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中華廚藝學院 - 主頁. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準， 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
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廚藝高級文憑 葡萄酒及飲品商業管理高級文憑 文憑 中華廚藝文憑（QF 級別 3） 文憑 國際廚藝文憑（QF 級別 3） 西式包餅及糖藝文憑（QF 級別 3） 中三或以上程度課程 證書 酒店營運證書（QF 級別 2） 兼讀制課程 酒店及旅遊學院 (HTI) 中華廚藝
香港西廚學院. 我們多年來致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓。. 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。. 為了迎合行業之要求，我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。. 立即報名.
香港人能學習正統及全球性的西式廚藝，造就社會上優秀人才。 我們的目標. 本著以人為本、改善個人質素及提升生活質素為目標，更好地為社區服務。 藉著校內練習及於餐廳實習，學生得著正確工作態度及紀律。 訓練學生烹調健康西式食品，滿足業界的需求和要求，使這年輕廚師能以專業資歷、良好態度和紀律投入行業工作。 學院參與各種的參觀活動、美食博覽和廚藝比賽，讓導師能夠分享經驗和豐富知識技能，使學生能對將來就業更具競爭力。 例如郵輪和酒店參觀；參與美酒佳餚巡禮、餐飲展、美食博覽、海鮮展、TVB錄影、MLA和HOFEX比賽等等。 學院經常與香港小童群益會合作，鼓勵學生參加公益活動，服務長者或低收入人士，回饋社會。
「信興廚藝中心」為信興集團成立的烹飪中心，為喜歡煮食的人仕提供一個寬敞舒適的學習環境烹調各種菜式。為了讓學員在家中也可享受入廚的樂趣，我們會運用一系列的家廚產品教授各種美味菜式、甜品蛋糕、麵包等，從而加深了解各款電器的功能及優點，輕鬆煮出各款美食。
