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  1. 尖沙嘴九龍酒店地庫Cafe Allegro、自助餐菜式食物、各式海鮮、沙律和甜品當然無一或缺。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/07/14副刊飲食街e03 尖沙嘴九龍酒店地庫Cafe Allegro、自助餐菜式食物、有超過二十款班戟餡料,有鹹有甜,可隨意配搭出最合自己口味的款式。

  2. 美麗華酒店「游龍.燕窩」自助晚餐、菜式食物、松茸高湯灼南中國海龍蝦。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/04/30副刊超級大贏家e01 美麗華酒店「游龍.燕窩」自助晚餐、菜式食物、芒果汁燴波士頓龍蝦。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/04/30副刊超級大

  3. 鯊魚骨湯底$138。(每天限量十煲)大廚每日中午開始,便用魚翅骨加老雞、赤肉及雞腳熬五小時,一百斤水只剩五十斤湯,大廚教路落料前先飲啖湯,入口香甜啖啖精華,難怪每日限量十煲!不想錯過最好先行預訂。

  4. 位處黃浦江旁的「外灘18號」當然不會浪費上海最出名最浪漫的夜景,位於最高層的「Bar Rouge」就享盡這個地利,正面對 東方明珠塔,入夜後開揚的外灘夜景加上舒適的梳化位,坐上一夜也不覺無聊!除了室外的露天座位景色吸引人之外,室內部分的裝潢亦同樣看得出其心思,店名Rouge乃法文「紅 ...

  5. 香港洲際酒店大堂低座 The Steak House菜式食物店內裝修後依然保留了自助沙律吧(每位$160跟主菜每位$105),有各式的蔬菜芝士薯皮等單吃這些已經很滿足。 褚樂琪攝(Pix By : Chu Lok Ki) 2005/09/07副刊飲食街e03

  6. 尖沙嘴「潮州城酒樓」西式瓜果菜式食物、燻鴨雜果芒果盞。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/05/14副刊飲食街e03 銅鑼灣Soho澳洲菜式食物、南瓜蟹肉意式飯配青口。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/05/17副刊飲食街e03

  7. 太祖吃包: 清太祖努爾哈赤率兵入遼東時缺糧,幸好有人及時醬羊肉、菇菌等飯菜送到,即與八旗兵用樹葉包 吃。後來經改良,淋上香辛的花椒油,配海鮮卷同吃、灣仔謝斐道303號王子酒店一樓《滿朝御膳》。李溢鑫、曾衛惠攝 2005/08/31 東周刊105B 飯飯掂 P125

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