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2021年12月4日 · 「耐保存，能夠變化吃法，也很重要！ 」UniBread烘焙王麵包大賽兩屆冠軍得主游東運認為，世界麵包大賽比賽項目之一的「營養三明治」，具變化性、便利性與營養性，已是疫後主流烘焙品項之一。 擁有50年烘焙資歷的廖銘政，則聚焦台灣在地懷舊口味，他發現，疫情讓民眾更傾向選購從口糧餅乾轉變而成的硬式麵包，例如常溫下可保存10天的「木材麵包」也重新找回市場。 而擅長裹油麵包與甜麵包的陳有鋕，特別在書中示範「16層可頌」的做法，他認為具療癒效果、且適合冷凍後覆烤（熱）的麵包，亦是2022必然趨勢。 賴彥良曾拿下2018年世界盃麵包賽亞洲區藝術麵包項目銀牌，書中示範的「魔球」，是可頌與藍莓布里歐麵包的合體，兼具美味與療癒性。 （職人烘焙誌文化出版社提供）
2019年6月26日 · 全家預計年底全台門市皆導入販售單品咖啡。 （業者提供）7-ELEVEN積極擴大精品咖啡版圖，年底衝1千家店。
2021年1月16日 · 2021/01/16 07:30. 〔記者林婷婷／台北報導〕誰將是2021台灣NO.1烘焙王？ 兩年一度的台灣烘焙盛事「UniBread烘焙王麵包大賽」最終決賽將於3月舉辦，6位入選決賽的準冠軍選手，包括：「彼得潘烘焙坊」賴昱銓、「拾良麪包所」黃鈺翔、「茶天下」王柏峰、「嘎嗶惦」徐銓蔚、「莎士比亞烘焙坊」黃佳政、「帕莎蒂娜烘焙坊」邱宏宇，屆時將在賽場上爭奪「台灣年度第一．烘焙王」殊榮，同時取得前往「法國MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」的台灣代表資格！ 參與此次應援活動的主打麵包，皆以「台灣特色食材」及「健康取向」為發想，圖為「拾良麪包所」黃鈺翔此次配合「準冠軍應援祭」所製作的3款麵包：食糧、乳酪先生、莓菓狂想。 （記者林婷婷攝）
2024年4月10日 · 陳明真透過書本汲取育兒經。（記者潘少棠攝）記者廖俐惠／專訪「玉女掌門人」陳明真一家都愛看書，她與丈夫季忠平都是愛書之人，家裡滿滿 ...
3 天前 · 書偉除了密集的健身課，更加強歌唱課程、嚴禁宵夜，持續擼貓這個興趣來舒壓；坤達大大提升運動量，維持身體線條分明和肌肉緊實的體態。
2024年4月24日 · 2024/04/24 07:58. 小S大女兒「Elly」許曦文是精品常客。 林南谷／核稿編輯. 〔娛樂頻道／綜合報導〕「小S」徐熙娣大女兒「Elly」許曦文1月滿18歲，外傳今年將前往美國留學，因已如願申請到美國名校，用心栽培女兒的小S，想必非常驕傲。 《CTWANT》報導， Elly 學習程度猶如學霸等級，傳她申請上南加州大學（University of Southern California）、加州大學伯克萊分校（University of California, Berkeley），預計不久將來就能赴美留學。
2024年2月7日 · 羅子秦／核稿編輯〔娛樂頻道／綜合報導〕農曆年節前，美女主播劉盈盈，一身紅通通現身做公益，陪伴失智老人家過年。她說自己平常很愛吃美食 ...
