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2021年3月17日 · 煎鮭魚是餐桌上常見的菜色之一，油脂豐富的鮭魚被煎得金黃酥香，十分下飯可口。 煎鮭魚時，為了要讓表面金黃，有時會不小心煎過頭，把魚肉煎得乾巴巴，失去軟嫩多汁的口感。
2017年4月11日 · 鮭魚香煎後加上簡單的調味就讓人口水直流，是許多高級餐廳裡數一數二的明星菜單。不想花大錢去餐廳吃？你有另一個選擇！乾煎鮭魚一點也不難，在家為自己準備豐盛的魚排大餐吧！ 太簡單！STEP BY STEP 乾煎鮭魚 STEP 1 擦乾表面
2013年9月23日 · 新鮮鮭魚或是解凍後的鮭魚，先用清水洗過，拿廚房紙巾將表面水分擦乾。 在鮭魚兩面抹上一點米酒去腥，再灑上薄鹽略醃。 取一平底鍋先以中火熱鍋後，再放約1小匙油，稍微搖晃一下鍋子使油分佈均勻。
想要煎出美味多汁的鮭魚並不難，只要能事先釐清2個與料理鮭魚有關的要點，並跟隨以下5個煎魚步驟來進行，即使是初次嘗試都能輕鬆端出色香味俱全的香煎鮭魚。
最近領會到 “如何煎出皮酥脆、鮮嫩多汁的鮭魚排” 方法 只需3個步驟、掌握好關鍵數據，每一次熟度都剛剛好，美味程度一吃會感動...脆皮鮭魚 ...
- 9 分鐘
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- 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
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退冰後的鮭魚不用煎太久，兩面輪流煎2~3分鐘就會熟，先沾上低筋麵粉可以讓檸檬蜜汁煎鮭魚顏色漂亮又好依附醬汁。 檸檬蜜汁煎鮭魚食譜做法 煮什麼
2012年9月16日 · 我家非常愛吃鮭魚 煎魚看起來很容易 一開始卻常有煎糊和煎焦的紀錄 而且鮭魚不便宜 所以得小心煎別浪費了 現撈的鮭魚一斤200-240元 #家常食材 #海鮮
![[食譜] 檸檬蜜汁香煎鮭魚，軟嫩多汁不乾柴，清爽醬汁不膩口 – 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E6%80%8E%E9%BA%BC%E7%85%8E%3F&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r1&age=1m&th=105.4&tw=158.6&imgurl=https%3A%2F%2Fwww.coya.tw%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2F1%402x.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.coya.tw%2Frecipe%2Fmeat%2F1865&size=330KB&name=%5B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D+%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E8%9C%9C%E6%B1%81%E9%A6%99%E7%85%8E%E9%AE%AD%E9%AD%9A%EF%BC%8C%E8%BB%9F%E5%AB%A9%E5%A4%9A%E6%B1%81%E4%B8%8D%E4%B9%BE%E6%9F%B4%EF%BC%8C%E6%B8%85%E7%88%BD%E9%86%AC%E6%B1%81%E4%B8%8D%E8%86%A9%E5%8F%A3+%E2%80%93+%E6%BB%BF%E5%88%86%E4%BA%BA%E5%A6%BB+Coya%27s+Holiday+Lunch&oid=2&h=1346&w=2020&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.ff4DQmDleXzDS5Gl86mR_AHaE7%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D158%26h%3D105&tt=%5B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D+%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E8%9C%9C%E6%B1%81%E9%A6%99%E7%85%8E%E9%AE%AD%E9%AD%9A%EF%BC%8C%E8%BB%9F%E5%AB%A9%E5%A4%9A%E6%B1%81%E4%B8%8D%E4%B9%BE%E6%9F%B4%EF%BC%8C%E6%B8%85%E7%88%BD%E9%86%AC%E6%B1%81%E4%B8%8D%E8%86%A9%E5%8F%A3+%E2%80%93+%E6%BB%BF%E5%88%86%E4%BA%BA%E5%A6%BB+Coya%27s+Holiday+Lunch&sigr=mf6JniUcX4D_&sigit=8fVJS9L13_hZ&sigi=VuYsi8mdpk47&sign=5feKtUQvzJf_&sigt=5feKtUQvzJf_ "[食譜] 檸檬蜜汁香煎鮭魚，軟嫩多汁不乾柴，清爽醬汁不膩口 – 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch")
