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大滿貫快餐店、SIDE WALK等
- 東銀國際控股有限公司 （ 港交所 ： 0668 ），前身為 八佰伴飲食 、 香港飲食管理 、 東星能源 、 東原地產 ，是一間在 香港交易所 上市的公司，主要在 香港 經營 餐飲 業務，餐飲業務有榕江潮州酒家。 香港飲食管理自家所創立的品牌包括有大滿貫快餐店、SIDE WALK等。
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香港飲食管理自家所創立的品牌包括有大滿貫快餐店、SIDE WALK等。 另外，1991年至2007年，香港飲食管理為 聖安娜餅屋 的主要股東，後來全部售給 利亞零售 （ 港交所 ： 8052 ），聖安娜餅屋亦被 私有化 。 2010年5月，獲主席 羅韶宇 注入 新疆 一個 煤礦 。 同時，亦正研究向獨立第三方收購一個年產能90萬噸焦煤礦。 此外，公司已分別與 河南煤業集團 及 華西集團 訂立戰略合作協議，成立長期戰略聯盟合作開採及發展中國採礦項目。 香港飲食管理的餐飲業務現時以 駿昇飲食 的名義經營。 大滿貫快餐店 [ 編輯] 大滿貫快餐店 是香港已結業連鎖 快餐 店，由已結業的 八佰伴 百貨公司成立，由香港飲食管理集團管理。 2013年10月起，大滿貫在香港的分店全線結業。
2018年10月25日 · TOHK. 香港製造﹗十大本地飲食品牌. 陪着我們成長的香港味道. 撰文： Ann Chiu. 2018年10月25日星期四. 香港，從來都不缺美食，全球的過江龍餐廳、海外名廚的星級料理、創意 fusion 菜等，環球滋味滙聚香江，應有盡有；不過我們也沒有忘本，某些一直陪着我們成長的本土味道，有百年歷史的老牌醬油、有由細飲到大的新鮮牛奶、又或者你日日幫襯的咖啡店、由阿波羅 Magic Cone 到奇華龜包，總有一樣你吃過吧﹗. 李錦記. 一次小意外，創出了一個家喻戶曉的醬料品牌。 1888 年，李錦記創辦人李錦裳先生本是經營一家小茶寮，以煮蠔為生。 某日他在煮蠔時忘記關爐火，結局竟煮出一鍋香味撲鼻的棕褐色的濃稠液體，蠔油就這樣誕生了。
- Ann Chiu
香港飲食管理自家所創立的品牌包括有大滿貫快餐店、SIDE WALK等。 另外，1991年至2007年，香港飲食管理為 聖安娜餅屋 的主要股東，後來全部售給 利亞零售 （ 港交所 ： 8052 ），聖安娜餅屋亦被 私有化 。 2010年5月，獲主席 羅韶宇 注入 新疆 一個 煤礦 。 同時，亦正研究向獨立第三方收購一個年產能90萬噸焦煤礦。 此外，公司已分別與 河南煤業集團 及 華西集團 訂立戰略合作協議，成立長期戰略聯盟合作開採及發展中國採礦項目。 香港飲食管理的餐飲業務現時以 駿昇飲食 的名義經營。 Oops something went wrong:
2019年3月5日 · 8大香港本地經典食物品牌Logo設計＋品牌故事 嘉頓／維他奶／枇杷膏. 最Hit食訊. 飲食熱話. 發佈: 2019.03.05. 文: MS. 香港本土其實有不少經典知名品牌，例如維他奶、嘉頓等，它們陪伴着港人一起成長，有些更有百年歷史，如李錦記和王老吉。 從它們表面的商標設計看，可以得知背後的品牌故事和理念。 大家一起來看看！ 1. 京都念慈菴 King To Nin Jiom. 圖： 京都念慈菴官網. 京都念慈菴總廠有限公司於1946年在香港正式成立，京都念慈菴的商標是一幅 「孝親圖」 ，圖中楊謹正在侍奉母親，端上杯子。 為了防止顧客買了冒牌品，所以在商標寫上「請認孝親圖為記」，更容易分辦正貨。 圖案也較複雜，是一個防冒商標。
2019年8月23日 · 香港飲食管理自家所創立的品牌包括有大滿貫快餐店、SIDE WALK等。 另外，1991年至2007年，香港飲食管理為聖安娜餅屋的主要股東，後來全部售給利亞零售（港交所：8052），聖安娜餅屋亦被私有化。 香港飲食管理集團: 餐飲集團
香港餐廳集團Shore Hospitality由 Mark Cholewka 於 2010 年創立，他本人是一位傑出廚師，在其職業生涯中曾在許多著名的酒店和飲食集團工作。 Mark Cholewka亦曾為菲德爾·卡斯特羅、比爾·克林頓和李光耀等世界著名人士及名流烹飪料理。 Mark在安大略省伯靈頓出生和長大，他對食物的熱愛始於孩子時代的家庭聚會。 他的祖母Jeannette會花一天時間烹製波蘭食物，包括美味的白菜卷、椰菜燉菜和朱古力忌廉批。 晚餐準備好後，祖母Jeannette會通過敲響晚餐的鈴來呼喚她的孩子和孫子孫女。 家庭聚會和分享美食是 Cholewka 家族的靈魂。 這深深植根於Mark的精神裡，從而激發源源不絕創意與靈感烹飪美味的食物。
餐廳創業是一門很複雜的創業項目，其部門及人事五花八門。 當中的過程、深度的學習與足夠的實踐之多，必須按步就班，一步一步來完成，才會令你走上飲食創業的成功之路。 直至2020年，香港餐飲管理協會在香港前前後後，參與經營過十數家大大小小的餐廳，包括中式，西式，韓式，茶餐廳，道會，凍肉批發等等。 也為10多位不同餐飲店舖作營運顧問，解決飲食經營上的問題，不論是內部廚房、水吧、樓面等問題，還是外部品牌設計、食品創新、網絡推廣等。 餐飲管理及餐廳創業課程. 課程內容. 1. 開業前. 你會Step by Step，學習怎樣由零開始，去打造一家會賺錢的餐廳。
