搜尋結果
冬瓜夜香花瘦肉湯食譜、做法 | Shi Vian的Cook1Cook食譜分享. 2015 年 01 月 23 日發佈 列印. 1. 36. 11375. 讚好 收藏. 夏天必飲湯水之一!! 食材 （3-4人） 1小時內. 冬瓜 - 1斤. 夜香花 - $5. 瘦肉 - 約$2x. 1 冬瓜去皮去籽切細件,,夜香花浸洗一陣,,瘦肉出水後切片. 2 約2.5L水滾後,,加入冬瓜及瘦肉,,大火煲15分鐘,,轉中細火煲15分鐘,,加入夜香花,,滾多5分鐘,,下鹽調味完成. TIPS. 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! www.facebook.com/shiviancheng. Tags: 湯. 冬瓜. 瘦肉湯. 夜香花. 香花瘦肉湯. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。
- 夜香花冬瓜粒湯食譜、做法 | 戀上味覺的Cook1Cook食譜分享
夜香花冬瓜粒湯：冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同 ...
- 冬瓜滾花甲夜香花湯食譜、做法 | 瑪姬住家私房菜的Cook1Cook食譜分享
1 ～夜香花用鹽水浸👉🏻洗乾淨備用 冬瓜去核去皮切粒備用 ～ ...
- 夜香花冬瓜粒湯食譜、做法 | 戀上味覺的Cook1Cook食譜分享
今天推介這款湯用夜香花煲冬瓜陳鴨胃湯，對食慾不振、消化不良、目赤腫痛人士很有幫助。 用料是：夜香花2兩，冬瓜1斤，陳鴨腎2個，瘦肉6兩。 做法：夜香花洗淨；冬瓜連皮洗淨後切塊；瘦肉切厚片，與陳鴨腎同出水；將冬瓜、鴨腎、瘦肉先用8~9碗水煮2小時 ...
夜香花冬瓜粒湯：冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。 而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，配冬瓜入饌，消暑效果倍增。
1 ～夜香花用鹽水浸👉🏻洗乾淨備用 冬瓜去核去皮切粒備用 ～粉絲👉🏻用水浸軟👉🏻👉🏻瘦肉切片（因爲我滾湯鐘意清淡，我不會醃肉）. 2 ～花甲如果有時間用鹽水浸👉🏻等吐沙（如果冇就可以好似我咁）👉🏻🌟快速法👉🏻煲滾水落花甲👉🏻花甲 ...
2022年7月26日 · 夜香花冬瓜粒湯. 姥姥廚房. 221 食譜 759 粉絲. 6 說讚 一起做. 清香四溢，鮮美香甜的夜香花湯，清肝明目又能下火去暑。 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 冬瓜. 1斤. 排骨或瘦肉片. 200g. 香菇. 12朵. 夜香花. 100g. 薑. 2片. 雞湯塊. 1個. 水. 1500cc. 調味料. 鹽. 1茶匙. 胡椒粉. 少許. 夜香花浸泡入鹽水中30分鐘後，取出洗淨瀝乾，去除硬身粗莖，只取已成形的夜香花； 薑 切片； 排骨放入滾水川燙去血水和雜質； 香菇 浸軟， 香菇 水留下備用； 冬瓜 去皮去囊洗淨切成 2公分粒粒。 煮一滾水，加入 薑 片及排骨，用中小火煮20分鐘。 加入 冬瓜 及冬菇，轉中火煮約30分鐘至 冬瓜 8成熟.
- 4
2022年7月28日 · 夜香花冬瓜粒湯是夏天限定的湯水，全因夜香花只於每年的5月至8月的晚上開花，又有清熱明目、強筋健骨、止痛驅風祛濕等功效外，還可以疏肝理氣、除口臭。
2023年8月13日 · 夜香花冬瓜湯食譜｜夜香花味甘性平，具清肝明目、疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫的功效，如用來滾魚尾湯或滾瘦肉湯，更能消除口氣，加上冬瓜的話，更可消暑清熱，利水去腫。
其他人也問了
冬瓜湯有什麼好處?
薑絲冬瓜湯能減肥嗎?
夜香花煲冬瓜陳鴨胃湯有什麼功效?
冬瓜粒湯飯怎麼煮?
.png.cf.jpg "保健食品")
