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2019年7月24日 · 「弓河」是班夫國家公園內最長的河流，早期因電影《大江東去》來此取景而聲名大噪，名稱由來說法有兩種，一是因為和留言班夫北邊山勢流淌成一個弓字形，二是因為河岸邊生長著印地安人用來製作弓箭的矮松樹，而那傾瀉而下的瀑布，光用看就覺得酣暢爽快。 圖片取自 rocky554.rssing.com 。
- 巧克力正名正式公告：可可脂達一定含量，才能叫巧克力
- 正名連帶刪除「代可可脂巧克力」標示
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衛生福利部食品藥物管理署近年推動巧克力正名措施，要求只有可可脂、牛乳固形物達一定含量者，才可標示黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力，但僅限沒夾心、沒內餡的巧克力產品，市占率 9 成以上的含餡巧克力卻不受此限制，即便沒有可可成分也可稱為巧克力，引發批評。 食藥署民國 108 年研議修正規定防堵漏洞，今天正式公告修正「巧克力之品名及標示規定」。 食藥署食品組科長李婉媜今天接受媒體電話聯訪時表示，未來含餡巧克力產品的巧克力含量至少要達 25%，並於品名前標示「含餡」或「加工」等同義詞，巧克力抹醬、糖漿類產品可可固形物含量至少 5% 或可可脂至少 2%。
李婉媜說，這次也一併刪除「代可可脂巧克力」標示規定，簡單來說，未來凡是添加植物油超過產品總重量 5% 的產品，通通不得以「巧克力」為品名，即便低於 5% 也須標示添加植物油。 她解釋，食藥署過去透過「代可可脂巧克力」的標示方式，讓消費者清楚知道這款巧克力產品的植物油成分較高，但經確認國際相關規範後，已重新認定巧克力產品定義，認為既然是巧克力，所含的油脂仍應以可可脂為主，因此決議只要植物油含量超過 5%，就不能再叫巧克力，必須改名為巧克力風味糖果等名稱。 李婉媜指出，新規定自明年元旦起實施，凡是此日期後生產製造的巧克力產品都必須符合新規定，未依規定標示者，將依違反「食品安全衛生管理法」開罰新台幣 3 萬至 300 萬元罰鍰；標示不實者，處 4 萬至 400 萬元。 （本文經合作夥伴 中央社 授...
2021年10月27日 · 藍立晴. 2021-10-27. 分享本文. 《TechOrange》日前介紹了一系列可替代 Google Chrome 的瀏覽器，包括微軟的 Edge 、主打不收集用戶數據的搜尋引擎 DuckDuckGo 等。 如果你還不知道為什麼要刪除好用的 Google Chrome 瀏覽器，歡迎你先右轉，看看這兩篇： （1） 為什麼你該考慮刪除 Google Chrome 瀏覽器？ （2） Chrome 偷偷裝了個小東西，會讓你的 Mac 變慢！ 怎麼完全移除 Chrome？ 下方，我們開始正式介紹今天的主角——Brave 瀏覽器。
2017年5月22日 · 1. 把蕃薯和芋頭切成塊狀後，加水兩碗再拿去蒸。 2. 大鍋水煮滾後，倒入西米露，再攪拌均勻。 3. 待水再煮滾後，轉中火煮約8分鐘，過程中不斷攪拌，熄火後燜10分鐘。 4. 以濾網拿起西米露，在冷熱水交替三次。 5. 加入2茶匙的糖、蕃薯、芋頭（注意不要過小塊，不然沒有口感）。 6. 倒入椰奶，再攪拌均勻。 7. 把香蕉切成小塊，慢慢的放入滾水內。 8. 攪拌 5 分鐘後，即可完成此道料理。 材料小重點.
2015年3月2日 · 位於台灣中部的彰化縣，肉圓起源自北斗這個小城市。 內餡包含大塊碎豬肉、鮮竹筍和蘑菇，再配上滿滿滲入、又甜又黏稠的醬汁。 看著被弄得髒兮兮的盤子，你絕對會試著用筷子吃它。 肉圓的型態在各個地區也有所不同。 傳統北斗製作方式會完全將肉圓蒸到熟透，再水煮到表皮光澤發亮並呈現半透明狀。 在台中，卻以油炸方式呈現不同口感。 在台南你會吃到蒸得差不多熟的肉圓，頂部則淋上肉末醬而不是常見的甜醬。 因侯孝賢導演的電影而聞名的九份，則會配上粉色的醬料。 你想來個違背肉圓名號，充滿香菇、竹筍和豆腐的素肉圓也沒有問題。 到了夏天，彰化還會出現冰鎮過後，搭配微涼湯品的肉圓。 就像許多台灣的小吃中，總會有湯品陪襯作配角，這時候非得提到四神湯了！ 包含眾多藥材、山藥、豬腸熬製而成的湯品。
2020年5月7日 · 冷氣機選購重點. 一、想要裝設冷氣的空間多大？ 太陽容易西曬嗎？ 購買冷氣前，首先要留意空間的坪數多大，才能選到相對應的機種。 坪數怎麼算？ 坪數＝空間長（公尺）X空間寬（公尺）X0.3025. （一坪約為一張雙人床的大小） 瞭解空間的坪數後，接下來就該留意冷氣機種的「冷房能力」（即冷氣能力）是否足夠。 冷氣機的「冷房能力」怎麼算？ 每一坪空間所需的冷房能力為450kcal/hr，以達到最佳的冷度。 如：空間6坪所需的冷房能力為 6X450kcal＝2700kcal/hr. 而冷氣冷房能力的計算單位為kW，1kW＝860kcal。 所以 2700kcal÷860≒ 3.1 kW. ?公式算起來太麻煩？ 不少品牌也有 試算頁面 （如： Panasonic空調選購建議 冷氣能力試算 ）可供參考.
2021年1月20日 · 燉牛肉（Goulash），是源於匈牙利的傳統美食，而後來在許多中、東歐國家的餐桌上也都能見到這道風味濃郁的家常菜。 圖片來源： 捷克公寓 粉絲專頁. 「炸起司」也是捷克非常具特色的料理之一，濃郁牽絲的莫札瑞拉起司搭配塔塔醬，在嘴裡化成層次豐富的經典味道。 而身為啤酒之都的捷克，產出各種風味獨特的啤酒，來到捷克公寓， 不妨也點上一杯Pilsner（皮爾森生啤酒），享受一場「捷克式微醺」！ 營業時間： 週二～週六 17:30-00:00/ 週日 17:00-22:00（週一不營業） 地址： 台北市信義區崇德街81巷6號. 粉絲專頁： 捷克公寓Divadlo. 享受一份鄉村情懷，傳統風味烤豬腳——香宜德國料理餐廳. 圖片來源： 香宜德國料理餐廳 粉絲專頁.
