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蛋奶酒 （英語： Eggnog 或 Egg Milk Punch ），或 蛋酒 ，是一类 飲料 。 主要成份為 牛奶 、 奶油 、 雞蛋 、再加入 糖 、 肉豆蔻 、 肉桂 、 香草 等 香料 。 本身不含 酒精 ，但可以在其中加入 蘭姆酒 或 白蘭地 ，作成 鸡尾酒 ，以提升其香味。 最早起源於 英格蘭 ，英國人相信蛋酒有治療 感冒 的功效，常在冬日食用。 在 美国 及 加拿大 非常流行，特別是在 圣诞节 、 新年 等冬季节日。 不同類型. 白兰地蛋奶酒（Brandy Egg Nog） 覆盆子蛋奶酒（Egg Nog Framboise） 波本蛋奶酒（Bourbon Egg Nog） 延伸阅读. 维基共享资源 中相关的多媒体资源： 蛋奶酒. 維基教科書 的 食譜 有以下内容： 蛋奶酒.
2020年12月16日 · 「蛋奶酒 Eggnog」是 歐美地區家戶必備的聖誕飲品 ，對於歐美人的重要性，就像是我們中秋節要吃月餅一般，沒有它過節就少了一味，甚至還有傳言它有治療感冒的奇效。 此外，雖然這種飲料被稱為蛋奶「酒」，但其實它 最原始的版本是沒有加酒的 ～ 蛋奶酒，聖誕節家戶必備. 蛋奶酒原本是一種不含酒精成份的 軟性飲料 ，最早是起源於英國，是英國貴族間最流行的飲品之一，後來流傳到歐美其他地區，大受歡迎，成為許多人 慶祝聖誕節及新年必備 的飲品。 蛋奶酒在西方國家非常受到歡迎，超商就可買得到，許多歐美人也會用自製的蛋奶酒來宴請客人。 蛋奶酒是聖誕節必備的飲品。 Photo： freepik.com.
2023年2月18日 · 蛋奶酒（Eggnog）是以蛋黄、 朗姆酒 、鲜奶油、全脂牛奶等为主要食材制作的 圣诞节 的传统饮品， 十七世纪 由 英国 人发明。 [1] 其制作方法是首先将蛋黄与蛋清分离，加糖搅拌均匀，再把鲜奶油、牛奶和肉 豆蔻粉 一起小火加热至有热气冒出，将其一勺勺加入蛋黄糊，然后继续放入锅中加热，冷却过筛，最后加入朗姆酒混合均匀即可。 保存蛋奶酒需要将其覆盖保鲜膜，放入冰箱低温冷藏。 可以根据自己口味调整酒的品种和比例。 [2] 最初的蛋酒起源于 欧洲 。 早在 13世纪 ，英国中世纪的僧侣喝一种加了鸡蛋盒无花果的温麦芽酒，后来发展成为蛋奶酒。 [3] 快速导航. 词条图册. 目. 录. 1 菜品特色. 2 做法. 制法一. 制法二. 制法三. 3 营养价值. 4 词条图册. 1 菜品特色. 编辑.
蛋奶酒料理怎麼做？愛料理精選38篇簡易食譜做法與步驟，有最新的波多黎各蛋奶酒｜Coquito、濃厚大人味！奶酒提拉米蘇(無蛋)、巧克力燕麥堅果餅乾、奶酒巴斯克。以及無蛋蛋糕、奶酒蛋糕、蛋奶酒等相關料理做法。一起來做好吃的蛋奶酒料理吧！
2020年12月22日 · 耶誕傳統飲品最具代表性的可說是「蛋奶酒（Eggnog）」了，奶香濃郁帶著薑味、肉豆蔻等獨特香料的氣息撲鼻而來，不能出國也能用味蕾享受歐洲道地的節慶感，快分享給你那個愛喝酒的朋友！
2022年12月11日 · 蛋奶酒的做法不難，今天的食譜是飲品料理蛋奶酒，超簡單的做法快來一起DIY蛋奶酒吧！蛋奶酒飲品料理食譜圖 https://flic.kr/p/2o4bcsK蛋奶酒示範老師 ...
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- 天天好味 Home Cooking
蛋奶酒 （英語： Eggnog 或 Egg Milk Punch ），或 蛋酒 ，是一類 飲料 。 主要成份為 牛奶 、 奶油 、 雞蛋 、再加入 糖 、 肉豆蔻 、 肉桂 、 香草 等 香料 。 本身不含 酒精 ，但可以在其中加入 蘭姆酒 或 白蘭地 ，作成 雞尾酒 ，以提升其香味。 最早起源於 英格蘭 ，英國人相信蛋酒有治療 感冒 的功效，常在冬日食用。 在 美國 及 加拿大 非常流行，特別是在 聖誕節 、 新年 等冬季節日。 不同類型 [ 編輯] 白蘭地蛋奶酒（Brandy Egg Nog） 覆盆子蛋奶酒（Egg Nog Framboise） 波本蛋奶酒（Bourbon Egg Nog） 延伸閱讀 [ 編輯] 維基共享資源 中相關的多媒體資源： 蛋奶酒.
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