久，還有被燙傷切傷等等的皮肉風險。