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1 肉片清洗乾淨, 抺乾水份, 用 醃料 醃約 30 分鐘, 備用. 2 菜心清洗乾淨, 備用. 3 開火下油, 加入肉片炒, 贊酒, 煮至 7 成熟盛起備用. 4 開火下油, 爆香薑片, 加入菜心炒, 贊酒, 加入肉片炒勻, 下海鹽及黃糖調味, 就可盛起食用. Tags: 炒. 菜心. 肉片. 炒菜心. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
2022年3月19日 · 1、起油鍋肉片先下鍋翻炒開，肉稍微泛白加入蒜片爆香，一起拌炒到聞到蒜香 2、加入A菜心拌炒一下，加入少許的水，蓋上鍋蓋悶2分鐘 3、開蓋加入辣椒片跟少許鹽巴調味
2024年4月9日 · 菜心炒肉片真的是有手就能学会的一道菜，做法也超简单，菜心焯水后炒一下就能上桌了。 用料. 菜心. 450g. 梅花肉. 150g. 葱（可加可不加） 1条. 盐. 1茶勺. 鸡精. 1茶勺. 生粉. 1茶勺. 酱油. 1勺. 超简单的菜心炒肉片，有手就会！ 的做法步骤. 步骤 1. 食材：菜心450g，梅花肉150g，葱1条. 步骤 2. 1⃣️前期准备 ①菜心洗净备用，葱洗净后切小； ②梅花肉切成肉片，加1勺盐，1勺鸡精，1勺酱油，1勺生粉，腌制15分钟； 步骤 3. 2⃣️锅中倒入冷水，水开后加1勺盐，少许油，放入菜心焯水1分钟，捞出备用； 3⃣️热锅倒油，放入葱爆香，加入腌好的肉片，待肉片炒熟后； 4⃣️放入菜心，加少许盐，鸡精，酱油调味，翻炒均匀即可出锅。
小技巧. 特點 青菜脆嫩，肉片香嫩，成香清口。 操作提示 青菜心要用大火速炒。 肉片菜心的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的肉片菜心。
食材 （1-2人） 15分鐘內. 1 準備好材料，瘦肉用 醃料 醃製一小會。. 2 菜心開水燙一下，撈起備用。. 3 熱油鍋，爆香薑蒜，倒入醃製好的肉片翻炒至變色。. 4 接著倒入菜心一起翻炒至熟，出鍋前下鹽調味，即可。.
A菜心炒肉片. A 菜心 切 片 • 肉片 • 辣椒 切斜 片 2/3 • 蒜頭 切末 • 水 • 油 • 胡椒粉 • 鹽 • 鮮味精. 25 分鐘. 1份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 菜心炒肉片. 菜心 • 豬 肉 • 辣椒 • 鹽巴 • 醬油. 15分鐘. 2-3人份. yuen. 季節限定:) 肉片炒菜心. 菜心 • 肉片 • 蒜 片 • 辣椒 片 • 鹽 • 胡椒 • 二砂. 20 分鐘. 金箔的健康煮. 萵筍炒肉片. 豬梅花火鍋 肉片 1盒（約230g） • 萵筍2根（去皮後約460g） • 醬油1大匙 • 米酒1大匙 • 香油1大匙 • 蒜末20g • 乾辣椒15g • 油2大匙 • 鹽1/2茶匙 • 味精少許. Morgan. 萵筍炒肉片.
菜心炒肉片料理怎麼做？ 愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的菜心炒肉片、A菜心炒肉片（家常小炒）、台式炒炊粉、紅蘿蔔炒肉雞蛋總匯三明治。
愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的菜心炒肉片、A菜心炒肉片（家常小炒）、台式炒炊粉、紅蘿蔔炒肉雞蛋總匯三明治。 以及a菜心、炊粉、萵筍等相關料理做法。
2020年4月28日 · 清炒肉片菜心. 上一個分享說的是涼拌，現在分享另一款菜心的料理，熱炒的肉片菜心。. 菜心用在熱炒上要記得不要炒太久而蔫了菜心的青脆，不 ...
烹煮程序: 牛肉洗淨,切片,下醃料拌匀,待20分鐘。 菜心洗淨,切段。 燒熱鑊,下油約1/2 湯匙,下牛肉快手兜勻至7成熟,盛起。 再燒熱鑊,下油約1/2 湯匙,爆香蒜蓉,下菜芯和鹽至7成熟。 將牛肉回鑊,下蠔油炒匀，上碟，即成。 貼士一: 可選用牛柳，因這部位較嫩滑，亦有牛肉的香味。 貼士二: 醃牛肉時要先下其他醃料拌匀，再逐少加水，拌勻後再加，最後加油。 貼士三: 牛肉宜炒至7成熟，隨後加菜一起炒，就可炒至10成。 貼士四: 蠔油跟牛肉很配合，可帶起肉味。 親子廚房之《菜心炒牛肉 - 簡易食譜》 (4個更好吃的小秘訣) 包括材料份量、烹煮程序、小秘訣。
