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2 天前 · 大. 記者 葉盛耀 /綜合報導. 2024-06-05 10:52:56. 台劇《不夠善良的我們》於今年4月上映，劇中提到有個「山中餐廳」，其漂亮又十足有懷舊氛圍的日式老宅環境，引起戲迷們討論，後證實該餐廳實際地點非在山上，而是大安區杭州南路上的「樂埔町Leputing」，當時餐廳整修中，依舊收到不少民眾私訊或電話詢問想訂位，如今「樂埔町Leputing」終於正式開幕，新菜色也搶先曝光。...
2019年9月30日 · 三、魚板. 兩餐裡頭也提供熟食料理，其中「魚板」是不少饕客大愛的選項，不過要特別注意，其實旁邊都有附上魚板醬料供沾取，一定要記得加取才能吃出魚板的美味。 吃魚板一定要記得加上店家附上的沾醬。 （圖／取自愛莉莎莎 Youtube ） 四、不加肉. 愛莉莎莎也表示台灣人相當喜愛吃湯湯水水的鍋物，且一定要配上肉才好吃，不過其實韓國人吃兩餐年糕鍋時是不加肉的！ 五、起司吃法....
2 天前 · 2024-06-05 10:39:07. 橘焱胡同集團引進日本高端餐飲品牌「天婦羅 杉村」，明（6）日於台北萬豪酒店二樓盛大開幕，秉持正宗江戶前天婦羅的傳統，結合四十年旬技與傳承之精華，來自日本靜岡的頂級「天婦羅...
2024年5月16日 · 君品酒店內的《雅意 Artbrosia》義式料理餐廳，則是再度邀請蟬聯 27 年米其林一星Ca’Vittoria餐廳行政主廚馬西米利亞諾‧穆索(Massimiliano Musso)，即日 ...
2024年5月27日 · 可說是「漢來海港」強化升級版的「島語自助餐廳」，同樣由台北漢來大飯店推出，主打「一餐檯、一Fine Dining」概念，設置海鮮、日料、冷盤海鮮 ...
2024年5月11日 · 去年剛開的創意麵店「麥謎食驗室」，在今年2024年5月獲《米其林指南》認證為「新入選餐廳」，一碗麵幾百塊錢，卻匯聚了各國料理的精髓，很有 ...
5 天前 · 大. 記者 葉盛耀 /綜合報導. 2024-06-02 12:29:02. 許多高級西餐廳會有道「威靈頓牛排 Beef Wellington」，大多數做法是將軟嫩、油脂相較較低的上好菲力，先煎上色後塗上黃芥末醬、添加有肥肝（當地指鵝肝或鴨肝）的蘑菇肉醬（Pâté et Duxelles），再裹上火腿，並完整包裹上派皮後酥烤，融合出多層次的獨特香氣。...
