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2020年11月6日 · 人造肉、新豬肉的浪潮來勢洶洶，除在大型超市上架外，不少大型連鎖餐廳均相繼引入人造肉作為食材，並推出新菜式吸引環保或素食人士。 近日最受人注目的莫過於是麥當勞聯乘Green Monday，推出期間限定「OmniPork Luncheon新餐肉」系列產品，包括新餐肉漢堡包及多士等。 到底人造肉的味道、口感又能否媲美真肉？ 商界猛人相繼投資人造肉，未來真的有望取代真肉？ 【延伸閱讀】 【綠色生活】迎合環保熱潮 人造肉有價有市4大原因. 新餐肉漢堡包食評 能否媲美真肉？ 作為非素食人士，不時也會因應健康及環保等理由，選擇到素食餐廳進食。 在傳統素食餐廳嚐過那些用豆類食材假裝成肉食的菜式，在口感及味道方面，完全不能與真豬肉或牛肉比擬。
2020年4月1日 · 令Mandy資金周轉出現問題的主要原因，是手上所有物業都仍然要供款，但租金又不足以應付。 Alvin認為最簡單處理方法便是將手上物業放售，既可以降低借貸額，又能夠有流動現金回籠，幫助改善每月透支狀況。 其實Mandy亦有想過這做法，但目前疫情問題，她根本不能夠回國內安排賣出物業，因此預計在5至6月左右疫情過去便能夠處理。 她有另一個想法便是增加借款，然後將資金用作買股票，希望能夠幫補生計。 相信近期股市波動狀況已明確地讓大家明白，市場波動可以有多劇烈，萬一將借入的資金投放在股票，短時間內虧損了30%以上，到時應該賣出止蝕，或是等機會回升呢？ Mandy本身已經嚴重欠缺流動資金，要守住目前資產已需很高成本，買錯股票時又如何有本錢再守一會呢？ 而且要守多久亦沒人知道。
2020年9月16日 · Mandy同時擁有「可扣稅自願性供款」（TVC）帳戶和特別自願性供款（SVC）帳戶，現時每月分別供款6,000元到SVC帳戶及4,000元到在另一機構開設的TVC帳戶。 惟每年針對TVC供款的稅務寬減上限為6萬元，所以Mandy還有未用完的稅務寬減限額，她選擇不盡用的原因是打算再多投資一間強積金受託人計劃。 Mandy已經擁有3個強積金戶口，因此Alvin建議她不要再增加。 因為即使管理費不會增加，亦會花費不少管理時間和精神，始終適當管理策略比追求最佳表現的基金更為重要。 其餘3個資產配置方法，即睇【 下一頁 】 【原文刊於第672期《iMoney》（收費文章）】 撰文 : 林昶恆 香港第一代認可財務策劃師、香港大學輔導學碩士及中文大學金融學碩士. 欄名 : 你財策劃師.
2019年1月17日 · 網絡近日興起「#10yearchallenge」，大家還記得10年前自己在做甚麼嗎？就算不記得，但總能感受到這10年間百物騰貴的壓力，心裏往往會說「乜都加，人工又唔見加」，到底過去10年的物價升幅是如何？
2019年5月31日 · 假設你有機會參與新社會制度的建設，你會如何分配有限的資源？最近Netflix 5月新劇《平行社會》（The Society），就是在探討這個問題。故事講述一群高中生落入小鎮的平行時空裡，在與世隔絕的情況下，他們被逼要重建社會制度，尋求生存的方法。為了生存，人會重回原點，變得再次奉行弱肉強食 ...
2020年8月5日 · 本港第三波疫情持續，繼早前政府收緊限聚令的防疫措施，禁止食肆傍晚6時後堂食，亦全面實施全日「禁堂食」令，惟遭到社會強烈反彈，政府容許食肆恢復早午餐堂食，但最多一枱兩人，食肆入座人數設上限，最多為座位總數的5成。 多間食肆變陣保生意，推出外賣優惠。 本文綜合不同酒機食肆及快餐包括美心MX 、 Pizza Hut 、 太興、麥當勞、譚仔、米線陣、KFC等外賣優惠， 方便大家「搵食」。 譚仔三哥米線. 外賣自取，半價加購一人小食的優惠外（優惠價$6買青瓜或雲耳 / $9買豬耳或豬脷)，更可以$3加購飲品。 並全日適用。 一粥麵. 透過Foodpanda買午、晚市外賣，買滿$100即享9折。 由下午5時起，可以100元買到3餸。 外賣滿100元，可享9折優惠。
2019年8月8日 · 很多反對香港人「只識搵食」，因搵食是一個低層次的訴求，按馬斯洛（Abraham Harold Maslow）的《人類動機的理論》（A Theory of Human Motivation Psychological Review），人的需求可分5個層次：由低至高分別是「生理需求」、「安全需求」、「感情需求」、「尊重需求」和「自我實現」需求。
