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2020年5月7日 · 花膠燉鮮奶食譜. 浸發前，謹記確保以下4點！ （1）器皿、手及水滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。 （2）浸發的水量必須蓋過花膠. （3）放在室溫浸泡便可，放在雪櫃浸，反而或需浸更長時間. （4）筆者認為用密實盒作為浸發器皿較佳，感覺較為乾淨企理。 浸發過的花膠明顯變得軟身及發大；顏色變淺及變厚。 花膠燉鮮奶食譜. 健康小貼士： 花膠味甘性平有補腎益精，滋陰養顏，配以牛奶一同食用更有生津養陰、美白潤膚功效。 經常皮膚乾燥如長者與兒童，或面色萎黃人士尤其適合食用此燉品。 但對牛奶敏感、容易腹瀉的人則不宜。 相關食譜： 【桃膠食譜】桃膠雪梨桂花羹滋潤養顏淡淡花香 加樣材料清甜健脾. 桃膠雪梨桂花羹食譜. 相關食譜： 【糖水食譜】椰汁雪耳桃膠燉木瓜 零技巧零失敗中式甜品！
1 花膠泡發一夜。2 用小奶鍋燒一鍋開水，放進一片薑片。水開後把花膠放進去飛水。紅棗去核。3 燉盅內加入鮮奶跟飛過水的花膠，以及去了核的紅棗。4 放入鍋內隔水燉2-3個小時。5 吃。。。小技巧 1、做這個用薄薄的那種小花膠比較好。 2、可以加入冰糖燉。
懶人版鮮奶燉花膠》by 雪梨媽媽. 花膠除左有豐富嘅膠原蛋白，仲可以補充鈣質，而且脂肪極低，特別適合陀緊BB或產後嘅媽媽！ 或者你會聽過BB嘅骨骼需要用好多媽媽嘅鈣去造，而加速鈣流失，所以要食鈣片或飲奶補充番 (我有幾個媽媽朋友陀緊時都甩牙!!!) 但原來另一樣因懷孕而流失嘅營養就係膠原 (Collagen)，對於女士嘅皮膚非常重要！ 我承認我係一個懶女人…… 但懶人都有懶人嘅保養方式，其實有炆燒杯幫手，整花膠一D都唔複雜！ 材料： 花膠 1-2隻. 屋型鮮奶 1盒. 少量薑蔥. 事前預備：浸發花膠. 將花膠、薑片及蔥水同煲，中火滾約 10 分鐘後熄火浸焗過夜。 懶人升級版：一次過整3-4次份量，淨低嘅入冰格急凍下次用。 做法： 1. 將已浸發的花膠洗淨切件. 2.
19. 4259. 讚好 收藏. 養顏既野不論男女都需要, 花膠有豐富既蛋白質而且不含膽固醇, 再加上鮮奶就更加養顏對皮膚都特別滋潤. http://josearfung.blogspot.hk/2016/04/blog-post_27.html. 食材 （3-4人） 1小時以上. 已浸發花膠 2條. 鮮奶 250ML. 水 100ML. 紅棗 4粒. 冰糖 少許. 1 浸發花膠其實唔係難只係要花多少少時間處理 先將花膠放入完全乾淨無油的盤用凍水浸一晚 (如果花膠大就需要浸2日, 中間需要換水) 2 第2日將浸過的花膠放入薑及蔥的滾水煮2-3分鐘. 3 再將花膠沖先就可以煮用或者包好放入冰格. 4 紅棗去核, 花膠切件將所有材料放入燉盅隔水燉3小時即可飲用. Tags: 燉. 花膠. 紅棗.
原料. 花膠: 適量， 鮮奶: 500ml， 冰糖: 適量， 姜: 兩三片， 紅棗: 3顆. 步驟. 1 花膠提前一晚泡發。 2 泡發好的花膠、鮮奶、薑片一起隔水燉一至兩個小時。 按膠的厚度自行調節時間。 3 加入去核的紅棗、冰糖燉15分鐘。 4 又香又滑，滿嘴的膠質。 相關菜譜. 花膠燉鮮奶. 鮮奶燉花膠. 玫瑰鮮奶燉花膠. 甜品花膠燉鮮奶. 鮮奶花膠. 花膠鮮奶燉燕窩湯. 鮮奶香草莢燉花膠. 花膠蓮子百合燉鮮奶. 燉花膠. 牛奶燉花膠. 花膠燉瘦肉. 花膠燉母雞. 花膠燉雞肉. 牛奶燉花膠. 花膠燉阿膠. 花膠燉雞湯. 花膠燉牛奶. 紅棗燉花膠. 牛奶燉花膠. 椰汁燉花膠. 椰子?燉花膠. 花膠燉奶. 花膠燉銀耳. 花膠燉牛奶. 牛奶燉花膠? 花膠燉奶. 小麥燉花膠. 紅棗燉花膠.
鮮奶燉花膠係大部分女士嘅至愛。. 花膠有豐富嘅蛋白質，膠質，鈣質，美顏護膚。. 你話加埋鮮奶同紅棗，飲完仲唔 Bling Bling! 1 花膠先浸水 (器皿切勿帶油份，否則不能發起 )。. 視乎花膠大細，一般屋企自用，大約 5-6寸長，浸6-7個鐘頭已可 (期間換1-2次水 )。. 2 ...
2020年5月7日 · 【花膠燉鮮奶】養陰潤燥助入眠 新手浸發花膠4大貼士！ - YouTube. 【花膠燉鮮奶】養陰潤燥助入眠 新手浸發花膠4大貼士！ 香港01. 534K subscribers. Subscribed. L. i. k. e. 61K views 3 years ago. 母親節首選！ 只用1小時就可以將呢個咁滋補嘅甜品送俾媽媽喇！ 完整食譜即撳 →...
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