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2019年7月3日 · 为什么啤酒不能加冰块？啤酒中的气泡有什么作用？用什么容器喝啤酒效果最佳？这些问题似乎从未在思考之列。 所以今天，我们就对这些问题一一进行解答，希望带着大家一起成为“懂酒之徒”。 01 为什么不能在啤酒里加冰块？
2019年6月13日 · 长久以来我们习惯性地认为啤酒喝的时候应该是“冰凉的”，但由于啤酒风格的不同，喝酒的温度值得我们再三考虑。 酿酒师花了很多时间做实验来决定啤酒端上桌时的完美温度。
2018年6月13日 · 每1.5kg的冰需要加1杯盐。 如果你希望啤酒尽快冷却，就要使用尽可能多的冰块，但一定要补充足够的水分，使混合物保持液体性质。 液体的水要跟瓶子整个表面区域接触，而不是像冰块一样只能接触到几个点，这样可以减缓冷却所需的时间。
2021年11月21日 · 平常我们喝的啤酒都是冰着喝的，那样才够激爽，炎炎夏日里头，一瓶啤酒下肚，冰爽又消暑，白兰地、威士忌也时常会加冰块同饮，把酒精的烈性下降，饮用感、适口感更佳，伏特加、朗姆酒会拿来调配鸡尾酒、做一些冷饮酒品，甚至中国最古老的酒 ...
2019年6月5日 · 啤酒加冰：冰爽酥麻 盛夏的午后或者傍晚，一杯加入冰块的琥珀色或者麦金色的液体，大口吞咽，在密密匝匝的气泡和啤酒花香气的包围下，一个酒嗝飘然而出，凉爽、酥麻之感溢于言表。
2019年9月19日 · 我们总是能看到白酒加热喝、啤酒冰着喝，那啤酒到底能不能加热呢？ 答案是肯定的。啤酒可以加热喝，但不能过度加热。 夏天饮用冰爽的啤酒可谓是一件令人畅快的事，忙碌一天，汗流浃背的自己傍晚归来，没有什么比来一罐冰镇啤酒更让人放松了。
2024年5月2日 · 对于不同的酒类，人们喜欢不同的饮用温度。. 冰镇的啤酒或白葡萄酒，接近室温的红酒，或者加热的白酒或清酒，更受欢迎。. 5月1日发表在细胞出版社（Cell Press）旗下期刊 Matter 上的一篇论文中，研究人员表示，在不同的温度下，酒类的味道可能 ...
