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11月6日
- 魚子精華在11月6日出戰柏天勒育馬場經典賽，首次出戰一級賽的它將要面對 名冊 及重要證人等一級賽冠軍馬匹，騎師 勞倫 停賽，由年輕騎師苗康民代替，在名冊表現失準下，魚子精華以四個馬位大勝而回。
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魚子精華在三歲勝出三場賽事，首先勝出一場表列賽，接着首戰分級賽 丹山錦標 ，雖然起步出現問題，但是魚子精華仍能力追，趕及在終點前超越徵求勝出。 不過魚子精華出現受傷，錯過其他賽事，其直到2010年1月22日的澳洲錦標復出再以兩個馬位大勝。 接着出現腿傷，未能角逐餘下賽事。 魚子精華在10月9日的史利士錦標復出，首先在 史利士錦標 以一個多馬位而回，接着在 滿利谷 馬場的玉泉錦標，面對熱門丹駒等強勁對手下，以五個馬位大勝 [1] ，之後挑戰一級賽。 魚子精華在11月6日出戰 柏天勒育馬場經典賽 ，首次出戰一級賽的牠將要面對 名冊 及 重要證人 等一級賽冠軍馬匹，騎師 勞倫 停賽，由年輕騎師 苗康民 代替 [2] ，在名冊表現失準下，魚子精華以四個馬位大勝而回。
2023年4月14日 · 「魚子精華」兩歲時已經出道，最初兩戰由駱士祺（Jarrad Noske）策騎，並於維省賽期淡季上陣，初出在1000米兩歲馬讓賽大勝Kwassa Kwassa五個多馬位。 及後亦在表列賽藍寶石錦標中大勝那場兩歲馬表列賽。 「魚子精華」三歲時正式由勞倫策騎，8月尾在滿利谷贏出表列賽Crockett錦標。 其後在三歲馬二級賽丹山錦標中，輕鬆擊敗「徵求」（Wanted）等馬。 2010年1月出戰澳洲錦標（註：不是及後易名威廉烈特錦標的那一場），結果更將一群年長馬輕鬆擊敗。 可惜「魚子精華」因受傷關係，直到2010年10月才能上陣。 「魚子精華」終於在這個時候讓世界認為。 首先在費明頓馬場史利士錦標復出，結果以一個多馬位羸出賽事。
魚子精華在11月6日出戰 柏天勒育馬場經典賽 ，首次出戰一級賽的牠將要面對 名冊 及 重要證人 等一級賽冠軍馬匹，騎師 勞倫 停賽，由年輕騎師 苗康民 代替 [2] ，在名冊表現失準下，魚子精華以四個馬位大勝而回。. 在2010年的國際賽馬聯盟公佈的年終評分，以 ...
魚子精華在10月9日的史利士錦標復出，首先在史利士錦標以一個多馬位而回，接著在滿利谷馬場的玉泉錦標，面對熱門丹駒等強勁對手下，以五個馬位大勝，之後直接一級賽。魚子精華在11月6日出戰柏天勒育馬場經典賽，首次出戰一級賽的它將要面對名冊及重要
「奧西特拉」的母親「魚子精華」是近年澳洲最有實力的短途雌馬，以25戰全勝的彪悍戰績榮登全球賽馬積分冠軍寶座，其中包括15個國際最頂級的賽事冠軍，包括在皇家阿斯科特賽馬場舉行的G1一級賽鑽禧錦標賽（Diamond Jubilee Stakes）等。
2012年6月24日 · Create Your Own Poll. 馬迷一致看好當然是「魚子精華」（Black Caviar），在英國有1.16倍的支持，在香港長期站在1.10之間，澳洲的TAB只有1.04倍。 次熱門為6倍的「月影雲霞」（Moonlight Cloud），上場在英國一戰表現一般，今次似乎能去掉這個陰影。 第三熱門是上屆冠軍「社會基石」（Society Rock）。 其他馬都超級20倍，較多支持的是巴林代表「大激鬥」（Krypton Factor）。 起步後，「靈勇駿」（Soul）首先帶出，「魚子精華」選擇跟隨「鰲頭獨佔」（Brogat）之後，在較內欄起步的「占美風采」（Jimmy Style）也搶在前列。
澳洲練馬師莫德於2012年派出當時已取得21捷(當中包括 11 項一級賽勝利)的「魚子精華」出戰皇家雅士谷賽期煞科日的一級賽鑽禧錦標，引起馬迷一番哄動。 挾此佳績，這匹澳洲馬后當然備受熱捧。 原本「魚子精華」在賽事末段已順利透出，不料鞍上人勞倫卻在終點前突然收韁，多匹對手乘勢撲上，幸好他及時警覺再次力策，最終以頭位險勝「月影雲霞」，令親臨捧場或在螢光幕前打氣的澳洲擁躉都可鬆一口氣。 皇僕. 比起單看馬匹的取勝姿態，贏馬方式及應付同場對手或許更能顯示馬匹的能力，此乃「皇僕」 2014 年揚威皇家雅士谷賽事一級賽聖詹姆士皇宮錦標的最佳寫照。 這匹由高仕登訓練、父系出自「志氣高」的賽駒，之前五仗只曾一次落敗，賽前自然被捧成大熱門。 該仗的勁敵正是在一級賽英國二千堅尼曾擊敗牠的「雷霆夜」。
